后面甜甜又在轧钢厂工作了半年，在外面能私自售卖东西后，她从厂里陆续的减少员工看出来，厂里快要坚持不下去了。
她无意的跟许、王两位大姐提了下，也没有直接说，反正那话他们也都听得懂，后面他们如何选择她就不管了。
她跟厂里提交了辞职，半个月后就正式辞职，然后收拾东西，去了自己早买好房的T市。
她坐着火车到大T市的时候是晚上，她也没直接就去自己买的房子里住，而是找了家招待所入住了。
第二天才退了招待所的房间，去到了自己买下的比较大的那个小院，这边她前几个月休息时，就过来简单收拾过。
房屋有破损的地方，也找人来修补好了的，她还往屋里添置了不少东西。
昨天晚上没直接过来住，是想着这边好长时间没住人了，都没仔细打扫过。她这段时间因为辞职交接工作，再就是搬家，又坐火车到这边人已经很累了。
昨天晚上也是想着不想过来还得忙到大半夜，就直接找了个近的招待所先休息一晚，今天再来好好的打扫。
把大的一套打扫好，她又找人把小的那套也装修了下，她准备以后用来开餐饮店。
装修的图纸是她自己画的，那个小院的占地面积也就两百来平，里面的房间不是很多，她就都全推了重新建。
她图纸上画的是在院子围墙里一圈建上一间间包房，有一两间就建宽些，然后当厨房和饭店大厅。
院子的中心就挖一个人工观赏鱼塘，里面就放一些她收集在空间里的各种鲤鱼。
边上还有假山和花草树木，造景出来想来不会丑到哪里去。
就光装修这些，那工队的头都说要半年的工期，不然达不到她想要的样子。
甜甜现在也不急，所以也没催人家，就让他们先建着。
安排好这些，她就在两个院子周围转了转，想着在房子装修的这段时间，寻摸个地方，摆个小摊，先把自己要售卖的美食名声先打出去。
最后她选择了一个商城的对面，那座商城也是刚建起来没多久的，但是里面售卖的东西很很齐全，一共四层楼，每层售卖的东西都不一样。
甜甜是看着这边的人流不错，所以才选了这个地方。
她先是去找工具，在家里给自己做了个自行三轮的小吃车，车的外面她还刷上了这个年代特殊的绿色。
小吃车正面的最上方位置，用红色的颜色写上了“甜甜小吃车”的名字，她出去摆摊，就准备着先从小吃下手。
至于炒菜什么的，那就得等店面装修好，人员培训出来后，再售卖其他的菜品了。
她准备的小吃有狼牙土豆、臭豆腐、凉粉、冰粉这些，反正每天就准备同样的量，卖完就回家。
她也要做那种二十年后的二十年老店，卖味道的那种。
准备工作做了三天，三天后这天一大早，外面的天都还没亮，甜甜就起床从空间把要收拾的东西都拿了出来，削土豆丢空间里专门切土豆的机器里，把土豆都切成狼牙土豆条。
再就是配料，麻辣五香辣椒粉，还有什么番茄酱、芥末酱、孜然味的都要准备上一份，再就是不能缺少的小葱和折耳根。
臭豆腐是她早就泡好的，一会捞出来装进专门装臭豆腐的盒子里，带着去街上就成。
凉粉也是早就搅好了，放在空间里冷却定型好的，一会带上就成。
最后就是手搓冰粉，她把土豆和配料都准备好，就拿出冰粉籽开始搓，没一会搓好，放入适量沉淀过后的石灰水，慢慢倒入手还顺着一个方向搅拌冰粉，直到手感受到阻力就可以放到一边了。
再就是熬红糖水，还有花生碎和玫瑰酱，再就是彩色的糖丝。
全部东西都准备好，外面的天才亮一会，甜甜瞧着时间还早，就在家里做了早餐吃好，才把东西都装上车，骑着车出发去街上。
到街上的时候，不少人才出来去上班，在走过她的小摊车的时候，都会被这个样子奇怪的车给吸引到。
甜甜也不喊买，把摊子摆好，又提出几张小桌摆在一边的空地上后，就拿了张小凳坐的一边的阴凉处等着。
路过被吸引的人，大多都要急着去上班，也就只是多看了几眼，就急匆匆离开了。
直到半个多小时后，一位大姐带着自家小孩上前问道：“小姑娘，你这卖的是什么吃食啊”
“大姐我这卖的是狼牙土豆、臭豆腐、凉粉、冰粉”甜甜起身介绍道
“那都是咋卖的啊”大姐问道
“价钱分别是土豆2毛、臭豆腐3毛、凉粉2毛、冰粉1毛五分”甜甜把价格都报了一遍，其实她一边牌子上有写着的，但没办法，这年代识字的人并不是很多，她只能靠自己嘴巴介绍了。
“娘，我要吃土豆和臭豆腐”大姐还没开口，她旁边的孩子就先开口说道。
“行行行，那姑娘你给一样弄一份吧”大姐说道
“好的，那大姐你们是带走吃，还是就在这边吃”甜甜手上开火开始炸土豆，边问道。
“我们就在这边吃”大姐说道
甜甜把土豆下锅炸着，就安排人在身后的桌边坐着等。
炸着土豆，她又去捡一份臭豆腐出来，放到另一口专门炸臭豆腐的油锅里炸上。
没一会一股子臭豆腐的味就飘了出去，这一阵臭味吸引来不少路过的人回头来看。
那些接受不了的人，就握着鼻子说了几句，就赶忙走开了。
只要那些觉得这臭味没多大问题的人，凑过来看了看。
他们也都没说话，甜甜笑着招呼了几句，问了下没人购买，都是来看热闹的，她也就不管了。
把已经炸好的土豆漏了出来问道：“大姐，你们土豆要个啥口味的啊，有麻辣、番茄、芥末、孜然这些口味，还有小葱和折耳根，你们有没有不吃的”
那位大姐没立马回答，而是问了自己儿子后才回到：“土豆就番茄味的吧，小葱和折耳根都要”
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