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第八十三章 生意爆火

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“豕,居然是豕肉”

“这连乞丐都不吃,居然给我们吃,掌柜的,你这是瞧不起我们呢”?

众人仔细看着,这才发现让他们流口水的红烧肉居然是极其卑贱难吃的豕肉,也就是猪肉。

不少人直接将筷子重重放下,面色就跟十二月的天一样,阴沉得厉害。

在这个时代,最好吃的肉自然是牛肉,但由于农耕以及养殖技术的落后,导致耕牛的数量太少了。

为了不影响耕田,不影响粮食生产,历朝历代都会颁布律法,严止民间有人宰杀牛肉,违者重罚。

便是贵族,也不敢轻易屠杀牛肉。

而次等的便是羊肉,这也是市面上最常见的肉食。

而猪肉,那就是最低等的肉,便是连野草都要比猪肉好吃。

哪怕你就是将一块猪肉扔给乞丐,乞丐都不愿意吃。

无他。

则是因为猪肉有一股极其浓郁,令人作呕的味道,一口下去,肚子就开始反胃,也正是这种味道让人们无法接受。

逐渐的,猪肉便成为了人们极其厌弃的存在。

属于有钱人,穷人都不吃的肉。

也正是如此,这些客人才会如此生气。

他们虽然身份不是很尊贵,但在城南生活,也是小富之人,什么时候受到这种对待。

“诸位莫要生气,这可不是普通豕肉,保证没有任何难闻的味道,更加不可能难以下咽”

白云解释着,这个时代的猪肉很瘦,肉感也是很差,可以说,吃上一口就想吐,可见是多么难吃。

想要将猪肉变得好吃,也是很简单的。

只需要将猪给它阉割就行。

正所谓,斩断烦恼根,肉质就变好。

再加上他独门配方,做出来的红烧肉口感,那简直没话说。

说上天下第一肉,丝毫不差。

“真的”

“你可别骗我们”

客人还是不相信。

“你们要是不信,可以尝一尝,要是不好吃,就是把酒楼给砸了都行”白云聊下狠话。

“这可是你说的,待会要是不好吃,别怪我们砸了你的酒楼”

听到白云这话,众人也不再生气,只是那紧皱的眉宇,暴露了他们的想法——我怎么这么不信呢。

有人拿起筷子,小心翼翼夹起来一块不大的肉块,尽管很香,但心中的嫌弃让他犹豫好一会,这才小小咬上一口。

就这么一小口,要是不好吃的,吐出来就是,也不会呕吐起来。

咕噜。

红烧肉刚到客人口中,还没有嚼,便直接顺着咽喉滑落下去,那种无与伦比的香气让他吞咽着口水,神色一怔,整个人瞬间呆住了。

“我就说嘛,这豕肉怎么能吃呢”

“我还以为这云悠酒楼有什么好吃的,今日一看,不过……”

“太好吃了,我这辈子都没有吃过这么好吃的肉”

众人看着男人这个样子,还以为是被猪肉那恶心的味道给恶心了,纷纷嫌弃起来。

然而还没有两个弹指间,男人顿时惊呼起来,不断舔着嘴唇,脸上尽是幸福的样子,而后更是一筷子一口,压根停不下来。

“真的这么好吃”有人喃喃着。

“嘶,这……这也太好吃了吧”

一口咬下去,那股鲜美的肉汁在口腔瞬间迸发出来,那股奇异的味道让他们沉浸其中。

活了大半辈子,从未吃过这么好吃的肉。

简直太美味了。

一口接着一口,压根停不下来。

能来这里吃饭的,说不上吃遍国都美食,但嘴巴也是挺刁的,寻常食物绝对不会如此失态。

显然,这豕肉是真的好吃。

众人见状,也是品尝了起来。

这不吃不要紧,一吃吓了一跳。

“好吃”

“太好吃了”

“老板,再来一碟”

“我也是,来两碟”

“太好了”

悠悠看着这些人狼吞虎咽,恨不得将碟子都舔得干干净净的,心中松了一口气,展颜一笑。

这个红烧肉这么受欢迎,以后酒楼的生意自然十分红火。

“小二,来一大碗饭”

这汤汁可不能浪费,拌饭的话,那味道简直绝了。

“嗝”

没过多久,这些人吃的满脸红光,打了一个长长得饱嗝,拿出手帕擦拭着嘴角得油污,伸手摸着圆滚滚得肚子,一脸惬意。

好久没有吃的这么开心,吃的这么痛快了。

简直太爽了。

“诸位,这红烧肉吃的可还行”白云走了过来,笑着说道。

“好吃,真的太好吃”

“掌柜的得真是厉害,简直就是妙手回春,居然能将这么难吃得豕肉变得这么好吃;我活了大半辈子,还从未吃过这么好吃得肉。

就是名震国都得七大酒楼,跟你这比起来,也差了好多”

众人意犹未尽,心中得震撼无以言表,恨不得再来三大碗。

“那就好,只要你们喜欢就行”

白云笑了笑,开玩笑,就这么一碟子红烧肉,哪怕就是前世,那也是很受欢迎得。

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