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一颗大壳子

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第113章 螺蛳跟小鱼

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狗蛋被他弟挤开了也不生气,反而突然想起了前天他娘端回来的饭菜,眼底闪过一道精光。

将铁蛋脏兮兮的手从陆溪的衣角上扯开,抬起头看着陆溪认真的说道:“陆知青,俺…我们把这些东西给你,你做好了之后,分一点点给我们尝尝好不好?”

狗蛋身后站着的那些孩子一听,瞬间激动的嚷嚷开了,纷纷道:“陆知青,我们就只要一点点……”

反正这些东西拿回去也是喂鸡,他们一口也吃不上,还不如给陆知青。

他们可都听狗蛋说过了,陆知青做的饭菜可好吃了,比狗蛋他娘、他奶做的好吃一万倍。

他们不知道一万倍是多少,但……这并不妨碍什么,他们只要知道陆知青会做好吃的就行了!

他们家里人不会做,不代表陆知青不会做啊!

柱子见周围的小伙伴们居然全都这么相信一个知青,挣扎道:“俺娘说了,这些东西猪都不吃!这个人可是外来的知青,她怎么会做呢?她肯定是想骗我们的小鱼……”

狗蛋皱着眉头看着柱子,反驳道:“陆知青可是从城里来的人,肯定懂得比咱们多!没准她刚好就知道怎么做这些东西呢?”

“她家里每个月给她寄那么多包裹,根本就不可能来骗咱们这么点东西!她前天还请铁蛋吃甜甜的肉呢!你们吃过甜甜的肉吗?”

周围的小孩子呆了呆,甜甜的肉?没吃过~肉不是咸的吗?

狗蛋继续道:“你们肯定没吃过吧!俺跟铁蛋就吃过,可好吃了,俺这辈子从来都没吃过那么好吃的肉,那可都是陆知青做的!”

陆溪哭笑不得的看着个子比她腰高不了多少的狗蛋,老气横秋的说话,这辈子?

如果她没记错,狗蛋才六七岁吧?

见所有孩子都一脸希冀的看着自己,陆溪清了清嗓子,说:“要不我用糖跟你们换这些小鱼?”

鱼做好了放冰箱里可以放很久,还能做成干制的小鱼仔。

跳跳鱼她是不会做,但可以做成其它口味的呀,所以陆溪很乐意用糖跟这些小朋友换小鱼。

狗蛋一边高兴一边担心,高兴的是,陆溪居然愿意用那么好吃的糖,跟他们换这些别人都看不上的小鱼。

担心的也是这点,陆知青对他们家那么好,他这算不算在坑她?

陆溪蹲下身平视狗蛋,说:“这些小鱼,我给你们每人3颗糖,可以吗?”

不等狗蛋出声,柱子迫不及待的喊道:“可以!”

其他小孩子也全都很用力的点头,柱子害怕陆溪反悔,直接将两只木桶全都提过来,放到陆溪身边。

问:“螺蛳也给你。你啥时候给糖俺们?”

陆溪笑道:‘你们待会可以派一个小代表,跟我一起回去拿糖。”

“螺蛳我也不白要你们的,但是螺蛳得泡水才能清理干净,明天下午才能做好。要不这样?你们明天下午别跑远了,就集中在一个地方玩儿。大概也是下午这个时候,你们去我房间后面的柴棚那里等着,我给你们分螺蛳好不好?”

“好!”

“但是做螺蛳需要很多调料,所以做好的螺蛳,我们双方各一半好不好?”陆溪补充道。

这些孩子大部分都是七八岁的小男孩,都说穷人的孩子早当家,所以大家都知道好歹,对陆溪的话毫无意见。

陆溪清洗衣物的时候,他们煞有其事的蹲在旁边商议,待会要派谁去做代表。

最后,跟着陆溪一起回知青点的小代表,分别是铁蛋两兄弟跟柱子,其他人则是集中在村口的大树底下玩耍。

陆溪将衣物晒好之后,领着三人进了自己的房间,一边泡糖水一边招呼道:“你们三个人先坐一下,我去给你们拿糖。总共是7个人对吗?”

狗蛋跟柱子是第一次来陆溪这儿,也是第一次被人这么郑重以待。

陆溪不仅泡糖水招待他们,居然还会用商量的语气跟他们说话。

六七岁的年龄正是好学大人的时候,陆溪的种种表现都让这两个六七岁的小男孩,内心充满了自豪感。

狗蛋不自觉的挺起胸脯,端坐在凳子上,学着他爷爷的语气说道:“谢谢你的招待!”

柱子从陆溪的手里接过糖水,郑重道:“没错,一共7个人。”

陆溪将铁蛋的糖水放在饭桌上,让他站在桌子前面喝糖水。

自己则转身进了布帘子后面,从炕柜中拿出上次在县城里买的糖,数出21颗糖交给他们。

两个小大人快速喝完碗里的糖水,忍住想将碗底再舔一遍的冲动。

各自将糖都数了一遍,确认数目没错之后。

认真的说道:“陆知青,我们数过了,糖的数量是对的。”

狗蛋内心松了一口气,终于没有一开口就说“俺”了。

他观察过那些城里来的知青们,发现他们说话的时候,都是说的“我”“我们”。

小叔说他们说的都是普通话,那是全国通用的语言。

他也要跟他们一样,说话就说全国人民都能听得懂的话。

见陆溪点头之后,狗蛋跟柱子一人架起一只胳膊,强行将赖着不肯走的铁蛋直接抬起来就跑。

陆溪见他们跑得飞快,简直有点哭笑不得,摇了摇头,还是先把这些螺蛳简单的清理一下吧。

将螺蛳倒入盆中,简单的清洗几遍之后。

加入清水跟食盐泡上4、5个小时,盐分可以刺激螺蛳吸水、吐水,将里面的沙子吐出来。

趁着螺蛳吐沙的时间,陆溪调制了2份不一样的调料,分别是甜辣口味跟泡椒碎口味,她打算将小鱼做成3钟口味的。

将小鱼仔清洗出来,晾干水后跟甜辣口味调料拌在一起。

腌制一段时间后,放进油锅里面油炸至焦黄。

再将另一部分小鱼放进锅里煸炒,最后倒入泡椒碎跟其他调料翻炒。

最后一部分小鱼跟面粉裹在一起,做成油炸小鱼。

如果想吃有味道点的,还可以撒上孜然粉跟辣椒粉。

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