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第261章 豆腐都能掐出水

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她手上这么多东西,太打眼,正好需要有人来遮掩,在功叔来对接工作这段时间里,正好可以把她能拿出来的成品改一改,引导他们来完成。

也算是回报了他们每次都给她善后,提的要求还那么有效率。

就这么愉快的决定了。

“老高,你家来客人?咋不早说,我那里正好卤了牛肉,一会儿给你多送些来,给你们加个餐。”老阎欣喜的底气十足的声音传来。

“哎呀,这么早就吃好啦,我闻到味儿了,清清说想吃豆腐。我这不是刚磨好,趁热乎的,先给送来。”

说着,从餐盒里抬出一板豆腐,一瓯豆浆,颤颤巍巍,白白嫩嫩的,看着就让人很有食欲。

底下一个餐盒里还叠的满满的小配菜。

看的高清,本来就肚饱眼饿的馋虫都要爬出来了。

“好香啊,怎么会有这么香的豆腐,这哪来的豆子啊。”老爸挑了勺子戳了戳豆腐,趁着不备,狠狠挖了一汤勺。

也不知道从哪里掏出来的勺子,也不见他去拿。

高清金堂筷一拍,扭头看向老妈,“妈,你也不管管,偶尔也松松手,让老爸吃饱。”

大白天的就抢闺女外孙女的口粮。

光天化日,朗朗乾坤。

没天理了。

“行了行了,你爸也就好这口,他才过几天好日子,你都这么大的孩子,要让让你爸,他多吃点,你健康点,给我生可爱点儿的小孙孙。”老妈面色平静,偏心到左边,说着话,就伸手接过老闫递过来的碗,转手给功叔。

“哈哈哈,那我就不客气了。传说中的清清家某神秘大佬做的私房菜……唔,闻着就是香!”功叔不厚道的放在离自己一丈远的地方闻了闻。

贴脸开大嘲讽,丝毫不带收敛的。

顿时,小脸缩到一起,不开心的肉眼可见。

“来来来,有你的,有你的,就是给你……肚子里的小老板。”老闫接话调侃道。

高清见终于轮到她,这才收了喊冤的神态,接过热乎乎的豆腐花,就着餐盒里的小菜挑了爱吃的花生碎末,淋上特意熬的蚝油酱汁,又抓了一把香菜叶,呜呜……唔……

好吃,在空间里她也磨豆腐,但是那味道 ,总觉得少了些什么,香也是香的,就没有现在捧在手上的那种烟火味。

“一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花……”高清上学的时间少,但是该背的诗词都背过,虽然有些囫囵吞枣的一并背了诗意,可最终能配的上这碗清软的豆腐,也就这两句最熨贴。

磨豆如同磨心,琼液象征着豆腐的鲜美和纯净,而百沸汤中的雪花则暗示了豆腐在高温中的历练和变化。

高清看功叔,意有所指。

“功叔叔,这新鲜磨出来的豆腐最是鲜软嫩滑,绝对没有豆腥味,跟吃新疆的羊奶做的奶皮子似的,吃了可绝对会上瘾。”

“哈哈哈……可不是么,今年刚存的新鲜豆子,特意留下来给你做豆腐用的。”老闫傲娇的提道,“别的人点名要吃,我都没给上,今年的豆子不够,就剩没几包。”

“要不你跟他们说说,让他们再拓一拓种植的面积,实在不行,咱自己派人跟他们去学也好啊。”

老闫声音带着可惜,那地方他去过,是个山清水秀的好地方,一年四季风调雨顺,水淹不着,太阳又是满满当当的晒着,做人不要太惬意。

“做人不要太贪心,总要有点遗憾才好,他们那小地方已经力所能及了,你既然喜欢,可以把捐给济养堂的东西换成普通的市面上能买到的那些,匀出来的东西可不就够你们用了么。”

高清吃饱喝足,扶着肚子站起来,小家伙们吃嗨了,有些闹腾,这么点肚子装三个崽,难免有些拥挤,伸伸胳膊伸伸腿的,有些艰难的晃了晃,一肚子水,感觉都能听到声音了。

老妈赶紧过来扶着,“慢着点儿,动作幅度不要太大,别抻着孩子。”

“我这不是为了店子着想么,自从店里换了这款豆腐,那简直了,销量直逼小菜。”

看到好的菜,他就想腌,去年用这个豆子做了豆瓣酱,现在只要上的是他们自制的豆瓣酱做的菜,一准包圆。

“再好吃的东西也有吃腻的时候,可是时不时的控制着量供应,也算是饥饿营销的一种手段,将大家对期待值拉满,会显得更好吃。”林证不知道什么时候回来了,自己动手丰衣足食,端着一碗豆腐脑,张口就要学着高清往嘴里灌。

老阎吓得赶紧一把拉住,“小老弟,可不能这么罐啊!嘴要烫开花了。”

一手拦着林证的手,一边给他碗里加调料,断断续续的问他忌口。

林证尝了口,点头,“好吃,该多做点,还有很多人没得吃。”

高清轻叹道,“我也知道这是个好东西,可种植的地方气候不同,一年也就只产出这一季作物,地方也就这么点大,换地方也是奇怪,就不是哪个味道。”

比如她的空间,种出来的豆子就只能榨油。然后,最多就是炸个豆子磕。

老闫咬咬牙,还是摇头道,“那还是算了,那豆腐可是招牌,别说老年人喜欢,连那些年轻人也都乐意花高价吃。”

“那可不能短了这豆腐。”老妈应和着,“年纪大了,能吃的也不多。”

“这豆腐还送济养院?那……”

“可不止于此,高清还自己掏钱给每个区县都建了济养堂的食堂,送菜送人……”

林证一脸不懂的模样,“送人!你们该不会是在做什么见不得人的勾当吧。”

这点倒是跟他有点像,家里的产业遍布,没个黑色的背景,早就被吞并的尸骨无存。

这对他来说就是个常识,可现在看看国内的环境和卫生状态,再看看国外的卫生环境,怎么看都像是在开玩笑。

有些佩服高清,所作所为违反常规,却让她做成了。

这豆腐一看就是能掐出水来,还做的恰到好处,连他这个没什么口腹之欲的人都能欲罢不能。

他都不知道这小小的豆腐还有这么多吃法和做法。

狠狠灌了。

又烫又好喝。

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