四合院之一代传奇

夕阳一度红

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第17章 学做家常菜,开工就卷起来

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屋里,于小石先关好房门,待会儿会有什么反应还是未知,得谨慎着点。

门关好,于小石坐到床边,深深呼吸后,平静一些,这才心头意念一动。

意念就像是打开生物芯片启动的钥匙,经验条如同流光般褪去,随后于小石就感觉自己徜徉在知识的海洋之中。

没有什么疼痛感,反而是一种精神上的愉悦感。

似乎是过了许久,于小石睁开眼睛,看了闹钟的时间,才过去一分钟而已。

脑海里清晰的知识在告诉他,材料挑选,刀工切法,火候讲究,配料搭配等等,他在这个菜的理解上已然是入门了。

对,就是入门而已,于小石这个时候才知道,生物芯片为了不一次“灌输”太多知识引发脑域的伤害,从而将每学习一个技能的等级分为六个级别。

入门,掌握,精通,专家,大师,宗师!

就拿学习做这个菜举例,因为是家常菜,于小石是有所了解的,所以在傻柱的言语传授下,入门的经验条很快就满了。

要想继续获取知识,还得继续学习,若是能够达到掌握级别,已然是多年家里主妇经验级别,至于到了精通,那就是有本事的厨师了。

专家级别不用说,已然是达到了一定高度,至于大师级别,只怕是能做出发挥食材最佳味道的那地步。

而宗师,则是已经有了开创新变化的能力,能达到这一步的,少之又少。

拿出烟点燃抽了一口,于小石起身去了厨房,当他拿起菜刀的时候,就有一种感觉,那就是知道一些该怎么切省力,该怎么切让食材好看又不浪费。

虽然只是些许体悟,于小石却知道这是生物能在影响自己的神经与肌肉反应。

心头意念一动,就看到了关于刀工的经验条,经验条已经有了一些,显然刚刚入门的菜式带来了相辅相成的作用。

至于其中怎么计算于小石没去追根究底,现在他就想去跟傻柱多取取经。

口腹之欲,于小石是追求的,不是有一句话吗,唯美食跟爱情不可辜负!

放下手中菜刀,于小石又往中院走去,来到傻柱这屋,几人还在喝着。

“我说小石,你不是快要娶媳妇了吗,还跟傻柱学做菜?”,一人调笑起来,揶揄道:“有了媳妇你还担心会少一口吃的吗?”

几人都哈哈笑了起来,于小石翻白眼,没好气道:“我娶媳妇是一起过日子,又不是招佣人,哥们,你这思想得变变,不然找不到老婆的。”

闻言,几人又哄笑起来,男主外,女主内的固执心念是深入人心,可于小石经历过后世那思想的进一步解放,自然没那么固执。

玩笑之中,几人又边聊边喝,于小石拿出烟来散给几人,傻柱接过烟,对于小石笑道:“小石,既然你乐意学,那么接下来几天跟我去帮厨呗,不说教你谭家菜,一般的家常菜你学起来也快啊。”

他言语中带着诱惑,是想找劳动力呢,于小石闻言觉得倒是可以干,去帮厨总比让傻柱干说效果好些。

教学与实践,他要相辅相成!

“何哥,那我跟你去,红包我就不要了,帮厨的时候你指点我一些家常菜的做法就可以。”

一听于小石这话,傻柱也乐了,爽快点头答应。

一些家常菜的做法而已,又不是涉及他谭家菜的核心知识,白得一个劳动力,他会轻松不少。

于小石见傻柱点头,也笑了笑,他是白帮忙吗?

不,知识无价也有价!

傻柱白赚劳动力,他于小石也不亏!

两人达成协议,其他几人又玩笑起来,言语中都是调侃说于小石要讨好未来老婆娄晓娥,搞得几人哈哈直乐,屋里气氛欢快得很。

……

寒风凛冽,大灶台散发的温度让于小石不觉得太冷,切墩的认真状态更是让他忽略了一些寒冷。

傻柱这个时候在说着一些刀工上的要求,是于小石要求的。

刀工的经验值那是快速增长着,果然不出所料,教学与实践结合起来的时候,相辅相成的作用让他于小石有着非同一般的领悟力。

一场婚宴结束,两人收工回家,于小石没拿红包,得了一包烟。

路上,于小石还在请教刀工的问题,傻柱没有拒绝,心情不错的他乐意多加指点,今天有于小石帮忙他轻松得很。

回到四合院,于小石跟傻柱说了一声后,快步往后院走去了。

老太太已经吃了晚饭,于小石也在今天婚宴主家吃了,祖孙两人聊了一会儿后,于小石洗漱一番回屋。

屋里,目光之中,看着十来个家常菜的入门级经验条长短不一,于小石意念一动,它们暂时消失。

留下的就是刀工入门级的经验条,显然已经是满了的。

意念一动,于小石又沉浸在知识的领悟当中,这一次他感觉到自己的身体发热了些,神经与肌肉有着某种律动。

睁开眼睛,于小石拿起桌上的小刀当做菜刀比划起来,一种感觉不对劲时候的调整还有浑然的畅快感,让他对刀工有着进一步的理解。

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