清河崔氏主农业，饮食。
可以说。
整个五姓七望，没有家族比他们更懂。
“家主，崔河老先生来了。”
家卫把粮食专家请入座，同时将红薯种子放在两人的桌中间。
“崔河你来了啊，特地让你跑过来一趟，麻烦了。”
崔河摆了摆手，笑了一声，不在意道：“不碍事不碍事，老夫能有机会帮到家主你们，也是老夫的荣幸。”
“好，不愧是我崔家栋梁，光是这份精神，都足以让年轻小家伙学学。”
清河崔氏家主笑了下，接着看向家卫，点了点头，仿佛是暗号，默许他做某些事。
家卫深吸口气，站在粮食专家崔河身旁，问道：“崔河老先生，今天请您特地过来一趟，是想询问一下，就现在的北方田地，稻米种下后，能否收成？若能……那最高，可以收成多少？”
崔河闻言，来了兴趣，正襟危坐，笑道：“不得不说，这个问题，很有建设性，很好。”
“如今北方旱田种植，一直也都是老夫和手底下徒弟研究的主要目标。”
“就目前而言，北方旱田与南方最差的田地都有极大差异，大概为1与3，北方旱田每收成一粒稻米，南方就可以至少三颗。”
“当然，这只是老夫的研究成果，为确保此数据真实性，老夫还特地让徒弟，去请来陇西李氏、以及其他几个世家，专精此项的高手。”
“通过各种对比，我等看法几乎一致，目前北方旱田，不适合种植，种植也抗不过冬天。”
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