张三兄妹来到厨房，张三叫来厨娘问道：“宋婶，咱们这有茱萸或者什么辣的东西吗？”
“回爵爷，有一些茱萸果。”宋婶回答道。
“行，你辛苦下帮我摘些青菜，然后切点羊肉，对了再搞点鸭血，晚上我们吃火锅。”张三说道。
“三哥，鸭血也可以吃吗？”小妹一听皱褶眉毛问道。
“当然，火锅最好的食材之一。”张三自从来到这再也没有吃过火锅，当下也没有辣椒什么的，只能用茱萸凑合着解解馋。
“好的爵爷，还需要准备什么吗？”宋婶虽然不知道爵爷说的火锅是什么，但是爵爷吩咐了，自己照做就行。
“其它暂时没有，青菜和羊肉多准备些，对了上次教你做的那个肉丸子，你也再炸些。”
“好的爵爷，我现在就来准备。”宋婶回答道。
“三哥，你不是说亲自动手做几样好吃的吗？怎么都让宋婶来做？”小妹问道。
“额，那个你不懂，高手总是在最后出手的，宋婶先做准备工作，后面还是我来的。”张三打个哈哈说道。
“没事的小姐，您和爵爷先去忙，我来准备就好了，弄好了喊您们。”宋婶笑着说道。
“行，辛苦你啦宋婶，那我们先走了。”张三笑着对宋婶说道。
“不辛苦，这都是我分内的事。”宋婶也是乐呵呵地说道。
宋婶给别人做了半辈子的下人，还从来没有见过像张三兄妹这样良善的主家，对待下人都是客客气气的，府里和自己一起来的那些下人，没有一个不夸主家好的。
来到张府，还从来没有见过哪个下人受过惩罚，并且每七天还可以休息一天，这是原来从来没有享受过的待遇。
因此，大家都是认认真真工作，没有人想着偷懒，因为没有人想离开这里。
小妹被张三拉着来到院子中，看到素心坐在石凳上发呆，便走了过去。
“素心，想什么呢？是不是在家无聊了？”
“见过公子，没有，只是在这里我不知道能做点什么，感觉自己是一个吃白饭的人。”素心行礼回答道。
“不用那么客气，你直接叫我名字就好了，也不用行什么礼，咱家没那些规矩。”张三说道。
“是啊素心姐姐，在这就像在自己家一样，不用跟我们那么客气。”小妹拉着素心的手说道。
“谢谢小姐和公子，肯收留我。”素心眼睛红红地说道。
“客气什么，在这好好住着，要是觉得无聊就陪小妹玩玩，或者和小玉一起去公社帮忙。”
“对了，晚上咱们吃火锅，欢迎素心姑娘加入咱们这个新家。”张三对素心说道。
素心虽然不知道火锅是什么，但还是向张三表达感谢。
“你们俩玩吧，我回书房写教材去了，小妹你照顾好素心姑娘，人家刚来，对咱们这还不适应。”
“你放心吧三哥，交给我了，素心姐姐咱们去花园，看看那些大鲤鱼去。”小妹拉着素心亲昵地说道。
“好。”素心内心感慨，失去父亲之后，自己能够碰到张三，真是幸运，否则自己想必早就被那武六爷抢走了，父亲也就不能入土为安了。
张三来到书房，继续编写教材，准备赶在学堂盖好之前，把这些教材编辑印刷出来。
现在张三比较发愁的就是没有合适的老师来教学，上次也托房遗爱他们帮自己物色几个老师，但是听到要来张家村这个地方，都婉言拒绝了。
书坊的老师倒是已经找好了，是房遗爱安排的两个年近五十的老学者，一个叫孙鑫，一个叫周正。
这两个人每三天会轮流去一趟书房，教授一些知识学问，或者解答学子的问题。
“爵爷，您说的食材我都已经备好了，您需要去检查看下吗？”宋婶站在书房门口敲了下门说道。
“好的宋婶，辛苦了，先放那，等会我过去，我还要调些佐料。”张三回答道。
张三把最后一点教材写好，伸个懒腰，往厨房走去。
吃火锅，怎么可以少了蘸料呢！
葱、蒜、醋，再来点葱花，配点盐和香料粉，条件有限，只能这般了。
“宋婶，咱们家那个吊锅呢？”张三找了下没有看到吊锅，便叫来宋婶问道。
“爵爷，吊锅用得少，我都放到仓库了，我去拿。”宋婶回答道。
这个吊锅是让张大壮精心打造的，张三准备以后出去游玩的时候带着好煮饭。
现在这个吊锅也是铁器坊最重要的卖品之一，市场反馈良好，尤其深受那些行商之人的喜爱。
“公子，还在忙着呢？”小玉来到厨房，看到张三还在忙碌着问道。
“小玉回来了，你先去休息下，等会就弄好了，晚上咱们一家人吃个火锅。”张三一边捣蒜泥，一边说道。
“需要我帮你吗？”小玉挽起衣袖问道。
“不用，宋婶我都没让她插手，今天答应小妹要亲自做个大餐，可不好食言。”张三笑着说道。
等张三备好佐料，又调好锅底，便叫来宋婶帮自己把这些搬到院子中，晚上就在那开涮了。
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