柿子先全部洗净，沥干水，随后要削去表皮，剪掉萼片、叶片等多余的部分，保留萼盘和部分果柄。
柳姣姣也是以前看过类似的视频，据说这样能让柿子更快被晒干。
处理好柿子过后，锅里烧一锅开水，把削掉外皮的柿子放入开水中烫一下再捞起沥水。
这样处理过后，既能让柿子表面的肉得到消毒，减少滋生细菌，保持干净卫生，还可以将表面的柿肉稍微烫熟，晒出的柿子皮会更结实。
柿子烫过水控干后，放置在竹盘上，拿到太阳底下去暴晒，放置柿子的时候柳姣姣特意放得比较松散，这样有利于通风干燥。
接下来的几天，柳姣姣要做的便是等待，还有祈求天天暖阳高照。
晾晒柿饼过程中，每间隔三到五天左右，就要开始捏柿子，前后需要捏三次，以便帮助柿饼塑形。
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柳姣姣觉得这捏柿饼的过程还蛮好玩的，但要注意克制力道，不然很容易就把柿子捏破。
时间一天天过去，在柳姣姣翘首以盼中，经过长达二十天的等待，柿饼已经压捏晾晒好了。
将柿饼收起来后，再放入一个密封性很好的箱子里，箱底先铺撒上一层晒干后的柿子皮，再将柿饼叠放上去，最后以柿皮封顶，这样柿饼就能焖出白霜来。
又等了十多天，柳姣姣打开箱盖，柿饼表皮已经分泌出了糖分，形成了一层漂亮的白霜。
柳姣姣拿起一个柿饼，咬了一口，香甜软糯的味道充斥着口腔，令她惬意的眯起眸子。
宋屿也拿起一个柿饼尝了尝，称赞道：“姣姣做的柿饼很成功，很好吃。”
柳姣姣闻言，笑得越发眉眼弯弯。
自己将柿饼做出来，吃到嘴里的那一刻，哪怕不是那么美味，都会因为巨大的成就感而增添一些甜蜜。
况且，还有和她一起吃柿饼是人，和猫。
柳姣姣看着一口口吃着柿饼的男人，又瞧了瞧咬着柿饼的霉糕，嘴角的笑容越发灿烂。
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或许，这就是幸福的味道吧。
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