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第三十一章 斗茶

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中国人的饮茶之风兴于唐代,盛于宋代。相比于唐人的煎茶法,宋人的煮茶技艺更为纯熟。而在文人士大夫的眼里,茶更与琴棋插花并列为“四大雅事”。

饮茶在宋代成为自贵族到民间通行的休闲方式,甚至是生活必备。而他们还不仅满足于此,调制一碗色香味俱佳的茶汤更是一个人君子品格和个人修养的体现,因此“斗茶”之风油然兴起。

斗茶也有两种不同的斗法。一曰点茶,一曰分茶。所谓点茶,就是各自调制茶汤,品评人从色香味三点去评价。宋人尚白,因此茶水越是泛白而经久不衰者是为上品。

而分茶则要复杂许多,需要调制者在茶水的表面点出花色来。谁的花色好看、鲜艳就获胜。

此刻,茗楼的斗茶之战也才刚刚开始。一楼大厅被三十六扇精致的屏风隔开,形成了三十六个独立的小格子间,就像是围棋棋盘一样错落有致。在这偌大的“棋盘”中,上百爱好品茶的俊雅之士就像是一颗颗棋子,放置在了“棋盘”的不同位置。

他们或两人一间,或三人一间,或四人一间,由屏风隔着,彼此斗茶比试。每一个格子间里都有一名茶博士作为裁判,不时传出茶博士的吆喝:“玄武间,袁郎胜一水”、“白虎间,李三郎胜半水”……伴随着茶博士的吆喝声,随之而来的是落败者的哀叹和胜利者的得意之声:“哈哈,承让了,承让了。”

杜鹃身为总裁,稳稳地坐在过道中间,一张杏脸含着微笑,不时转头观察四周战况。

而在内宅的正气轩中,莫云潇正黯然坐在桌边,自己为自己斟了一碗茶喝。坐在她身旁的魏夫人自然没有她的气定神闲。

她“啪”地一拍桌子,豁然起身,说:“荷露,这可不像是你的性子。”

莫云潇苦笑一声,说:“不如此,又该怎样?”

“哼!婆婆妈妈的。”魏夫人来回踱了几步,没好气地说:“你可知道,对我们女子来说,婚姻乃是天大的事。焉能以一场斗茶的胜败来论?你们是选姑爷还是选做茶的博士?”

“我丢了我家的茶药方子,环儿也不知去了哪里。”莫云潇叹道:“如今可真是人为刀俎我为鱼肉了。”

魏夫人一愣,随即迎上来,紧紧握住莫云潇的手,说:“荷露,我知你艰难,在这个家里头孤立无援。但是,这桩荒唐的婚事你万万不可答应了。否则,只怕你会遗恨终身的。”

莫云潇淡淡一笑,说:“谢谢阿姊的关心,我自有分寸。”

“阿姊?”魏夫人眉头一皱,说:“怎么,你倒与我生分了,不肯叫我的表字?”

莫云潇也是一愣,茫然说道:“阿姊的表字……”

彩衣忙接口道:“我家姑娘落水之后,好多事都给忘了。”

魏夫人略吃一惊,蹲下身子来,说:“那你也绝不该忘了我。我是魏玩魏玉如呀。”

莫云潇豁然一笑:“阿姊,我怎会忘了你。你乃是曾布之妻,我朝数一数二的女词人。”

莫云潇本来并不知道这个魏夫人是谁,但听她报上了姓名,便知其身份。虽然魏玩没有同时期的李清照有名,但在当时也是名噪一时,莫云潇的国学功底深厚,自然是知道的。

魏夫人听了这话才露出笑容来,用半是撒娇的语气说:“算你还有几分良心。”不过笑后,她也忧虑了起来:“难怪你父亲要这么仓促的把你嫁出去,想来是因你失忆,想找个精通茶道的人帮你打点茗楼的生意。”

莫云潇轻声一叹,说:“是呀。所以我即使为了茗楼,也该服从父亲的安排。”

魏夫人点点头,表示对莫云潇的理解。她缓缓起身,说:“不过这可委屈了你。”

“阿姊怎知是我受委屈?”莫云潇破颜一笑,说:“也许还是我那上门的姑爷受委屈呢。”

她说着,彩衣都不免笑出了声来。

魏夫人叹了一口气,说:“妹子你且放心,我定去找天下最好的大夫,医好你的失忆症。”

莫云潇心头一暖,禁不住泪湿眼眶。在这孤独、错乱的时空里,魏夫人就像是一只明亮的火炬,给予了她以温暖和光亮。

莫云潇正要说话,却听屋外有人言道:“荷露,还不随为父去前厅瞧瞧。”

众人一回头,莫成林已站在了正气轩的门口。

莫成林一见魏夫人也略微吃惊,迎上来拢袖行礼,说:“原来是魏夫人大驾来看小女,小女何德何能,真是令人惶恐。”

魏夫人淡淡一笑,说:“老爷子,你也不要客气。荷露是你的闺女,同样也是我的知己。她要择婿,照理儿来说,我为外人不该置喙。但我不愿我这小朋友日后悔恨,因此也要来瞧上一瞧。”

莫成林呵呵笑着,说:“魏夫人肯赏光,那是再好没有。”

魏夫人点了点头,转头对莫云潇说:“荷露,你且在此安坐。我与你家老爷子去前厅瞧瞧去。”

莫云潇有些紧张,不知不觉就站了起来。莫成林面色有些难堪,但也只好挥挥手,说:“既然魏夫人发话,你就先坐坐吧。”

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