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第533章 过年没地可去

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如果在后世要招人干活,贴个招聘广告就行。

可现在不行,得低调。

要通过熟人介绍,找可靠的人。

陈茹梅第二天就跟方运说了这个事。

方运当然欣然同意,并表示他可以帮忙找人。

他在省城认识不少可靠的人。

有以前的同学,或是帮助过他的人。

陈茹梅觉得可以,应下了,“我们还要找四个人,尽快啊。”

“行。”方运应下跟她分开就找人去了。

当天下午,他就带着人去了店里。

两男两女,根据介绍。

男的分别叫周吉祥、王江国,是帮助过他的同学。

省城人,家里兄弟多,工作分不到,一直自己偷偷做点小生意,但做得并不好,只能勉强维持生活。

为人都勤劳肯干,老实上进,二十六七岁,已婚。

女的一个叫李小芳,二十岁,是省城周边农村的,他们家曾经对方运有过帮助。

万如月则是城里人,是王江国的妻子。

方运带来的人,当然不是直接就录用,陈昭昭有面试了下,觉得可以,再说福利,他们愿意,就都留下了。

周吉祥、王江国跟万如月看得出,都是肯干努力想赚钱的。

周吉祥跟王江国话不多,比较老实内向,万如月比较外向会说话。

陈昭昭对他们印象都不错。

李小芳这人,腼腆内向,但干活麻利,只是她看方运的眼神不太一样。

留她的时候,陈昭昭犹豫了下,不过最终还是留了下来。

这人来了,当然就马上干活了。

陈昭昭现在给他们按天开工资,因为不确定他们干活怎么样,她也不确定过年后,生意的方向。

所以,不确定能否长期工作,就先按天算钱。

工作就是处理、清洗猪头,计件,处理清洗好一个猪头三毛钱。

现在省城工作普通工人月工资是四十块,工作三十天,算下来,一个小时一毛多。

而处理一个猪头,她计算过跟姐姐们平均下来,半小时处理一个。

像她快的十五分钟一个。

按这个速度,他们干活是非常划算的。

而且她包吃一顿午餐,这福利相当不错。

四人听了就立即开心地答应了。

“不过,我丑话先说在前头,每一个猪头我都会检查,清洗到位符合标准,我才给钱,不符合标准要重新清洗好。”陈昭昭最后道。

四人应下,表示一定好好认真干活。

“在这里干活,上班下班时间随你们安排,请假不来也可以,但来不来得提前说。”

之后,陈昭昭就教他们怎么处理清洗猪头。

猪头处理清洗比较麻烦,要先烧毛,再刷干净。

不过对于这个年代干惯活的人,不难。

“一开始做的时候肯定会比较慢,但不要急,慢慢能越来越快,重要的是一定要清洗干净。”陈昭昭最后嘱咐,就开始干活了。

加了人干活,做得就快了。

陈昭昭力气大跟陈月梅一起烧猪头,陈茹梅跟陈雪梅炸豆腐,其他人都洗猪头。

一群人干了半天,傍晚李小芳先回家,她家在附近农村,回去要走一个小时。

陈昭昭给她结了工资。

真领到了钱,李小芳很高兴,其他人看着也更有干劲了。

其他三人则表示再干一会儿,甚至问能不能干到晚上。

陈昭昭随他们,她要去接陈小妮晚上不在店里,但姐姐们没事的话也会在店里待到八点。

她不在,则陈茹梅给他们结工资。

日子就这样一天一天过去,距离过年越来越近了。

卤菜的口碑相当好,店里的生意也越来越好。

腊月二十五开始,她们的卤菜就全天卖,天天早上八点卖到下午六点。

陈昭昭她们的店步入正轨,陈家梅他们那边,饭店的生意却不好做。

不是她做的菜不好吃,没生意,而是食材准备之类的问题太多,太麻烦。

最后在陈昭昭的建议下改卖卤菜,不过肉类的不好拿到原料,就卖卤豆腐、辣椒酱、萝卜干、酸萝卜、酸豆角之类。

这些做起来,不像饭店那么费功夫,费神,赶在年前也好好赚了一波。

而因为开店,陈大旺他们今年就不去省城过年了。

过年这天,陈昭昭他们开半天店。

而在店里,她也做了许多过年吃的食物。

不过,这年头过年不放假,省城大学连假期都没有。

所以过年也没有后世那种放松,除了更热闹一些,跟平常没有太多不同。

再加上今年大家都忙,过年就没了往年那种闲适。

当然,大家对过年的热情很深,这时的年味也特别浓。

中午闭店,陈昭昭给方运几人发了工资,还发了红包跟卤菜以及一份年礼。

周吉祥他们开开心心地回家过年,方运没地可去。

李小芳羞涩地邀请,“方运哥,不如你去我家过年吧!”

陈昭昭她们立即看过去。

方运不好意思地红了脸,看了陈昭昭她们一眼,嗯,是着重看了陈茹梅一眼。

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