大堂，墙壁之上。
魏长安写好的菜名，用一块块木牌子挂在上面，价格也都写的清楚。
二十六道菜色，都是二姐最拿手的！
门口，鞭炮声落，接着是几个杂艺人开始玩耍，吸引顾客。
魏杏站在一旁，没有经历过这些场面，碎碎念叨着：“长安花了那么多的钱，可千万别出问题，希望一切，顺顺利利。”
想着想着，她又开始担忧起来。
“会不会没人上门？嫌菜不好吃，或者是价格太贵了？”
魏杏忍不住看向进门，迎面挂着的墙壁上。
上头的菜价，最低都要十个大钱一道，多了就是三四十个大钱，随便点上几道菜，就要花个一两银子！
现在这世道，普通百姓，一两银子买米买面，都够吃一个多月了。
“长安，我看那菜价太贵了，万一没有人来吃……咱们还是改一改吧。”魏杏小声劝道，害怕没客上门，花钱打了水漂。
魏长安笑了笑，道：“二姐放心，你的手艺就值这个价钱！”
“山阴县中，多的是有钱大户，还有武者，他们吃一顿饭花上几两银子，根本不算个事。”
魏长安想把‘魏家小店’，做成上一辈子的私房菜品类，走高端路线。
不把价格定高一点，三教九流，什么人物都往里面一坐，会影响许多吃饭人的心情。
菜价，只是一个基础门槛而已，有钱就进，无钱莫来！
这样，每天固定下来客流，甚至是吃饭时间，二姐也能轻松一点，不必太累。
魏长安开饭馆，纯粹只是为了二姐有事情做。
真的想要赚钱，以他九品武者的身份，混帮派、收例钱、挂靠大户……哪一样都比眼下来钱的快。
不愿而已！
……
很快，第一波客人就上门了。
桐叶街的一些住户，被新店开张，全场菜品八折的噱头，吸引过来。
只是，进门一看菜价，当即就变了脸色。
‘好家伙！这是从鱼香楼里请来的大厨吗？什么手艺，就敢卖价这么贵的！’
‘一道秫米蒸鹅，就卖四十大钱，鱼香楼才五十个大钱！’
‘银子蛇羹汤，居然连这道菜都有，起码得有五六年的火候功夫，才能做出上乘味道，本老爷倒是想尝上一尝。’
‘啧啧，随便点个几道菜，就吃一二两银子……’
……
进门的顾客，大数都骂骂咧咧的离开了，要让他们花几两银子吃饭，就跟要了命一样，不凑这个热闹。
魏长安也不介意，耐心等候。
“老板，点菜。”
突然，一个穿着黑绸子衣料的中年进来，面色红润，体态宽阔，挑了一张靠窗的桌子坐下。
他点了一道菜，正是：银子蛇羹汤！
另外两样小菜，价格也都不贵，看样子主要是想品尝蛇羹的滋味。
魏长安笑着过来，招呼道：“看您是小店的第一位顾客，这道蛇羹汤，我请你吃。”
富态中年一怔，随即笑道：“一两银子的饭钱，我还是付得起的，不过丑话说到前头，要是味道不能让我满意，本老爷可是要生气，砸人招牌的！”
“尽管放心，要是不满意了，不必您动手，我自己砸了外面的匾子。”
“嘿……有点儿意思。”
富态中年挥了挥袖，说道：“给我拿壶酒来，要贵的。”
魏长安喊了一声：“二牛，给客人上一壶‘梅子雨’。”
二牛，是从梧桐巷请的跑堂伙计。姓李，名字就叫李二牛。
接下来。
仍然有客人不断进门，只是一看菜价，都是黑着个脸出去。
一个时辰过去，才只坐了三桌客人。
魏长安在柜台上看着，那个中年人一口一口，品尝蛇羹，他慢悠悠的走了过去。
“味道如何？可要小子去外面，砸了本店招牌？”
富态中年没说话，端起一杯酒，倒入口中，顺着喉咙直流而下。
“好！”
他睁开眼睛，说一句：“不比鱼香楼的味道差了，假以时日，必能青出于蓝。”
拿出饭钱，放在桌上。
“明天还来，还是这个位置，给本老爷我留着！”
魏长安笑道：“二楼地方清净，不妨现在选个好位置？”
富态中年摇头，道：“二楼人少，缺了点吃饭的烟火气味，不必了。”
这时，一伙子凶人，从外面闯进来。
领头的扫视一圈，问道：“谁是掌柜的？”
魏长安失陪一声，走过去，道：“几位是要吃饭？”
领头男子瞥了一眼，哼道：“大爷是找你谈一点事情，正好肚子饿了，好酒好菜，都端上来吧。”
“我们这儿，吃饭稍微贵一点……”魏长安好意提醒。
领头男子一拍桌子，骂道：“再敢啰嗦，就先打断你的一条腿，叫你以后瘸着走路！”
旁边，富态中年本来要离开，又坐了下去，饶有兴趣的看着这一幕。
魏长安眉毛挑了一下，转过身去，道：“告诉二姐，每一样菜都做一道，在取四壶梅子雨，给这几位润润嗓子。”
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