江南的桂花酒香气沁人心脾，崔稚从冯效的铺子搞了两小坛，让段万全弄来了肥螃蟹，亲自下厨，指挥宋粮兴把螃蟹小心绑好清蒸了，就着小酒，把一套蟹八件耍的出神入化。
待吃完第三只蟹，魏铭就按住了她，“蟹不过三。”
“这是哪来的鬼道理？！”崔稚根本没尽兴，拿眼瞪了魏铭。
今次招来了众人在宋氏酒楼小聚，一来也是让新的合作伙伴冯效同众人结识一番，二来是跟众人商讨一下，中高端酒水的市场怎么打开。
冯老板是个眼力不凡的人，从见着崔稚去他家铺子品酒，说话行事根本不似一般小儿，再到顺顺利利联络到了宋氏酒楼，然后定下酒溪庄酿酒本事高的人家，买断好酒还给酿酒人家分成，他刚开始加入进来，不乏热血冲了头的冲动，如今前前后后看了崔稚几人办事的手段，越发觉得自己这是捡到宝了。
更有魏铭这个县案首是崔稚表兄，通着县衙里的门路，认识一帮读书苗子，据说还结识了安东卫的百户！
再过十年，这些人必然能声名鹊起！
或许，根本不用十年！
冯效多少年没有这般心头舒畅，跟着魏铭一道笑着劝崔稚，“蟹不能多吃，眼下秋日已深，容易凉气入体。我还带了一坛黄酒，你驱驱寒。”
“还是冯老板想得周到。”段万全近来瘦了不少，家里宅子扩建，他自然跑前跑后掌管，现在宅子建好了，上门说亲的人差点踏破门槛，就连段家爷孙素来长袖善舞，也招架不住。
段万全并不想这么早成亲，往城外躲了好些日子，才消停些，人自然瘦了。
段万全给冯老板端了酒，见宋粮兴出神，问他，“怎么？操办亲事累的？不是定了年底定亲吗？成亲还得等两年不是？还是说，心急了？”
宋粮兴自和郭春芳准备定亲。
郭春芳之前来酒楼帮忙了几次，宋粮兴便中意了她。春芳是那等心思透亮的人，说话办事最是利索，别看是乡下姑娘，要知道郭婆婆娘家也是在镇上开客栈的。春芳跟着这么个祖母长大，眼力见识可不比城里小门小户少。
宋家爹也看中了这个儿媳妇。宋粮兴是个老实巴交的孩子，有点心思都花在了灶上，管起事来束手束脚，比段万全且差的远，给他娶媳妇，万不能再娶个不敢说话的主，就得春芳这般胆子大点才好。
现今两家开始议亲，郭家便不让春芳同宋粮兴见了，将春芳送去郭婆婆娘家客栈里学管事，宋粮兴是一时半会见不着她了。
段万全特特促狭地笑了一声，宋粮兴脸颊露出一抹红，“胡说什么？我是思量着，给咱们收来的好酒，定个什么名字好。”
他这么说，冯效开了口，“咱们收来的好酒，有景芝酒、酒溪酒还有旁的本地酒。说来这些酒名声最大的还是景芝酒。在酒楼里卖，那些老客还能分辨出来，从景芝镇卖到外头，却是难以分辨。”
饭前众人说起这个话题，崔稚便道要给这些好酒定个名字，有了名字，才好传播。不过因着酒美蟹肥，一时把这事略过去了。
崔稚心里有章程，但她嘴里吃着羊蹄筋，一时错不开嘴，就戳了戳魏铭，让魏铭代劳。
“小七之前同我商量了此事，咱们的酒水要有个统一的称呼，这样，首先就能把咱们的酒同旁人区分开。”魏铭道。
说着见众人都有些懵，晓得他们肯定疑惑若是换了统一称呼，细分的酒又该如何分辨，继续解释道：“小七的意思，是不妨将名字取长，好比安丘景酿、安丘溪酿这等，前边冠上咱们的招牌，后面点出细分的酒类。只不过用什么做招牌，还没定下。”
魏铭说着，眼角划了崔稚一下。
这小丫头是想要用“崔氏”作为品牌的，他倒也不是不同意，只是这生意并非崔稚一人的生意，虽说点子是她出的，可人家宋氏和冯老板也都凑了钱进来，一上来就冠了她自家的姓氏，免不得弄得不好看了。
崔稚回了他一个挤眼，没出声，这是默认了他的做法。
魏铭暗笑，见冯效和宋粮兴陷入了思考，段万全笑看着崔稚，夹了一筷子烩什锦给她，“去去膻味。”
这会的工夫，冯效抬起来头来，“我们镇上几个大酒商，都是含了‘聚’字的名字，想来你们也知道，聚福轩、聚德堂、广聚生这些，要不咱们也凑这一字？”
话一出，崔稚便呛了一口，差点把烩什锦喷他脸上，“全聚德你觉得如何？”
冯效一愣，立时便道：“这名好！全都聚得了！”
崔稚又是一呛，魏铭替她拍了后背，递了杯茶水过去，跟冯效解释道：“据说这是一京城烤鸭铺子的名字，咱们不便占了。”
这是崔稚跟他说过的，当时她说甚是怀念北京烤鸭，等他考到会试，就跟着他进京吃烤鸭去，还问他如今有没有全聚德这个店。
京城的鸭子是有名的，是成祖迁都时，从金陵带过来的板鸭所衍，但是并没有全聚德这家铺子。崔稚当时颇为遗憾，跟他描绘了许多这家百年老店的发展盛况。
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