端到云梦楠姐姐的面前。
此时，鱼皮已经裂开口子，露出里面洁白的鱼肉，沾染着些许酱汁，有着一种莹润的光泽，雪白的肉，透着一股诱惑。
云梦楠咽了口津液。这鱼的味道是内蕴的，没什么鲜味，只是若隐若现地夹杂在雪菜的厚实味道之中，有些许鱼肉的鲜。
轻触那个怪怪的脑袋，筷子擦过鱼身上的皮，有些韧感，但是一碰，鱼皮就裂了开来，一道净洁的汁水慢慢流落下来。
没有碰到汁水的鱼肉，白嫩得像是豆腐。
“咔哒”，却不会像豆腐一样碎开，夹上去，竟然就那么完整的一块扯了下来。
在汁水里一蘸，让他染上一些味道，就那么送进嘴里。好鲜。是雪菜笋丝的鲜，腌制过的咸菜，有着新鲜菜所没有的鲜味，厌恶的不喜欢，但是尝过就知道，那种因腌制而富集，诞生的鲜味物质，是鲜菜所没有的。
慢慢深入嘴巴的，是鱼肉的滋味，有些淡，但是很鲜。慢远而悠长，静静释放，一口咬下去，软滑的鱼皮慢慢透露出些许油脂，然后，是从鱼肉中爆出来的汁水。
鱼肉的鲜美汁水。
但真正惊艳的，却并非这鱼的滋味，而是那种不一样的肉，不是蒜瓣状的，也不是像豆腐一样碎开的，当然更不是像棉花，也没有什么骨头……就是一整块肉，像是猪肉，却比最嫩的里脊还要嫩，更有猪肉没有的鱼鲜。
雪菜笋丝的鲜并没有完全地渗入这鱼肉之中，只是略微沾染了那股子鲜，淡淡地一种包裹着的滋味，更多的，还是鱼肉本身的鲜。
吃鱼的精髓，就是不要顾及形象，嘬一下骨头，那种肉以及些许胶质一起在嘴里舞动的感觉，真是，满足啊。
清明时节，些许悲伤。
却又是春天的开始。
悲伤之后，前行的人，所见的，是明媚的阳光，真好，真好。
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