“哎呦，我的肚子好疼啊，他家的东西不干净了。我才吃了几口就肚子疼的受不了啊。”
一个精瘦的汉子抱着肚子在地上打滚，许多原本打算买卤煮的人都停下了脚步，正在吃的人也停下筷子看着躺在地上打滚的汉子。
曹休咂了咂舌，看了一眼吓的躲在一边有些发抖的小画眉和秀儿，不由得自嘲的笑了一声。
果然，该来的终究是要来的。
曹休的卤煮摊子已经开了十天了。
开到第五天的时候，曹休预测的仿品就出现了，也是将猪下水等物品洗干净了用大骨头猪肉之类的熬制。只不过他们只学到了曹休的皮毛，没有学到精髓，卤煮的精髓在于大料的配比，只是曹休在后世花6000块钱学的。当前的大乾朝除了曹休没有人会，花多少钱也学不到。
不过他们的卤煮虽然味道不是那么美味，还有些腥臭味，但是胜在便宜，还能抢走一些生意。不过对曹休这边影响不大，贪图便宜去吃那些卤煮的人，本来也不是曹休的主要顾客。
开到第八天的时候，曹休预测的猪下水涨价也随之而来。小镇本来不大，杀猪摊子每日屠宰的猪也就那么几头，曹休每日需要三到四副，其他三个仿品摊位也至少一两日购买一副。原本无人问津的猪下水随即供不应求，屠夫也不可能为了猪下水专门杀猪。
所以猪下水从原本的十五个大钱一副一下子长成了三十个大钱一副。
曹休的利润大，自然不在乎，其他三个摊子只得向周围村镇购买便宜的猪下水，小镇的猪下水被曹休以二十五个大钱的价格承包了。屠夫每日杀多少猪，曹休就要多少猪下水，当然价格也有优惠，从三十个大钱变成二十五个大钱！
今天，曹休预测的混混闹事也终于来了，虽然比曹休预测的要早个一两天。
曹休的卤煮摊子如此火爆，周围的人看在眼中自然眼馋，镇上尚有名义每日来收取十个大钱的管理费和清洁费。其他人只能眼馋的看着。
镇上有些破落户，纠结起来形成一个小小的团伙，靠着每日讹诈镇上的无势力的小商贩和普通人为生。他们眼馋曹休的生意，自然想着能收些保护费。
只是他们不像后世的那些后辈一样——直接跑到摊子这里称自己是什么管理处的，要每日交多少管理费——他们还没那么的不要脸。常规的做法就是先有一个人依某些借口前来闹事，然后其他人再用帮忙平事的说法要摊主每日缴纳多少的保护费。
曹休虽然预测到了会有混混闹事并借机收取保护费，但是并没有打算顺从这些混混的想法，向小混混交保护费，不是要笑掉其他穿越者的大牙吗？
“堂哥，你赶紧先去叫二叔，然后再去镇巡检司那里请巡检大人来。”曹休拉过曹亿来，轻声叮嘱。自己要在这摊子上看着，自然不能离开，而小画眉和秀儿都被吓的不敢言语，只有堂哥曹亿去请人了。
要交保护费也是向官面人物交。
本来曹休计算的成本里就有要交保护费的一项，在封建主义王朝做生意，不交保护费是不可能的。不过既然必须要交保护费，曹休宁愿向官方人物交，也不愿向小混混交，虽然官方人物可能收的更多，可是也更稳妥。
铁营镇对本县来说算是重要地方，虽然铁营镇自身的人不多，主要居民是隶属于铁矿营的矿工铁匠之类的。但毕竟是靠着皇帝私产的铁矿营，无论是知县知府，还是巡抚布政使都不敢轻视，所以专门设立了巡检司以协助铁矿营的主事官员管控地方。
所以本镇的巡检司九品巡检可以算是本镇最大的官方人物！
不过向巡检交保护费，或者说结交巡检，不可能直接上门说我来交保护费的，得有个由头才行。而混混来闹事，自己向巡检司告状，自然也就认识了巡检。处理事情的时候自然也可以谈妥交保费的份额。
“何人在此闹事？”
一副公鸭嗓子的声音传来。
“散开、散开。你们这些刁民都散开，没看到五爷来了么？”
几个穿着皂衣的人将围观的人拨开，将一个年约五十岁的穿着一身青色长袍的干瘦老者迎了进来。
方帽、皂衣、白靴，这几个穿着皂衣的人明显就是官衙里的衙役。而镇上的衙役只有巡检司才有，那么这个穿着青色长袍的干瘦老者就应该是巡检司的书吏了！
巡检司是县设立在津要之地、掌管辖区内缉捕盗贼、盘诘奸究、维护社会治安等事务的县衙派出机构，但在其辖区内权力很大。有巡检一人掌管巡检司一切事物；书吏一到两人掌管巡检司文书账目等事物；衙役若干，负责根据巡检的指令负责巡检司的各项具体事物的执行操作。
巡检是官、书吏是吏、衙役是役。
所以一般的事物不需要巡检出面，巡检司的书吏也能代表巡检司处理问题。
只是，曹亿才刚刚离去，这巡检司的来的好快啊。
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