苏厨

二子从周

首页 >> 苏厨 >> 苏厨全文阅读(目录)
大家在看盘点历朝败家子,嬴政老朱气疯了 大唐开局找李世民退婚 大明锦衣 三国:开局获得霸王武力 大秦:最狠丞相,杀出个万世永昌 曹营第一谋士,手拿论语吊打吕布 万朝穿越:开局李二穿刘禅 曹操的痞军师 兴风之花雨 爹,你穿越明末了 
苏厨 二子从周 - 苏厨全文阅读 - 苏厨txt下载 - 苏厨最新章节 - 好看的历史小说

第十七章 斗茶

上一章书 页下一页阅读记录

第十七章斗茶

程夫人想了想,说道:“这孩子和子瞻子由性格都有不同,但是只要心地善良,就不会出什么大事。他在乡里做的那些事情,都是性情聪慧举一反三,加上精力过剩导致的。”

“那就按现在的路子,不是喜欢事功吗?便让他做去,只需引导他把聪明用到正途上就行,正好也是他的兴趣。”

程文应急道:“朝廷以文章取士,女儿你可不能耽误了这孩子。”

程夫人狡黠一笑:“耽误不了,他不是大言炎炎要改造印刷技术吗?还提出字码按部首来保存,可以方便检索。”

“呵呵呵,他大概不知道,我大宋已有五万多字,不是那么想当然的。”

“韵学是我大宋读书人第一道拦路虎,我就亲自教他,顺便试试他的心性!”

程文应沉吟了一下,说道:“要不还是送天庆观北极院?张道长的韵学教得不错,子瞻子由都是在那里读出来。”

程夫人说道:“张道长年事已高,不轻易收徒了。我先教着,等到小油正式开蒙后,也有了个基础,到时候去拜求张道长,也好说话一些。”

张道长大名张易简,苏轼苏洵韵学的启蒙老师,本身籍籍无名,历史上他似乎就做了一件事情——教学生,教出的学生里边有一个叫苏东坡。

好吧,其实还有一个,陈太初,苏东坡同班同学,那人后来——呃,成仙了。

宋代的文化知识,除了正常的士大夫,还掌握在三种人的手上,道士,和尚,妓女。

道士,和尚,那是不事生产,专业诵读经文,加上时间有多,闲的。

而妓女想要有声价,那就得有文化作为装点,音乐,诗词,茶道,总要有那得出手的才行,历史上记载翰林宰相斗茶输给名妓的事情,那是所在多有。

扯远了,说回史家庄,此时天气尚热,吃过饭,有一段歇息时间,二十七娘便拉着八娘玩刚提到那件事——斗茶。

在宋朝,上至皇室贵族,下至贩夫走卒,都以饮茶为生活时尚,所谓“缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮。”

二十七娘找回了一些骄傲,因为她发现苏油居然不会这个。

不过苏油也没时间看他们玩,更不知道眉山城程夫人那里有一场灾难正等着他。

他现在正忙着给史大画图纸。

他画的是两种容器,一种是小口坛子,坛口下方三寸,有一圈口沿,还有一个类似平底碗的盖子,倒扣过来,正好可以放到口沿上。

坛口上还有个倒放的碟子,可以刚好盖住坛口。

它的作用是避免在提起盖子的时候,带起的口沿水滴入坛内,污染了里边。

口沿可以盛水,可以将盖子底部淹没在水下,隔绝内外空气,抑制普通细菌生长,培育乳酸菌等厌氧菌。

这便是后世蜀州人家家必备的神器——泡菜坛子。

另一种容器是敞口盆,也有盖子,不过中间多了一根中通的通气管,盖上盖子,蒸汽通过气管进入容器内,可以将食品蒸熟,同时水蒸气在盖子上凝成的水珠会滴入容器,形成汤汁。

后世云南人的招牌炊具——汽锅。

这俩东西一点难度没有,以史家陶坊的工艺水平,完全可以做到。

耕牛摔断腿这种事情,其实史家还真不怎么放在心上,一头牛犊的价格,在五贯左右,而按一头牛出肉三百斤计算,百文一斤的价格那就是三十贯,光卖牛肉就利润丰厚。

因此才有史书上有官员向中枢建议强行提高活牛价格,让屠户无利可图的脑残建议。

不过这大小是一桩差错,所幸的是没有发生在春耕期间,要不然,从县衙到史家,都是要责罚庄头和当事人的,不会如现在这样轻轻放过。

加上苏油一番神操作,坏事变成了好事儿,说不定一年后史家的口碑就会在眉山城有个天翻地覆的变化。

码头那是什么地方?四方辐辏之地,刷声望的最好地界!而史家现在相比其余三家,差的就是这个,这才是二十七娘对苏油的建议如此上心的原因。

因此几个罐子算得了什么,苏家小少爷就算烧了砸着玩,也由他!

苏油画完两样图纸,来到八娘和二十七娘身前,两人已经在那里斗上三轮了。

二十七娘招呼苏油:“小油来评评,我和八娘谁的茶好?”

苏油走过去一看,不由得目瞪口呆:“抹……抹茶还是……卡布奇诺?”

宋人斗茶主要是“斗色斗浮”,即以茶汤的颜色与冲出来的茶沫决胜负,茶色“以纯白为上真,青白为次,灰白次之,黄白又次之”,茶沫以“咬盏”为佳。

相应的,能出沫,质地细腻,颜色白的便被定为上品茶,庆历中蔡襄制造的小片龙茶,一斤价值高达二两黄金,合十八贯之多。

而现在建茶中的龙园,胜雪等诸般精品,那更是高达十几贯一两。

到后来,建州每年呈送给皇家的第一纲茶,名为“北苑试新”,小茶饼大小一寸左右,差不多小麻将牌大小,一饼只够数杯,价格是四百贯,折成北宋现在的物价,那也有六七十贯之高昂。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢苏厨请大家收藏:(m.xtyxsw.org)苏厨天悦小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十天一天赋,成为吸血鬼的我太BUG了 官场之绝对权力 长跑八年,婚礼现场她奔向白月光 我在异世封神 官场:被贬后,我强大身世曝光 帝御无疆 十里芳菲 开局只有8年寿命,我选择梭哈 凡人修仙,万尸铸仙骨 大婚当天,假千金改嫁世界首富了 开局大帝境无敌,一人独断万古! 三国:十倍速度,貂蝉说我太快了 大乾憨婿 太荒吞天诀 轮回乐园 这游戏也太真实了 恶女快穿:撩得禁欲男主失控沦陷 我靠破案养家糊口 综武:王语嫣拒婚,强娶李青萝 修仙大佬异世养夫记 
经典收藏大明暴君,我为大明续运三百年 唐人的餐桌 我的公公叫康熙 大唐:超时空,闺蜜晋阳小公主! 盘点历朝败家子,嬴政老朱气疯了 开局穿越寡妇村 废物皇子:到了封地就不苟了 精兵强将系统,百万虎贲镇大宋 大唐:父亲您不造反,我造反! 大唐:开局碰瓷长乐公主 大唐之超级商城 官居一品 三国:娶妻就变强,我不当人了! 红楼:重生贾环,迎娶林黛玉 醉红楼 步步生莲 临高启明 明末木匠天启落水后无敌 天崩开局,从死囚营砍到并肩王 明末最强走私犯 
最近更新穿越到大唐,我囤积了万亿物质 穿越三国之骑砍风云 星落门 明末,重生朱由校吓坏崇祯 水浒英雄传说 被白毛师尊逆推的我反被叫孽徒! 三国:被义父背刺,我反手篡位 穿越大明做女皇 大盛风华:退婚后我成权相你哭啥 大秦:金榜公布,躺平竟成最强 大秦从陪伴幼年嬴政开始 大唐:弃文从商,我要当财神 雍正王朝之四阿哥传奇 水浒:开局买下梁山,造反不招安 阿斗:相父你在哪个罐子里呢 我今年八岁,前来酸枣会盟 华夏最强主播:从主播到全球帝王 红楼:从难民开始崛起 穿书:不当接盘侠,我要自由 大明狗腿子 
苏厨 二子从周 - 苏厨txt下载 - 苏厨最新章节 - 苏厨全文阅读 - 好看的历史小说