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第四十一章 竞标

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就像王爱国的奶奶,她有糖尿病和高血压,所以医生不建议她吃米饭,更建议她吃五谷杂粮,比如说糙米、紫米、等杂粮饭。

普通的杂粮饭,的确没有大米饭那么好入口。

可如果是做炒饭呢?

想到这里,王爱国来了兴趣,如果能把这些不好吃的糙米饭,炒成非常好吃的炒饭,那岂不是在美味的前提下,还兼顾了健康吗?

想到这里,王爱国坐不住了,他决定出门去买一点糙米回来,然后尝试用这些杂粮米做炒饭。

很快一个月就过去了,终于到了竞标的日子。

竞标当天,所有的企业代表,都要在街道的大礼堂里等待。

说是竞标,其实这一天就是宣布中标结果了,原因就是在竞标前的一周,大家就要把标书交上去,随后由街道审核,最终选出最合适的企业。

很快,一位四十来岁的中年人,走到了众人的面前,对各个企业代表说。

“我叫倪俊,是街道的主任。首先感谢各位来到我们红梅街道这里,参与此次老年食堂的竞标!”

“其实老年食堂,并不是一个有太多利润的项目,而且这个项目针对的是老年人,老年人的疾病比较多,消费力比较差。所以想要做好老年食堂,必须更加的用心,同时更加的心向老人。”

“所以在此,我非常感谢大家来参加此次竞标,感谢你们愿意为了养老事业,贡献自己的一份力量!”

倪主任说完之后,众人纷纷鼓起了掌。

“好了,客套话也说完了,我就不耽误大家时间了,接下来我说一下此次竞标的结果!”

“这次我们街道和各个居委,还有社区的一些代表,共同协商了之后,发现所有的标书里,有两份标书是最好的。”

“一份是旭阳饭店的标书,他们详细讲述了自己的做菜和运输等一切的流程,并且有着丰富的经验,还有充足的资金和人力,所以这份标书是我们很满意的其中一份!”

“随后第二份就是好再来食堂的标书,他们的标书虽然比旭阳饭店稍微差了一点,但是他们对这里老人的身体情况,还有周边环境因素都比较了解,综合来看的也不差!”

听到这里,王爱国长长的叹了口气,坐在他身边的李阳、马俊秋、还有陈杰三人,也都低下了头有些沮丧。

人家都这么说了,说明他们没有被选上,接下来的竞争应该是旭阳饭店和好再来食堂了。

就在四人快要放弃的时候,倪主任忽然话锋一转,对众人说道。

“然而标书只是标书,它只是一个计划而已,并非是实质。老年食堂和别的普通食堂不一样,老年食堂更要注重老年人的身体健康,更要让社区的老年人接受。”

“所以在这里我要特别的提一句,我这里还有一份标书,标书本身做的并不是特别好,很一般。但是这份标书居然附带了整个社区里,足足一百三十二位老人手写的推荐信!”

“而这份标书,就出自三百三十三个五点五杂货店!”

当倪主任念出这一连串名字的时候,倪主任自己也觉得很尴尬,他还是第一次见到这么奇怪的店名。

然而就是这一串奇怪的店名,却让原本垂头丧气的四人纷纷抬起了头。

“一百三十二份推荐信???”

王爱国有些震惊,他的标书里什么时候还夹杂了一百三十二份的推荐信了,另外这是谁做的?

就在王爱国疑惑的时候,李阳笑了笑,随后小声的在他耳边说道。

“上一次陈杰的话提醒了陈爷爷,既然差评、好评也是考量之一的话,那你的好评也不少啊!”

“于是,这段时间陈爷爷和我联系了愿意为你写推荐信的老人,一共一百三十二位,他们用手写的方式,帮你写了推荐信!”

李阳说完,王爱国惊讶的看着李阳,他没想到陈爷爷和李阳,在他不知道的情况下,还为他做了那么多的事儿。

想到这里,王爱国不由得鼻子一酸,他突然觉得这个社区的老人,真的是太可爱了。

虽然嘴上没有说,但是他们真的在默默的帮助着他。

就在此时,倪主任又继续说道。

“所以最终我们选择出了三份标书。分别是旭阳饭店、好再来食堂、以及三百三十三个五点五杂货店。”

“这三家企业都有自己的长处,我们一时间也很难评判好坏,所以最终我们社区街道决定,办一个厨艺比赛,就在三天后小区的门口,你们三家各派一名厨师前来做菜,让小区的居民品尝,最后让小区的居民自己选出,最适合成为老年食堂的企业!”

李主任说完之后,众人的表情都有些复杂,也不知道是该开心还是该沮丧。

开心是因为他们没有被淘汰,但沮丧也是因为他们没有被选上,真正的结果,还得在三天后见分晓。

很快,街道举办厨艺争霸赛的事,就被小区的众人知道了。

随后社区的老人们,一窝蜂地挤到了杂货店里。

陈大爷是最先过来的,只见他凑到了王爱国的身边,一脸激动的说。

“小王!怎么样?你陈爷爷还是可以的吧,推荐信总算是帮上忙了,你放心吧,李奶奶教你的菜绝对超过他们,比手艺你不会输的!”

“就是、就是,我们都相信你!”

“小王加油,一定要赢。”

听到众人的鼓励,王爱国心里很温暖,但理智告诉他,这事恐怕没那么简单。

“大家相信我,我非常的开心,但我还是想说,我不是一个专业的厨子,连厨师证都没有,在来到这里之前我只会做炒饭。”

“而对方既然是做餐饮业的,自然有主厨。我这手艺平时做做饭还可以,真的和别人主厨比拼厨艺,我觉得胜算真的不大。”

“而且我们也不知道他们会做什么菜!我只会做家常菜,他们要是比赛当天,做什么很名贵的菜,我也比不过他们呀!”

王爱国这么一说,众人一想觉得也有道理,就在这时,人群中忽然有一个老人一拍大腿惊呼道。

“他们如果用名贵的食材,那我们也用,我家里正好存着一块鱼翅!等会我就拿过来,到时用我家的鱼翅去做!”

有了第一个人开头,立刻人群就轰动了起来,有的老人说家里有好的鲍鱼,有的老人说家里有特别的菌菇,还有各种各样名贵的食材。

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