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第35章 烤肉,烤蔬菜

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韩四喜不假思索回答:“当然算,昨天咱们才到这里,一切刚刚开始,就有人来购买这么多,证明爸爸做的东西好吃。”

“咱们一家勤劳,而且还有卫军叔那些人帮忙,咱们不赚钱,那才是没天理了。”

韩一帆听到妹妹的话,抿嘴一笑,也有了信心,“四喜说得对,你在外面看着,我去把锅里炖得鱼盛出来一条。”

韩四喜应下,“嗯,大姐,等有人来买,我叫你。”

韩一帆把锅里的鱼,盛在碟子里,一条大约四五斤重,放在桌子上,当做样品。

院子里的韩双喜和韩三阳正在清理小白条,并且清洗干净。

小白条的内脏,特意装在另一个桶里,这是韩卫东特意交代的,等到晚上放在篓子里,当做捉黄鳝和小龙虾的诱饵。

韩五福带着两个妹妹正在看装在蛇皮袋里的小龙虾,拿着小树枝戳戳,引得两个妹妹不停大笑。

其实这三个小孩也不是整天玩,吃过饭洗碗扫地,是她们干的,就连最小的韩七巧都会给大家倒凉茶。

夏姥姥和夏小玉此时正在做各种串,荤的一大盆,素的两大盆。

韩卫东去给周兴旺送卤肉,正好有一辆小货车停在门口。

原来是折叠桌子和凳子,还有门口的夜灯招牌,全部到货了。

“我给你定了三十张桌子,两种规格,一种是能坐得下六七个人的桌子,有四张。另一种是小四方桌,二十六张。”

“现在的棚子的确摆不下,但晚上天黑了,路边照样也能放,反正没人说。有空位置,只要来了客人,就能坐下吃饭,生意更好。”

韩卫东感谢,“多谢周大哥提醒,我这边赚了钱,尽快还钱,还加上利息。”

“利息就算了,做生意将心比心。我看你不错,就当交你这个朋友。以后有赚钱的机会,别忘了招呼我生意。”

“那是一定的。”韩卫东应下,前世周大哥也帮了他不少,家里做好吃的,一定多送过来。

装货的开车直接开到门口,卸了下来,摆放在棚子下面。

只能摆二十桌,剩下的十张桌子折叠起来,暂时靠在墙边,等天黑之后,再摆到路边。

不仅如此,韩卫东又去买了四个蓝色的大桶,把小龙虾倒进其中一个蓝色大桶里,然后加了几桶水进去。

韩四喜好奇,“爸,今天晚上不做小龙虾吗?”

韩卫东摇头笑道:“小龙虾肚子里都是淤泥,需要在水里吐一两天的泥,才能烧。今天吃不着,明天晚上烧给你们吃。”

韩卫东又去小卖铺,拎十打啤酒一百二十瓶。

以后他都从小卖铺买啤酒,小卖铺每天免费给他冻几个大冰块子。

小卖铺的王四海骑着三轮车,送了十打啤酒,还有一桶大冰块子。

看到韩家大排档招牌,棚子,还有桌子椅子都准备就位,面带微笑。

“韩老弟,生意兴隆!”王四海笑道,皱皱鼻子闻到了香味,“给我割二斤卤肉,一份凉菜。”

韩卫东笑笑,从三轮车上卸下来啤酒,“托王老板福,一帆,给王伯伯称。”

水桶里的大冰块子,也被韩卫东放在装了水的蓝色大桶里。

“王伯伯,总共五块八,您给五块五就行。”韩一帆手脚麻利,很快装好了。

韩卫东客气,“第一天开业,我请王老哥。”

王四海连连摆手,这可是他的大客户,他可不能在第一天吃白食,不吉利!

就好比他开店,如果认识的人拿东西不给钱,他也不乐意。

在商言商,亲兄弟明算账,毕竟啤酒的钱,韩卫东还没结呢。

“开门做生意,可不能这样。”王四海赶紧掏出来六块钱,放在桌子上,“不用找钱了,下次调凉菜,给我多放点花生米就行。”

韩卫东客气,“多谢王哥照顾生意,一会儿家里烤串,我给你送几串过去尝尝。”

“行啊,不打扰你做生意了,啤酒不够,让你家小四喜说一声,我就给你送来。”王四海笑道,摆了摆手,骑着三轮车离开。

韩卫东和韩四喜拆开帮着啤酒的箱子,放了四十瓶啤酒在冰水里。

韩卫东找人焊接的两米长的烧烤架也被抬了出来。

从院子里的灶里夹出来一些烧得正旺的木炭放进来,又在里面铺了一些果木炭,这是跟镇子上一家做烤鸭的老板买的。

韩卫东端着大盆出来,里面放着穿好的串。

荤的有羊肉串,鸡肉串,牛肉串,还有鸡腿,鸡翅膀。

素菜种类比较丰富,韭菜串,花菜串,四季豆串,平菇串,豇豆串,土豆串,辣椒串,还有一分为二的茄子……

韩卫东拿了一些肉串和素菜串和茄子放在烧烤架上。

随着木炭的火光,发出滋滋啦啦的声音。

韩卫东在上面刷油,撒烧烤调料,不时还拿着扇子扇风。

韩四喜闻着香味,迫不及待地问:“爸爸,什么时候能好?好像很香的样子!”

韩卫东颇为得意,系统的调料配方果然给力,比他前世吃过的所有烧烤都香。

“再等一两分钟。”韩卫东笑道,全神贯注烧烤。

韩一帆看到经过门口的人陆陆续续增多,但并没有人停下来,一些着急,“爸,没人上门买怎么办?”

韩卫东笑笑,“咱们刚开,别人不知道,也是正常。”

“那咱们就吆喝!”韩四喜说完,就对着来往的行人大喊,“烧烤,卤肉,凉菜,炖鱼,大米饭……”

这样的喊声,不停循环。

韩一帆一愣,有些佩服地看向四妹,张了张嘴,脸又红又热,还是没喊出来。

可能是韩四喜的吆喝声很好听。

也可能是韩卫东的烧烤味道很霸道,而且桃源镇上只有这一家,很新奇。

几个有些疲惫的男人被香味吸引,停住了脚步,“这家新开的,要不在这里尝尝?”

“行啊,豪哥。桃源镇的馆子咱们吃遍了,我都觉得腻了,今天换换口味。”徐成附和,赶紧快走几步过来,“老板,你这串都怎么卖啊?”

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