“乖丫头，去叫阿财过来！”安排好了易家众人，沈熠打算把酒楼的事儿一并安排好，然后专心写书。
“少爷，您找我？”阿财站在书房门口道。
“阿财，你下午去望月楼一趟，告诉掌柜的，晚上暂停营业，我有事安排！”沈熠吩咐道，“另外，让掌柜的按照上次给你的单子多准备一些食材，让他们提前择洗干净，我晚上要用！”
“是，少爷，奴才这就去办！”阿财道。
吃过午饭，沈熠终于开始写书了。芸儿早已为沈熠准备了水果和茶点，然后坐在一旁，默默地替沈熠研墨。
转眼到了酉时，沈熠放下笔来，揉了揉眼睛道：“乖丫头，收拾一下，我们去望月楼。”
望月楼前，掌柜的自从听阿财说府里的三少爷晚上要来，一早便带着楼里的大师傅守在门口，焦急地等着沈熠。
不久，挂着镇国侯府灯笼的马车终于出现，掌柜的忙迎了上来，恭敬地站在一旁。
“在下许沐，见过三少爷！”沈熠和芸儿刚下马车，就看见一个蓄着胡子的中年人站在马车前，拱手笑道。
“许叔，侄儿是晚辈，当不起！”沈熠道。
许沐憨厚地笑了笑，对沈熠道：“三少爷，里面请。后厨那边已经按您的吩咐，一切都准备好了！”
沈熠点了点头，道：“好，走吧！”
一进大堂，许沐便问道：“不知少爷今夜来此，还有何吩咐？”
沈熠也不犹豫，直接拿出柳含烟给的玉佩，对许沐道：“许叔，侄儿奉母亲的命令，前来接手这座酒楼。”
许沐接过玉佩，仔细核对后便还给了沈熠，浅施了一礼，道：“见过少东家！”
其他人也跟着说道：“见过少东家！”
沈熠摆了摆手，朗声道：“诸位，在下前段时间‘研究’出来了两种新的菜式，分别是火锅和炒菜。在下今晚来此，也是为了此事。望月楼接下来将会推出这两种新的菜式，并且会成为主打菜肴，因此，在下希望诸位能同心竭力，一起把这两种菜式推广出去。”
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