石天的酒坊，为了方便新丰县百姓偷学蒸酒的技术，并没有弄太多的防护，因此，没有设置任何的防护设施，也没安排人值夜看守。
在酒坊被烧之前，酒坊里晚上进人的情况也没少发生。蒸酒的流程好学，可是蒸馏锅对新丰百姓还是很神秘的。如果不了解其中的结构，想要打造蒸馏锅并不是一件容易的事情。
之前进去的人，也只是潜入酒坊的灶房，去翻看蒸馏锅的结构，对于此事，张老二和酒坊负责蒸酒的人也都是睁一只眼闭一只眼，任其翻看。
对于半夜有人潜入酒坊这种事情，张老二已经习以为常了，即便晚上听到了动静，他也会装作没听见，万一自己开门出去，吓跑了这些好学的人才，石天不但不会奖励他，还有可能找他的麻烦。
酒坊被烧的那一夜，张老二也是听到了声音的，只不过他以为还是偷偷进来学习蒸馏锅打造的人，也就没有怎么在意。
直到酒窖中的大火烧起，院子里的房屋也被点着了之后，张老二才知事情不妙。可是大火起了之后，想要再灭火就不那么容易了，尤其是在满是烈酒的酒坊里，想要扑灭这么大的大火已经完全没有可能了。
酒坊起火，张老二在第一时间冲了出去，把酒坊里的其他人全部喊出房子之后，这才开始吆喝醒左邻右舍一起出来救火，即便是这样，把酒坊烧了个干净不算，隔壁人家的房子还被连累了好几间。
酒坊的酒窖是石天将这个院子买下之后让人建的，为了防火，酒窖的入口跟灶房是分开的，跟其他房子也有一段距离。
如果单纯点着了酒窖，是不可能引着酒坊那些房子的，这个纵火的人，想必是点了酒窖之后，又返回来点了房子才跑的，而且，为了让火势漫延的更快，点房子时估计还浇上了油。
在一地废墟的酒坊转了一圈之后，程处亮把新丰县令和新丰县尉叫了过来。
石天的酒坊被烧，这事可不小，新丰县令和新丰县尉自然在第一时间就赶到了现场，而且一直没有离开。
石天来新丰县开酒坊，而且故意把蒸酒的方子透露出去，这事新丰县衙和新丰县的百姓心里都明白，因此他们对石天也是心存感激的。
新丰县的百姓以为，这酒坊的大火是因为防火不善引起的，因为在新丰县，没人不念这位新丰县伯的好，不可能有人来故意纵火，烧了石天的酒坊。
可是见惯了各种凶案现场的县尉，只是在被烧的酒坊里转了一圈就确定了，这火是有人故意放的。
这件事情对他来说太大了，他也不敢乱说，只能悄悄地对一边的县令讲了一下。
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