吴春花：俺心里也疼的直抽抽呀！真没想到这杏脯做起来竟然需要这么多的白糖喂！
覃家收杏子一直持续了两天，后山那一片杏林虽然面积不小，可也禁不住人多手杂！
不过，也有心思活络的村人，去了更远处的林子去寻找杏子，还别说，也还找到了不少。
王桂香和何杏婆媳，听了覃三娘的建议，让自家汉子去其他的村里收野杏子。
刚开始，自然是很多人都不会相信的，还说他们是说笑，就那酸倒牙的果子，竟然有傻缺愿意出钱买？汉子们也不着急，因为自然有人愿意尝试。
果不其然，有一些村人认为只是费点儿力气而已，不如去摘点儿试试。最终，程石和陈大河都各自收了不少的野杏子，足足有一千多斤，乐的两家人合不拢嘴。
又过了七八天之后，野杏收购买卖，终于落下帷幕。
一算，竟然也收了两千五百多斤，看起来也真的挺壮观，做起杏脯来便更壮观了。
好在，这几日阳光正好，晒杏子是最好不过了，不过即使如此，覃三娘还是觉得有些慢。
不过她也有办法，白日里妇人们做杏子、腌杏子。晚上，覃三娘都会取上一部分腌渍好的杏肉，放到空间里的烤箱里烤制，有几层很大的烤盘，是以前空间超市里熟食区的，正好能派上用场。
知道他们家用的急，菜花家的簸箕和竹席子也相继送了过来，那席子做的非常厚实平整。簸箕也是，表面光滑圆润，一根儿毛刺儿也无，真是极好的手工艺品了，覃三娘都差点儿不舍得用了！就连擅长编织的刘氏也练练夸赞。
得到买家的肯定，菜花爹和阿爹陈有粮的高兴，自然是不必提！爷俩都不善言辞，只会说“喜欢就好！习惯就好！”
就算是几家人全体出动，这些杏脯都做完也差不多用了半个月。
当然，覃三娘不是那种愿意委屈自己的性子，即便是觉得事情紧急，也不会做压榨员工的事儿！
王桂香她们在这里的工钱，都给的高高的，一天足足有二十文，比汉子们帮工还要高。其实这活儿不算轻省，帮工的活儿谁都能干，而这制作杏脯的步骤是要保密的，妇人们全都跟她签署了保密协议，若是泄露了秘方是要负责的！
当然，她们几个也不会泄露，就算是自己在家中制作都不可能！为啥？因为白糖太贵了！这可不是一般的本钱！
若是哪天必须要加班加点儿地干活，覃三娘还会付给她们加班费！
加班费是什么？妇人们从没听说过这个称呼，但不妨碍大伙明白它的意思，于是，又是一阵欢欢喜喜，加班怕什么！有钱拿呀！
为了犒劳家人，覃三娘也马不停蹄地做好吃的，给大伙儿增加营养。什么排骨、烧肉、猪头肉、狮子头之类的，全都被她捣鼓了出来。为了下饭，她还冒险拿出了辣椒，这东西以前她也用过，只不过都是悄悄地往菜里加上一点儿，而且都是辣椒面或者是干辣椒之类的，这回却是新鲜的青的红的辣椒。
若是家里人问？那就说是从城里买来的！他们也不会真的就去城里去验证。
覃三娘已经想好了该怎么说，可大伙儿只是问了一嘴，根本没有追问的意思，就连拥有九曲十八弯心思的何英远，也没有询问，让她提前准备好的台词全都憋回了肚子里。
原因无他，是这些菜太好吃了！
天气渐热，大伙儿本就苦夏，倒是没有浪费食物的习惯，只是若能吃到好吃的，那还是很高兴的。而这辣椒做的菜，简直是正中下怀呀！
覃三娘以前也喜食辣食，像新疆炒米粉都要点爆辣的那种，不过给大伙儿做的还只是微辣的程度，长期不吃辣的人猛然吃太多，肯定会受不了！
这几日的菜谱就变成了毛血旺、麻辣烫、麻辣鱼、剁椒鱼头之类的，大家都是辣的眼泪鼻涕齐飞，痛并快乐着！
何英远十分后悔，前世，他的园子里有不少的奇珍异草，这番椒就是一种，可叹当时还只当是观赏用的。
只记得，那下人说是从海外运过来的，也不知道能不能找到种子？若是能的话便种它个几亩地的辣椒，这菜真是好吃的很。
当然，覃三娘现在可不会操心这个！空间里的辣椒还不少，光是品种就有好几种，什么辣椒酱、干辣椒、辣椒面那也不少。除此之外，她还妥善留好了辣椒种子，并在空间里的田地旁边种上了一些，如今已经发芽了。
哎，空间地少真是永远的痛！哪怕是田埂，她都不舍得浪费掉。
经历了改朝换代的如意糕坊，似乎也没什么变化，所有的事情一如既往！
“东家，您总算是来了，这是咱们这几日的账单，请您过目！”看到覃三娘出现，曹文山喜上眉梢。
别家的东家都恨不得日日过来巡视一番，他们这位东家倒是好，一走就是半个月，根本不担心店里的生意如何？
其实，这就有点冤枉覃三娘了，实在是没时间呀！
这半个月都忙得跟窜天猴一样了！之前她倒是同木春说了，若是有事儿便去十里沟找她。
如意糕坊不是个新店，是个比较成熟的店铺，运作起来并没有什么问题，只要没人捣乱便好。
而这一点，覃三娘也不是很担心。就凭着如意坊和县令夫人的合作关系，想必也没人敢在太岁头上动土。就算是陈虞山，也要好好地思量一番。
翻了翻最近的账单，“最近的生意不错，你们都做的很好。你在这里也做了半个月了，没什么不适应的地方吧？”
对于员工，凭借前世的经验来说，她也知道要如何拉拢人心，否则人家凭什么跟着你好好干？
果然，听到东家关心自己，曹文山激动地不知所措，急忙说没什么不习惯的，一切都好！
“好，我看你干的不错，好好干，我当然不会亏待了你！”
“是，东家！”
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