从卤煮开始的胥吏生活

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第18章 大舅

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不过,现在曹休已经将秘方交给了铁营镇巡检司李巡检,也将卤煮的营生转给了李巡检得外室,自然不可能再回到铁营镇继续做卤煮得营生。于是李中案便问曹休可愿意在现场继续做卤煮得营生?

镇安县作为户15万,人口几十万的大县,县城中的常驻人口也有五六千户,近五万人的,比一个小小的铁营镇要大上不少的。只要曹休的卤煮真的像他说的那样子好的话,曹休在县城做卤煮的生意也能每日挣不少的。

曹休有些心动,随即又静下心来,的确县城的人口是铁营镇的近十倍,就算主要都是高等人群,对卤煮不感兴趣,可是下层人群的比例虽少,可是在人口基数增加十倍的情况下,每日也会有三五百人会来光顾的。

但是县城的人口是铁营镇的十倍,可面积则是铁营镇的几十倍,所以人口密度也比铁营镇低很多。卤煮作为一个地摊食物,辐射的面积小,人口密度低的情况下,可就就不会大起来。就算县城每日可能有五百人要吃卤煮,可是他们会分布在大半个县城的地方,得十余个摊子才能铺得开。

且不提开十余个摊子秘方如何保密的事,就是开十余个摊子得三十四人才行,曹休上哪里搞这么多人呐?

何况,曹休已然摸到了县衙大门得边,怎么还会去做那摆地摊得营生?

“舅舅,外甥已对这营生无了想法,自愿到县衙谋生!”曹休语气坚定得说道。

见曹休如此,李中案也不再继续说卤煮营生的事,拿着曹休拿出的李巡检的荐书沉吟了一下说道:“休哥儿,你可要想好了,确定要来这县衙谋生?”

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