让你去搭讪,没让你强吻校花!

寒无雪

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第28章 豆腐去哪儿了

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评论席上,江南厨师协会会长南峰轻轻摸着下巴,眼神跳动。

脸上止不住笑意。

“又是‘三思汤’,又是‘万宝豆腐’……”

“你果然没让我失望!”

......

“林海先生,请问您可以介绍一下这道菜吗?”主持人问道,“我想电视机前和网络上很多观众都和我一样,不了解这道菜品。”

“这是一道御用宫廷菜品,用料十分珍贵。”林海介绍道:“但是目前已经失传,业内往往只闻其名,不见其形,始终无法探索这道菜最初的奥秘,接下来,我将让历史再现!”

此话一出,全网炸锅。

“嘶,这么猛的吗!”

“历史再现?是当初清宫帝王吃的那种吗。”

“这口气未免也太大了。不过我喜欢。”

“真的能一两百年后再现吗,好期待的感觉呢。”

“6”

“什么豆腐这么厉害,我XX今天实名制看你装X。”

“豆腐不就是豆腐,做的再好,还能拽上天?”

“又是一个扯虎皮的厨师,做的不行就强行扯底蕴。”

“就是就是,厨师还是要靠硬实力说话。”

“前面的!你们都是小黑子,看林海哥哥怎么做就行了!不想看可以滚粗。”

......

此时现场的厨师们,已经开始忙碌起来。

他们一共被分为了三组,每组5个厨师。

分别做一道菜,交由评委和线上观众审定,打出分数。

由于林海是以嘉宾身份出现,所以被分在了郎晨所在的最后一组。

现在先由第一组厨师做完他们的菜品,进行打分。

然后是第二组。

最后才是第三组。

每组做菜的时间,最多只有半个小时。

所以那些需要小火慢炖的菜品,就难以实现了。

又或者提前熬制好,做成半成品带来现场。

可这样的话,又会影响菜品的口感。

毕竟新鲜也是优势之一。

所以大多数厨师都会选择精致小巧的菜品。

比如拔丝甜品、糕点,以及容易熟的鱼类,肉类。

其实这极其考验厨师的功底和经验。

因为题材的收窄,他们没办法有太多选择。

很快,第一组厨师的所有菜品,全部制作完成。

现场弥漫着一股十分浓郁的红烧香味。

搞得林海都有点饿了。

主持人悠悠和南峰等一群评委,走到每一个厨位前,按顺序一一品尝。

每品尝完一道,都会直接打出分数,然后同时公布线上的实时投票分数。

第一道菜,七星鱼丸汤。

这是闽菜经典。

评委们觉得味道很不错,给出了高分。

而线上的观众,却因为无法尝到味道,但是看品相却觉得寡淡,反倒是给的分数较低。

出现了评分上的分歧。

林海想了想。

他倒是乐于这种情况。

毕竟烹饪技能刚入门。

在味道上,他处于劣势。

但是在品相上,可以借助buff食神的眷顾乱杀!

然后,

是第二道菜,酒酿黄花鱼……

第三道菜,八大锤……

第五道菜……

整个第一组的菜品,南峰觉得都还不错。

无数实时观看直播下饭的观众,也顿时觉得碗里的饭菜都不香了。

……

紧接着,是第二组厨师选手。

……

【滴,你长时间观摩了高水平厨师的烹饪技巧,“烹饪”熟练度大幅提升。】

【滴,你的技能“烹饪”已升至3级(精通)。】

我擦?!

观看也能加熟练度吗?

6

……

又是漫长的半个小时等待之后,终于,轮到了林海所在的第三组厨师。

这一组里,所有人都将目光放在了郎晨和林海身上。

而其他三位厨师。

所有人都知道,他们只是陪衬。

……

“来了来了,今天的重头戏终于来了!”

“快吧食材亮出来啊!就做个豆腐,至于蒙得严严实实?”

“楼上的小黑子别催我林海哥哥,赶着去投胎啊?”

“快看,郎晨的食材亮出来了!”

……

郎晨先一步掀开盖在食材上的白布。

显露出来的,是块已经完成雕花的南瓜。

他将南瓜雕成了一只精致小巧的展翅凤凰!

“哼……”

林海瞟了一眼。

笑了。

就这?

还想跟我拼刀工?

郎晨这是用了些投机取巧的手段。

显然,郎晨对自己的刀工没有那么自信。

因为比赛只有半个小时,他没信心能在半个小时之内完成如此精美的雕花。

所以只能提前在赛前就把南瓜雕好,现场只用烧汁就可以了。

根据BUFF食神的眷顾的提醒,郎晨这是准备用滚烫的浓汁,浇在南瓜上面直接烫熟!

“林海先生?时间已经过去5分钟了,您还不准备开始吗?”

主持人款款走到了林海身边,又是好奇,又是好笑。

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