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第109章 一举两得,热心观众

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颜娇娇之所以有这个自信,那是因为她住的院子跟丫鬟下人住的后覃房仅一墙之隔。

这强的隔音并不是很好。

昨夜从闲聊的丫鬟口中得知,这位万小姐不但对衣食起居尤为讲究,短短三天已经吃腻了这里厨子烧的饭菜。

按照丫鬟们的说法,她不仅要求精细雅致,还要求每样食物都要烹饪得有特点,精细雅致一般有些经验的厨子都可以满足。

只是特点嘛,这就相当考验厨子的想象力了,对别人来说是短板,可对颜娇娇来说却是强项,对于资深吃货来讲,不管是街头小吃,还是米其林餐厅她都吃了个遍。

况且系统可以换到各种菜谱和创意,对她来说这根本不叫事儿,唯一美中不足的一点,就是有人从头到尾地盯着,她不能随意从系统商城买材料,有些限制发挥。

管家犹豫片刻后,还是决定大胆一试,最近因为厨子的事情,他也没少被老爷和小姐责备。

为了这事他近来吃不好睡不香,厨子换了不少,可没有一个能入万旖秋法眼的。

若是她真有能耐满足小姐的要求那真是求之不得,也不枉费来万府一趟。

管家捋了捋山羊胡子道:“既然如此姑且一试吧,霍夫人有什么需要尽管提出,老朽一定尽量满足!”

颜娇娇自信勾唇,“我需要知道万小姐的忌口,以及偏爱喜好,不仅是食物,还有日常的,越详细越好!”

两人一边朝着后厨的位置走去,一边在路上交谈。

何管家如数家珍般道:“大小姐刚回来时喜欢桂花糕和龙须酥,最近许是吃腻了,想换个口味。”

颜娇娇默默在心里记下,这些都是甜咸口味,看来她和一般女生一样都喜欢吃甜食,简单!

“那万小姐平时都有什么爱好么?”

管家顿了一会儿道:“大小姐自从七日前回家省亲以来,一举一动都十分成熟稳重,平日言行都是一丝不苟从未出过半点差池,也看不出她的喜怒哀乐,更不知道她的爱好……”

所以一时半会儿,要何管家回答万旖秋有什么爱好他真答不上来。

颜娇娇本打算将万旖秋的爱好元素加到点心里,像什么主题蛋糕之类的,看管家这茫然的样子,她还以为要改变计划。

却见何管家眼前一亮,忽然想起什么,“大小姐未出阁前,倒是喜欢抚琴养菊!”

颜娇娇无声点头,抚琴养菊,倒是符合万旖秋的调性。

接受完这些信息她心里已经有了打算,来到厨房打量了一圈,这里该有的日常食材都不缺。

想要用这些常见的食材创新也不是不行,不过就是有些耗时,所以颜娇娇打算出奇制胜,给万大小姐来一些从来没见过的东西。

“何管家,劳烦你给我准备一个柚子,蜂蜜、冰糖……”

何管家茫然:“何为柚子?”

颜娇娇后知后觉反应过来,“就是团圆果!”古代柚子俗称团圆果。

何管家恍然中又有些期待,“这个有!除了团圆果还有呢?”

“准备一些菠菜捣碎成泥备用!”

“就这?”菠菜就很普通啊。

“就这!”颜娇娇很确信。

管家有些不放心,除了要求的团圆果外,其他的东西都十分普通,她真能做出精致又有特色的糕点吗?

喝惯了米粥的人,一大早起来喝蜂蜜柚子茶,也不知道万大小姐的肠胃能不能适应。

不过看她那不食人间烟火的样子,适不适应先不说,大概率会喜欢吧!

想到此颜娇娇便没有顾虑地放开手脚开始工作起来。

有钱人家就是好,别人还在为一日三餐吃野菜还是吃树皮发愁的时候,柚子这种稀有的水果,人家说拿就拿根本不含糊。

这次做早餐不仅是还万旖秋一个人情,最重要的一点,万旖秋可算得上是永嘉县最顶级的名媛了。

颜娇娇可以借着她的口味,试试自己的手艺,若是能顺利将她拿下。

那么以万旖秋为首的永嘉县有钱人估计也不是问题,颜娇娇虽然有做生意的想法,但是具体方向还未定位需要慢慢摸索。

目标就是万旖秋乃至整个万府,她昨晚想得得很清楚了,既然来了不能白来。

能报答万家的收留之恩,也可以帮自己试试手艺和未来发展方向,一举两得再好不过。

菠菜捣碎后用纱布过滤出绿色的汁水,而后加入面粉中搅拌均匀上色发酵,然后是加入蒸熟后的南瓜搅拌发酵。

这些是做糕点的材料。

之后是饮品,先是将柚子用细盐擦洗干净,然后小心翼翼地削掉表面一层薄皮,切细丝状后将柚子皮肉分离。

将切好的柚子皮、柚肉,以及适量的冰糖和清水开火放入锅中熬煮。

直到水慢慢熬干后,淋上适量的蜂蜜将煮好的材料一起装进容器中。

蜂蜜柚子茶算是成功一大半了,只等喝的时候加入适量的滚水就大功告成。

何管家全程盯着颜娇娇的动作,表情时而凝重,时而惊讶,那神情似乎在说,这东西还能这么玩?

等她弄好蜂蜜柚子茶,面团也发酵得差不多了。

圆圆的一团面粉在颜娇娇巧手的运作下,变成一根细长的条状,将黄色长条盘好,用筷子轻轻一夹,一朵菊花的雏形就成了。

何管家已经由方才的质疑到惊叹,再到现在的啧啧称奇,“这是一朵菊花!”

颜娇娇小心仔细地用小刀剔除多余的部分,犹如镌刻一块美玉般,不多时一朵怒放的花朵在她手底下渐渐盛放,仿佛拥有了生命般。

面对管家的惊奇,颜娇娇此刻可没心思搭理,这菊花也是第一次按照系统商城内买的食谱一步一步制作。

走错一步,或者哪个细节没处理到位都有可能失败。

庆幸的是她一次就成功了,且有这么好的效果连她自己都有些不可思议。

不过现在可不是放松的时候,之后她又趁热打铁用那团绿色的面粉捏了枝叶点缀。

何管家来的目的是监视颜娇娇不在食物里做手脚的,可他似乎忘记了自己的职责,完完全全化身为一个热心观众。

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