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第44章 肉末粉丝

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听到小九的话语,霍秋林只觉得可笑,这件事情本就是他提出的,是他撒娇一般地,让她成为了妈妈。“是我想要她当我的妈妈啊。”

“不对!”小九交叉双臂,打出大大的叉,“你只是想要被人关心而已。对你而言的母亲,只是一个为你准备晚饭,洗澡时替你擦背,生病了会焦急,受伤了会爱护,如此的一个女人。那并不是母亲!”

霍秋林没有理解,但是他感觉,眼前的少女或许,或许可以……他抬起头来,看着那个可以说是他人生中的救赎般的少女。

小九咳了一声,继续说道“在那样子的关系中,是没有爱的。所谓的妈妈,不在于关心,而在于爱,是母爱啊。”

爱,不是某一种感情,而是爱。那是超出智慧的推算的事物,那是连存在与否都不明了的概念。但是……

“云梦楠姐姐她,没有办法爱你。她可以给予你关心,却没有办法付出母爱,她了解到了这件事,明白勉强只会带来不幸,所以她拒绝了你。”小九继续说道。

“那么,我该怎么办才好?”霍秋林拳头砸在桌子上,即使是权势,也无法强求爱。但是,那是他所渴求的东西。

“所以,你要爱她。不是母亲对于孩子的爱,而是孩子对于母亲的爱。你要,先成为她的孩子。”

如果云梦楠姐姐在这里放弃的话,她或许会一个人孤独终老。看了一眼已经是渣男的自闭师傅,如果不是已经自闭,小九绝不会放过这种玩弄女人心灵的坏蛋。就为那位“师娘”做一些事吧。

“我明白了。真是万分感谢。”虽然还不太懂,但是霍秋林已经有了想法,就像是黑暗中有了一束光。他有些羞愧,自己竟然说出了那样子伤害妈妈的话语,下一次,一定要好好道歉。

下一次。

只有拥有下一次,才拥有未来。也才能够,看到人世的终极。而此时的霍秋林,还没有真正理解这个词汇。

看到这个孩子重新燃起了希望,虽然不知道他们可以走到哪里,但是至少,云姐姐不会因为伤害了一个孩子而丧失前行的勇气了。小九开心地点了点头“那我去给你做点什么吧。”

自己之前的手艺完全浪费了啊,感慨着这件事,看着那位霍秋林眼睛闪闪地点头,小九决定就随便做个简单的小菜。

肉末粉丝吧。

粉丝热水泡着。开始切肉。切成小粒,再稍微斩一会,差不多是狮子头的颗粒。其实可以剁得更细,然后做出一道名菜,蚂蚁上树。

所谓的蚂蚁,就是小颗粒的肉末,然后粘在粉丝上,就像是一只只小蚂蚁爬在书上一样。

但是那道菜,难度不在于肉馅要细,而在对于粉丝的处理。错了一点,肉末都粘不到粉丝上,或是粘得太多,黏成一坨。

拍蒜,切蒜末。姜也切末。虽然是要一点辣椒的,但是看那个孩子的年纪,或许不会喜欢这种刺激的调料,所以辣椒就不加了。最重要的是葱花,临到最后加进去,香得很。

油不能少,先炒肉末,变成淡褐色,再炒一会儿,让肉末不是一团一团,而是些细小的颗粒。姜、蒜,翻炒。有了香味,加剪短的粉丝炒一会,生抽给味,一点老抽提色。

快炒虽然看似没有名贵料理那样子复杂的处理,却也有自己的难度,是对于锅子温度和食材状态的把控。没有这种技术就老老实实加水煮一会儿,调料重一点,味道一样还可以的。那就是肉末粉丝煲了。

小九自然可以掌控住炒锅中的一切,此时,到了出锅的时机。一点胡椒粉,撒上大量葱花。完成。

虽然粉丝没有一坨,肉末也均匀分布,但果然没有能够做到一只只黑色的小蚂蚁爬到树上的景象。

那么这就是肉末粉丝了。

有的时候,改一个名字就能让小失败变成大成功呢。不过很没有成就感就是了,甚至次数多了,就没有判断成败的能力了。

小九将一盘肉末粉丝和一碗米饭放在了霍秋林的面前。

看上去,就很好吃。对于吃并没有那么多欲望的霍秋林感觉到了一些饥饿,嘴巴里的涎水似乎慢慢渗了出来。

咽了口唾沫,霍秋林迫不及待夹起一块粉丝,放在饭碗上。没有多少汤汁,只有纯粹的肉中的油脂以及之后的酱料的汁水慢慢染上米饭。

有些亮闪闪的粉丝,虽然没有根根分明,但是也有着一种清爽。某些肉末裹在粉丝之中,并没有像霍秋林记忆中的某道菜一样,细小的肉末黏在粉丝上,但是……

霍秋林夹起粉丝,喂进了嘴里,然后像吃面条那样子一吸。剪短了的粉丝就那么冲进了口中,清爽油润之中,是一股姜与蒜的味道,有些辛辣,但是略微的回甜却就那么勾起食欲。

偶然,会有一颗颗肉末在嘴巴里被牙齿嚼碎,一股浓郁的肉汁就爆裂出来,以比粉丝上裹满的酱汁的味道还要浓郁的滋味沾染舌尖。

好吃。

姜蒜的味道,料汁的味道,还有那股一直在的葱香,寡淡的粉丝却将这些味道完全包裹,当然,也吸纳了肉末的滋味。

浓郁中带着些许美妙。

此时吃一口饭,浓郁的味道被压制,却只想再品尝那有些许烟火气的肉末粉丝的滋味。

一筷子粉丝,一大口饭,很快,一盘肉末粉丝与一碗饭就消失在了霍秋林的嘴下。他长长舒了一口气,有些期待下一次。

下一次,和妈妈一起尝尝这位厨师小姐的手艺吧。一定,一定会很开心的。他不自觉地笑了。

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