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第595章 煮奶茶

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一行人很快便到了铺子,卸货的卸货,规整的规整,大家各司其职的做着手中的活计。

李嫣将两桶奶搬运到了厨房,预备着一会儿教授堂哥煮奶茶。

规整好了物品,李嫣吩咐大哥去杂物房将钱家送来的茶叶取一些过来。

这茶叶在李嫣与钱旺谈好合作后,前些日子刚送过来,只是那时候因着流民的问题,做奶茶一事就这样被耽误了下来。

李嫣先生火烧水,准备一会儿先泡上一坛薄荷水,这样的薄荷水定价一文钱一碗,主要是为那些没甚银钱,又在夏季赶了许久的路的人做准备的。

待堂哥将茶叶拿来,李嫣又在另一个灶间生起了火,随后站起身开始教授堂哥如何煮奶茶。

待到锅灶烧热,李嫣在锅中放入糖和茶叶,之后不停的翻炒,待到炒出了焦糖色并且开始冒泡。

再往锅中倒入水,期间手中的动作不停,需要不停的搅拌,待到水煮沸,再往锅中倒入羊奶。

随着锅中的奶茶再次沸腾,混合着奶香味的奶茶渐渐的弥散到空中。

李建民眼睛不眨的盯着堂妹的操作,奶和茶他都识的,可从未知道还有这样的搭配,闻着空气中散发出来的香味,竟还不错!

待用漏勺将锅中的残渣捞起,李嫣盛了一碗让大哥尝一尝,李建民顾不得还盛出来的奶茶还烫着,迫不及待的尝了一口,之后惊叹的瞪大了眼睛。

奶和茶,他都尝过,可两者结合起来,没想到竟这样的美味。

丝滑醇香,二者的风味相互融合,真是别有一番滋味。

李嫣将漏勺递给大哥,示意他先帮忙捞茶叶,自己则去杂物房拿来了坛子,这坛子是他从从窑口村新定制的,体积较大,敞口也宽,用来冷却刚煮好的奶茶最好不过。

等教会大哥煮奶茶,李嫣就与大哥说要去县衙一趟。

此时的时间尚早,李嫣便打算早去早回。

与交代完大哥,李嫣又拿了一个食盒过来,用小瓦罐装了四罐子的奶茶,顺带送给郑慧尝一尝,也不知上回她说要定亲的事情现在是个什么情况。

临行前,李嫣提醒道:“大哥,你做完奶茶,别忘了将价目表重新还上。”

因着新增加了几种新式吃食,昨晚李嫣又重新画了一份价目表,此时正放在前堂。

“妹妹放心吧,我省得!”

李嫣经过前堂,此时小草正看着铺子,看着李嫣一手提着包袱,一手提着食盒,立刻便要上前帮忙。

李嫣摇摇头:“我先去城中一趟,巳时若是有人送冰来,你们只管先收着!”

小草停住上前的脚步,连连点头。

李嫣到达城门口的时候,依旧许多的人在排队等着入城,李嫣跟在人群身后,花了一盏茶的功夫这才得以入城。

其实李嫣进城的时辰还算是早的,只是待她到达县衙的时候,县衙门前毫无悬念的排满了领粮食的人。

李嫣见状,先去了县衙的偏门,待门被敲开时,门房婆子见是李姑娘来找自家小姐,并不敢怠慢,脚步飞快的去报信了。

他们虽不是近生伺候主子的,却也是十分有眼力见的,遇上了主子愿意相交的人,可是不敢让人就久等。

果然当郑慧知晓李嫣来寻她时,也不派小丫头去接人,直接拔腿便冲出去相迎。

看着小姐急切的样子,婆子捋了捋跑的气喘吁吁的胸口,幸好,自己动作快,没有慢怠那姑娘!

郑慧跑到角门前,惊喜的道:“今日你怎么来了,走家里坐!”

李嫣笑着将食盒递过去:“今日便不坐了,下回再陪你说话。铺子今日里上新,我一会儿还得赶回去,这个送给你尝尝。”

郑慧心中虽说有短暂的失落,但是看到李嫣给自己送来的吃食,心情还是很好的。

她接过李嫣的食盒,好奇的问道:“这里面是什么?”

“是一种奶饮品,因为走的急,还没来的及放冰,你若是喜欢凉的便放放再喝!”

郑慧点点头,让身后追上来的丫鬟将东西取出,随后将食盒还给李嫣。

“你那事后来如何了?”

李嫣虽然说的语焉不详,可是郑慧知道她问的是什么。

她凑到李嫣的耳边,小声的道:“流民的事情安定后,母亲派了身边的信得过的嬷嬷南下打探去了!”

李嫣看着她笑意盈盈的样子,不似前段时间那样的意志消沉,心情也跟着好起来。

两个小姑娘在角门前又说了会悄悄话,眼看着时辰不早,李嫣这才告辞离开。

郑慧心情很好的提着李嫣送过来的吃食刚踏进房中,一个小团子便冲到自己的怀中。

小家伙抬起泪汪汪的大眼睛,求救似的看向自家阿姐。

坐在凳子上的赵氏,虎着一张脸道:“诚儿过来,今日的大字还没有写完!”

郑慧用帕子将弟弟脸上的泪花给擦了,低下身哄道:“诚儿答应姐姐将大字写了,姐姐就给你好吃的,保管你没有吃过!”

郑诚原本还有些不情愿的脸上,一听这话,立刻点了点头,重新回到小桌前开始认真真的开始写字。

赵氏瞥了一眼听的话小儿子,嗔怪的对女儿道:“你就惯着他!”可语气里哪有一丝一毫的责怪。

这孩子从前也是挑食的狠,自从闺女从那她小伙伴那里得了那新式的模具,做出像小猪、小花一些好看的点心,这孩子才愿意吃东西,今年瞧着还长的壮实了不少,也不用时时的汤药不离身!

郑慧坐在弟弟的身边,瞧着他认认真真的写完了一张大字,这才让人将李嫣送来的食盒拿来。

郑慧也只听李嫣说了这是一种奶制品,至于是啥味道、形状其他的一概不知。

一掀开食盒,郑诚期待的伸出小脑袋,想要看看这食盒中是不是什么漂亮的点心,入目的却是四个瓦罐。

丫鬟将四个小瓦罐放到了桌上,郑慧随后打开一个,一阵奶香味扑面袭来。

郑慧端了一罐到自己面前,此时瓦罐上依旧还有些余温。

不用郑慧吩咐,小丫鬟很有眼力见的拿来了汤勺。

母子三人就着汤勺喝起了奶茶,若是不明就里的人还以为三人是在喝汤呢!

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