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第十六章 亲自下厨炒菜

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御膳房中。

几名皇家大厨站在灶台边,眼神不善地盯着刚来的少年。

听来传话的力士说,就是这个名叫陆恒的少年,吃了他们做的菜后竟直接干呕出来,搞得陛下颜面尽失。

还放出话来,要亲自为陛下下厨,弄点新鲜玩意儿来尝尝。

这特么不是把自己的脸皮放在地下碾压吗!

“敢问这位公子,是准备做什么菜品给陛下吃呢?”

一名御厨冷声道:

“宫中的御膳是有规矩的,什么能吃什么不能吃,那都有定数。”

“若让陛下吃坏了肚子,这责任谁也担不起!”

其实,李世民的身体一直都算不得非常健康。

毕竟大鱼大肉吃了几十年,哪怕太医叮嘱说要饮食清淡,御厨们担心皇帝陛下不乐意,也只能依着李世民的喜好来做菜。

就如吃惯粗茶淡饭的平头百姓,骤然间吃荤腥就会肠胃不适一样。

要每天吃羊肉鱼肉的李二陛下吃素,可比登天还难!

而陆恒却满不在意地摆手道:

“无妨,只要做得足够好吃,陛下便不会生气,也不会不舒服。”

他指挥着御厨们将食材全数处理好。

而后,便盯着案板上大块大块的羊肉陷入了沉思。

实在是搞不懂。

唐朝的贵族,为啥这么喜欢吃羊肉啊?!

膻味又处理不好,还爱吃,不知道究竟好吃在哪里。

糊糊般的汤一煮开,那味道……

真的是一言难尽!

“诶,你们拿这蒸锅做什么?”

见御厨们满脸不高兴的就要把菜品往蒸笼里放,陆恒赶紧阻止。

几名御厨这下就更不乐意了!

“不放蒸锅,那要放哪里?”

“难道直接放进灶里烤么!这可是蔬菜!”

平日里争来争去的御厨,此时一致对外,冲陆恒怒目而视。

“懒得揍人。”

陆恒摇摇头,对一旁胆战心惊的力士道:

“将我先前带来的那铁锅,从两仪殿拿来吧。”

没人知道他想干嘛。

但既然陛下都已经同意,力士也只好照做。

等铁锅拿来之后,陆恒将灶台上乱七八糟的东西都给拿开,径自把铁锅放了上去。

尺寸不大合适,不过也足够了。

“你们都看清楚了,学着点。”

陆恒将袖子挽起,回头对御厨们道:

“说不准,以后陛下都会想让你们做这种菜来吃。”

“这可是我的独门秘方,过了这个村就没这个店了。”

说着。

他用大勺潇洒地在大铁锅中淋了一圈油。

等油冒烟后,下入剁好的蒜蓉,只几秒钟,便又把旁边处理好的野菜全数倒进锅。

只是随意地拨弄一番,陆恒在锅中淋了一勺酱油,又从随身带的兜里拿了把盐撒进去翻了几下。

直接出锅!

“这……这就完了?”

“肉呢,荤腥呢?!”

旁边的御厨们嘴上不屑,实则都在暗中观察陆恒的每一个步骤。

他们在心里将这些一步步记下,正要继续看。

却见陆恒已经盛菜装盘了!

这他娘的,也太快了一点吧!

陆恒诧异道:

“咋,你们还想让我搞个硬菜出来?”

“就这条件,是不是有点难为人了?”

古时候的厨房,陆恒确实是不适应。

没有燃气灶,一切火候只能靠烧柴人的手艺操控。再加上炒锅不合适,自己带的那个都是临时赶制的,跟宫中灶眼根本不搭。

炒一道菜就不错了,这蒜蓉青菜足够下饭。

要啥自行车啊还!

御厨们的脸色,由茫然逐渐变为阴沉。

他们心中认定,这小子一定是故意来砸场子的!

其中一人沉着脸道:

“听闻,公子对我等烤出的鱼不甚满意……”

“不若公子也动手来一道,也好叫我等心服口服。”

陆恒恍然。

原来是盯上了自己烤鱼的手艺啊!

他慷慨一挥手:

“没问题没问题,反正陛下刚才也说他爱吃烤鱼,我就给你们露一手!”

御厨们心中暗自冷笑,但面上,还是将已经处理好剖开的鱼递给了陆恒。

陆恒依样画葫芦,随手找了两根木棍削好,把鱼插上,又让人把铁锅端开,直接放在灶眼上烤。

这可比野外条件好多了,没理由比那会儿难吃!

同样的,这次陆恒也没有用宫里的盐巴,而是从自己怀中掏了把盐出来撒上去。

他似乎没有感受到这些御厨们的敌意,还介绍道:

“我做烤鱼的秘诀,就是这种自制的盐巴。”

“现在可能还不太方便,等以后产量高一些了,你们就也可以用这个做菜了。”

“不信等会尝尝,肯定比普通盐巴做出来的更好吃!”

御厨们将信将疑。

仅用了短短一刻钟功夫,两道菜就弄好了。

两个力士端着菜品走在前头,陆恒当甩手掌柜跟着走。

两仪殿。

已经等得有些不耐烦的李二陛下听见脚步声,当即精神一振!

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