到了中午的时候，大街上的人逐渐多了起来，也有很多人注意到了这个摊位。
他们看到有孙校尉和好几个知名富商的推荐，还以为这东西很昂贵呢，谁知上前一打听，并不是太贵，于是也升起了尝尝看的心思。
谁知这一尝就让他们上瘾了！
那豆腐脑里可不只有骨头汤，还有风阳弄出来的芝麻酱呢，这种香味简直就是无与伦比的。
而且云沧海也说了，这种吃食是老少皆宜的。
于是尝过的人纷纷感叹：“哎呀妈呀！这东西是咋做的啊？怎么如此好吃？！”
“嗯嗯，我赶紧回家叫老婆孩子也来尝尝！”
人们奔走相告，能发现一种好吃不贵的新鲜吃食，这是让他们很高兴的事，而且也可以让他们在朋友面前吹嘘一番！
几乎仅仅是一个下午的时间，这种新式的小吃就传遍了整个宁安城，人们越聚越多，排起了长长的队伍，每个人都想尝尝这种美食。
当他们看着吃完的人摸着肚皮，心满意足的离开时，心里就更加痒痒了。
然后，还没到吃晚饭的时间，云沧海就悲催的发现自己准备的原料用完了……
无论是豆子、面粉还是鸡蛋，通通都卖完了……
“请各位贵客稍安勿躁哈！今天我们准备的原料确实不足，到明天就会好多了！而且明天我们会开分店，说不定离你们家更近哈……”
云沧海一边解释着，一边给各位顾客们赔不是，但心里却是乐开了花！
他经商这么多年，像这么火爆的生意，他还是第一次做！
果然，跟着风公子是有前途的！
但同时他心里也是懊悔不迭，早知道的话，应该早点跟着风公子混的，说不定现在早就把生意做大了！
……
第二天，城东和城西各开了一家豆腐脑的摊位。
第三天，城北和城南也分别开了一家。
第四天，东北、西北、西南、东南这四个方向上，也都有了豆腐脑的摊位，竟然一下子就开了四家分店！
短短的四天时间，这生意就扩展到了各个方向的居民区。
但每个摊位的生意却又出奇的火爆，来吃饭的客人们排着长队，络绎不绝。
云沧海每天数钱都数到手软了。
但他依然是每天都规规矩矩的向风阳报账，风阳就直接把他赚来的钱收进系统里。
云沧海的工钱也涨了，从每天的20文涨到了50文，这些钱比起他以前的家产差远了，但他不在乎！
他现在有一种巨大成功的满足感！这是多少钱都买不来的！
风阳也不管他，任凭他去折腾。
反正就这么点小生意，还没被风阳看在眼里，就权当是让云沧海练练手好了。
由于生意扩展得很快，而且每个摊位都十分火爆，所以云沧海又招收了一些难民，现在总共帮助100个难民解决了就业问题。
别看只是100个人，但云沧海招收的时候特别留意，这100个难民都是来自不同的家庭。
而他们每天的工钱都能买成粮食，让家里人吃上饭，不至于饿死。
所以这就相当于让100个家庭能吃上饭了。
每天如果剩下的面粉不多的话，云沧海干脆就分给这些人，让他们拿回家吃，也能帮他们节省一些伙食费。
风阳虽然放手不管了，任由云沧海去折腾，却还是提醒道：“这种摊位不宜开得太快、太多。”
云沧海瞬间就领悟了他的意思。
其实在经商这个方面来说，云沧海才是和风阳的默契度最高的人！
现在人们刚一尝到这种新鲜的味道，自然是生意火到爆，但再好吃的东西也总有吃腻的一天。
当这波热度渐渐消退之后，或是人们已经习惯了这种口味，甚至是吃腻了之后，生意的火爆程度必然会下降！
到时候如果前期铺的摊位太多，就会造成资源的浪费和成本的提高。
餐饮业里有一句话，“开业不看头仨月”，也就是说，在开业之后的头三个月里，由于这个新店的出现，顾客们会抱着新奇的念头过来尝试。
哪怕每个人只尝试一次，也会让你的生意显得特别火爆。
所以这时候的生意会特别好，但你也别高兴的太早，有些人尝试之后觉得不适合自己的口味，以后就不会再来了。
三个月之后，生意逐渐趋于稳定，顾客们也基本都是老顾客、回头客了，所以这时候的好坏水平才是你这家店的真正经营情况。
如果生意依然很好，那么这家店有很大的可能性会赚钱，至少不会黄了。
但也可能生意一落千丈，基本就离倒闭不远了。
也有的店铺在刚开业时由于名字起的比较冷门，或是没有做好宣传工作，又或是人们还没适应这种口味，所以生意并不好。
这头三个月就是让顾客们有一个适应的过程和接受的时间，三个月后说不定这家店铺也能起死回生。
……
云沧海不敢在一座城里设置太多的摊位，于是就开始了向外扩展！
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