赵家酒楼作为宛城最高端的酒楼，主打就是服务那些达官贵族，因此整个服务人群并不多，可要求很高。
迎客的小二标准便是面容清朗，不但要会察言观色，还得精通养马喂马之道。
至于里面端菜的姑娘，要求就一点，长相上佳，手脚灵活。
主厨的应聘更加严格，得到赵家老爷认可。
毕竟赵家酒楼所产利润占赵家收入近半，不容马虎。
严格的要求导致岗位一个萝卜一个坑。
以至于，陈凡刚刚在酒楼待上一天，所有人便知道有这号人。
“小凡，快将青花柳给我洗好。”
“小凡，将牛肉切成片，切记别顺着纹路切。”
“小凡，放半勺盐在一号碗里，用筷子搅拌。”
“......”
莫大厨不断吩咐，一人分炒两菜，却游刃有余，偶尔还能指点指点陈凡。
好在他反应快，手脚麻利，没有出现任何错误。
忙碌一个时辰后，陈凡坐在厨房阶梯边，这才稍稍有时间休息，如今饭点已过，吃饭的人少了许多。
“还不错，看来你天生就是干厨子的料。”
莫朝才迈步而出，厚重的大手排在陈凡肩膀上。
陈凡在洗菜择菜时，莫朝才同样暗中观察，发现眼前的少年在择菜时经常冒出一些小手法，让菜摘的更快，洗的更加干净。
对比上个，让他切片硬生生切出块的家伙，莫朝才看陈凡倒是越来越喜欢。
前世的陈凡就两个爱好，一个看小说，一个炒菜。
每年年夜饭可都是他一人下厨，因此他一点不慌。
能被莫朝才接纳，陈凡算是正式融入到其中。
日子开始稳定下来。
日子一晃过去半月，这段期间陈凡并没有将武道修为落下，清晨在小院中练武。
中午晚上开始忙碌，不过加起来也仅仅三个时辰。
期间陈凡还请假一下午外出，由于这段时间表现特别好，莫朝才点头同意。
马不停蹄奔向虎头山，还好弓箭以及秘籍没丢失。
趁着一下午时间，陈凡开始背上弓箭狩猎，用来补贴家用。
可成效甚微，虎头山外围很少出现大型猛兽，上次遇上群狼也是点子背到头。
花花草草，小兔子小蛤蟆倒是不少，不过这些压根不值钱。
忙活一下午，陈凡只能灰溜溜回到宛城小院内。
生财之道在何方呢？
陈凡后悔在穿越前，没有向那些前辈学习，比如如何制作玻璃啊，香水啊，甚至是巴姆雷特，加特林。
要真有那个实力，肩扛加特林，硬抗先天武者问题不大吧。
纷飞喷涌而出的思绪回流，重进灌入脑袋里，陈凡不再臆想。
原本想着这个时代，人们吃法单一，可自打他在这里干活的第一天，便将想法给推翻。
吃法单一的，永远是那些吃不起的人。
莫朝才厨艺相当好，甚至不亚于前世那些五星级饭店里，大厨烹饪出来的菜。
色香味俱全。
可陈凡也发现，莫朝才炒出来的肉虽说味道同样入味，可不够软。
似乎宛城的人牙口都好，喜欢有嚼劲的肉。
这或许是个机会。
陈凡起身来到酒楼后厨。
为了保证供求，每天酒楼进购的菜都会剩下些。
这些菜会在后厨囤积一天，而后低价售卖给菜贩子，最终被宛城普通平民购买回去。
猪肉，料酒，生抽，盐以及玉米淀粉。
回忆起前世做菜的步骤，陈凡寻找配料。
好在赵家酒楼配料足，就算没有也可用其他物品代替。
猪肉，醉春风，酱汁，盐以及用蛋清和着的小麦粉。
农家小炒肉！
陈凡撸起袖子忙活起来，很快后厨便弥漫出阵阵香味。
收汁，起锅！
“怎么，在做菜？”
莫朝才跨门而入，为了酒楼能及时招待贵客，他家小院离后厨很近，在闻到香味后便起身赶来。
“色泽红润，香气逼人，有我一半火候。”
莫朝才赞美，而后夹起一块肉放在嘴里嚼动。
“这...这肉怎么会这么软？”
莫朝才面露诧异，如此软的肉，他还是第一次吃，相比他做出来的，称之入口即化不为过。
陈凡没有私藏，将知道的都说出来。
半刻钟后，莫有才大笑道。
“秒啊！奇思妙想，咱们当厨子，就需要大胆尝试。”
“我需要再进行尝试改善，配料用量需更加精确。”
见莫朝才沉浸其中两耳不闻窗外事般，陈凡便悄然离开。
翌日午时，赵家大院中。
“小姐，再怎么样，也得吃饭呀，这是莫大厨特意准备的饭菜。”
闺房中，陈兮兮将饭菜端放在桌上，四菜一汤。
赵羽柔坐在床边，愁眉不展。
“没胃口，不吃了。”
昨天，有人在赵家酒楼闹事，很快就被看守的赵家武者制止。
赵羽柔冷笑一声，那个胸大无脑的女人，硬来不行就来使绊子，真是可笑。
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