乔景妍几人骑马用了两天时间，对整座岛屿的情况摸得比较透，北沥岛是个椭圆形，面积挺大没法估算具体数字，七零八落的小村庄很多，都是依靠着山坡居住，水稻和番薯是主要粮食作物，各家门前除了菜地还有一个小池塘，池塘里的鸭子不需要看管，早出晚归自己找吃食。
边缘地带是大片荒芜的山丘和洼地，野生物种非常多，比如芋头、莲藕、百合、茭白等等，可笑的是这么好的东西没人识得。
其实岛上的人也是很无奈，只有稻谷不愁换银子，番薯是自己填肚子，其他东西根本换不了几个铜板，还不如把精力放在田地里，所以各家各户都是围着水田忙碌。
再次来到许家，之前的凉棚盖上了稻草，周边围的是编制的草帘，疏密有度透亮透风，女人们忙着做砖坯，或是把半干的砖坯码放着晾晒，壮劳力一个没看见。
“大少爷来了，多田爷几个在后山干这个。”吴小枝指着地上的砖坯说，几天没见像换了个人似的，没有一点病态的样子，家里人仍然不让她干重活。
沿着明显的山间小路，半盏茶的功夫就看见几个人在山窝里忙活，牛和犁耙都用上了，看地上的砖坯数量就知道，这家人定是起早摸黑没停歇。
“大哥，银叔说今天垒好砖窑，明天就可以开始烧制。”还没见过许多田激动成这样，昂头挺胸笑的很放肆。
记得竹林小院挣的第一笔银子是卖野兔和茶叶蛋的方子，加起来有七八两之多，其中一个是五两的银锭，每个人握在手里要么哈哈大笑，要么蹦蹦跳跳，只有他双手捧着低头贴上脸上半身微颤，高兴的不知道是哭还是笑。
许镇江满心满眼都是敬佩。“杨兄弟真是见多识广，引一条溪流用牛跟犁耙松土和泥，这招抵了我家三倍的劳力，要不哪里做得出这么多砖坯。”
杨银根是个做事很稳妥的人，大少爷叫他来帮忙的时候，再次重申了砖块做大点的好处，这样烧制的时间就要延长，究竟延长多少没法确定。
“我们准备好两个砖窑，第一窑砖熄火后开始烧第二窑，看第一窑砖的情况大致可以确定烧制下一窑的时间，这样试验比较快。”他的压力很大，自己的事越来越飘渺，大少爷的事更加重要，不能在这里耽搁了太久。
这个建议得到大家的一致认可。乔景妍不是来过问砖窑的，许家就这么几个劳力，不能全耗子这些泥土上面。“爷爷，几个叔叔，砖窑这里有一个人管就可以，你们得分开准备做其他的事。”
“大哥，我知道，粉条作坊的位置都选好了，明天搭凉棚垒灶台，后天就开始做。”许多田的回答很简单，开作坊哪有那么容易，不说万事俱备至少要备好原材料吧？
“这个事你们自己商讨，现在跟我去一个地方。”说完转身就走，许多田父子俩跟了出来。
他们坐上马车来到一片低洼地，乔景妍指着一棵大叶植物问：“知道这是什么吗？”
父子俩相互对望后摇摇头。“不知道。”
“二弟，你去把它挖出来，我要的是泥土里的那部分。”许多田现在是地地道道的农家小子，一身麻布短打，双脚沾满泥浆。
泥土很湿润，稍微用力一拔，一个黑色萝卜样的东西带了出来。“咦，这是什么？能吃吗？”
“不能吃，这东西有毒，咬一口就嘴肿舌麻，沾上一点汁会痒死人。”许镇江应该是尝试过，片面的下了定义。
“这个东西叫芋头，煮熟后粉粉糯糯的很好吃，可以饱腹但吃多了会胀气。”乔景妍没有否定前面的那些特征，只是告诉他们要煮熟了吃。
“我把这个带回家晚上让娘做给大家尝尝，真能填饱肚子就多挖些存着，和番薯交替着吃。”许多田觉得偶尔换换口味也不错。
乔景妍真是无语的很，这个二弟脑子里的以为换个口味填饱肚子就行，这么长时间的见识都忘了？懒得说教干脆直接吩咐。“那片池塘里开的花叫荷花，个把月后把这些莲蓬摘回家，剥出里面的莲子晒干，卖到药铺一斤不会少于一百文，记得把中间的莲心抽出来。”
“这荷花里面的子一斤真能卖到一百文？”许镇江不敢相信，他不知道岛上还有这么值钱的东西。
“当然，这个叫莲子，补肾补气滋阴降火安心安神，我在永州可是要花两百文一斤才买的到。”要不然那些月饼怎么可能卖出高价，中秋节快到了，她可能赶不回去，可惜要花双倍银子购买莲子了。
“大哥，我一粒也不卖，全送给你，等你们回永州的时候一起带走。”这个莲子他知道，做月饼的时候少不了，能为大哥做点事非常难道。
乔景妍想了想点头，莲子保存的好放一年半载没关系，中秋节赶不上初一十五的用量也不小，互惠互利谁也不吃亏。
她拿出一张百两银票递给许镇江。“许叔，这银票就当是定金，等拉走的时候再算细账，多退少补。”
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