卤肉制好后，只需要发酵一个晚上就能制成风味独特的卤肉，仲岛开工的第三天，一大早，第一批卤肉制成出坊。
第一批卤肉出来的时候，郭可棠没来，是郭管家和一名叫郭永的中年人来观看。
郭永是郭府的一个远房亲戚，是郭府的代表，在卤肉生意上，代表着郭府的颜面的郭管家也不方便出面，两人算是一个主内一个主外。
郑鹏一声令下，一桶桶装满卤肉的大木桶从加工坊运出，把仲岛自建的简易码头堆得满满当当，第一批卤肉有一百桶，每桶五十斤。
也就是说，光是试水的第一批，就有五千斤卤肉。
投入这么多人力物力，还是郭可棠亲自出马，规模自然小不了。
“两位，请吧。”郑鹏对郭管家和郭永做了一个请的手势。
加工坊对外人来说，是禁地，在出货之前，自然要让郭府的人验验货。
郭管家和郭永也不客气，相互对视一眼，然后一人拿着一把小银刀，各自随意打开一只装卤肉的木桶，当场试吃起来。
“不错，味道一绝。”郭管家赞叹道。
郭永更夸张，用刀挑着一条的一斤多的卤肉，狼吞虎咽地吃完后，这才意犹未尽地舔了舔嘴唇说：“早就听说卤肉的味道一流，这下可算尝到滋味了。”
“都一斤多肉下肚了，这才叫尝到滋味，也不怕吃撑着。”郭管家笑骂道。
“没事，近水楼台先得月，这里什么都不多，就卤肉多，能吃多少吃多少，管够。”郑鹏慷慨地说。
郭永连忙谢过，然后细心地问道：“郑公子，有个小问题，这些卤肉真可以放三天不坏？”
这个问题郭可棠问过，她需要知道保质期从而确认销售的范围，郑鹏告诉她冬天放三天没问题，天热只能放一天，听到郭永发问，开口说道：“也不是说只限三天，如果滞销，每天放锅里煮沸一次，放上十天半个月也没关系。”
“真是神奇。”郭永一边谨记、一边赞道。
郭管家一脸自信地说：“不过是区区几千斤肉食，美味又不贵，大唐可是独一份，哪有学滞销的道理，郑公子就等着扩大规模吧。”
签了合作契约后，郭可棠以开拓市场为由，让郑鹏做了一批，派人拿到外面找商家酒楼合作，独特的风味和超值的价可格，卤肉备受商家欢迎，这里五千斤肉食，一出加工坊就一半多有主了，剩下二千多斤，肯定不会滞销。
试过肉后，开始把装着卤肉的木桶搬到外面等候已久的船上，不知为什么，看着被朝阳照得像蒙上一层金黄的船儿，郑鹏感觉像是看着一锭锭会行走的金元宝......
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