刘壮实是食堂主厨。
部队食堂是他管着的，底下还有六号厨师和十几号食堂帮工。
因为是一个村子出来的，刘杰跟刘壮实关系不错。
之前的红烧肉也是刘杰拜托刘壮实亲自掌厨做的。
刘杰啧了一声，“本来还想给你加菜来的，看你这副嘴脸，还是算了吧，这么好吃的卤肉我还是拿回宿舍自己吃吧。”
说罢，刘杰贱兮兮把饭盒盖子打开了缝。
那一条缝对着刘壮实的脸，咻的一下，一闪而过。
饭盒里的卤肉已经切好，铺得满满当当的，虽然冷了，但香味还是很浓郁。
就这么一根手指宽的缝，一闪而过带起的风都带着卤肉的香味，让刘壮实忍不住探头过去想继续闻清楚。
“怎么样？香吧？卤肉，我嫂子的秘方做的。”
刘杰一脸臭屁，看刘壮实的眼神都不拿正眼看了。
刘壮实探头的动作一顿：“让做红烧肉的那个嫂子？”
见刘壮实诋毁自己的偶像，刘杰马上反口澄清：“啧！那是嫂子刚来，家里啥都没有，我才让你帮做的，我嫂子可不知情，你别冤枉我嫂子。”
刘壮实没心思理清里面的关系，刚才的香味让他到现在都还心痒痒。
香！是真的香！
光闻了一鼻子，就忍不住想吃。
“行了知道了，快打开让我尝尝啊！”刘壮实催促。
刘杰拿起筷子，无视其他六个伸着脖子探头的厨师，就给刘壮实夹了一片猪肺。
刘壮实做了二十几年炊事班大厨，只一眼就看出了端倪。
他撇下了嘴角，问：“你说的肉就是猪肺？”
语气里带着嫌弃，但刘壮实还是口嫌体正直地夹起那片猪肺放进嘴里。
他细细嚼着。
越嚼脸上的表情就越惊喜。
咽下去之后又觉得一片不过瘾，问刘杰再要。
“一片没尝出味道，多给点。”
刘杰捂着饭盒，拿筷子夹了好几片猪大肠塞进嘴里。
一边嚼着，一边支支吾吾：“好吃吧，我嫂子这秘方可是在一本叫《百家食谱》上记下的，别的菜都做得可好吃了。”
见刘杰小气巴啦的，刘壮实怒了。
“你丫拿过来不是给我加菜的吗！怎么自己就吃上了！”
刘杰见状也不再逗弄刘壮实，嘿嘿一笑就把饭盒掀开，摆到桌子上。
刘壮实刚要夹一筷子猪肺塞嘴里，门口响起了熟悉的声音。
“说好的喝酒，怎么不等我就吃上了，老刘你手艺长进了啊，吃的什么这么香啊？”
刘壮实筷子都没停。
不用看就知道来人是他的老友，后勤部部长孙海洋。
现在全副心思都在饭盒里的猪下水身上，根本不想理孙海洋。
嘴里嚼着猪肺，刘壮实手上的筷子已经伸向饭盒，开始夹猪大肠。
猪大肠塞进嘴里后，他用筷子指了指饭盒。
“喏，猪下水。”
一听到猪下水，孙海洋脸色一僵。
看向饭盒的目光开始变得躲闪，最后看向刘壮实，再一次开口问：“猪下水？”
刘壮实似乎在思考着什么。
被孙海洋的惊呼叫回神后，只是点点头。
语气里带着隐隐的兴奋：“就是猪下水，你先尝尝看，你之前不是说食堂经费严重超标吗，要是食材换成做猪下水，经费肯定能省下不少。”
孙海洋一脸你坑我的表情。
“我知道让你开源节流很为难，但你也不能想这些馊主意啊，猪下水比虾贝还要腥臭，你这不是要毁了咱军营的战士嘛。”
他也知道刘壮实很为难，的确是自己逼得他有点紧了。
他抿了抿嘴，最后还是宽慰：“咱再想想别的......”
刘壮实直接不耐烦打断孙海洋的为难。
“废什么话，你先吃了再说话！”
孙海洋看刘壮实不像是开玩笑，虽然有些迟疑，但还是拿起了筷子，挑挑拣拣才挑了一块最安全的猪心。
眼睛一闭塞进嘴里。
怎知，入口后根本没有猪下水的肉腥味。
嚼起来有肉味，有中药材独特的香味。
咸香咸香的。
他惊喜睁大双眼，朝刘壮实问道：“这猪下水还能做得一点腥味没有，老刘厉害啊！”
老刘摇了摇头，表示跟自己没关系。
旋即下巴一抬，示意坐在旁边的刘杰：“你说说。”
刘杰精神一震。
终于有了舞台表现，小表情那叫一个傲娇。
“这猪下水是按我嫂子在书上看到的秘方做的，不仅卤猪下水好吃，肥肠面也好吃，爆炒花甲也一点都不腥！”
说着，刘杰还忍不住吸了吸嘴巴里泛滥的口水。
孙海洋沉思片刻，“你口中的嫂子是军属还是岛民？她有没有兴趣来部队食堂当帮贡？”
这猪下水做得的确好吃。
要是刘杰说的都是真的，那他口中这个嫂子就真是个大才，说不定还是什么厨艺世家的传人。
要直接问人要人家的家传菜谱，着实不厚道。
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