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第十四章 捡淡菜

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就这样,三个人在石头滩上翻找了3个多小时。

李晓峰打开地图看了一下,发现容易勾的地方已经找的差不多了。

剩下的不是螃蟹太小,就是藏得实在太深了,用长钩子都够不到,李晓峰就提议回家。

看了看时间,刘雪霞和李永林两个人也觉得今天差不多该回去了。

话说勾青蟹也真的是个体力活,绝大部分的时间你只能弓着身子,或者蹲在那里。

几个小时下来,三个人也是腰酸背痛的。

不过今天螃蟹确实抓了不少,算是爆桶了。

拎着桶往回走的时候,幸好由于已经靠近吃午饭时间了,海滩上人不多了,才没有引起轰动。

就这样骑着三轮车,三个人不一会就到家了。

到家以后,刘雪霞就开始做饭,早上三个人都是随便对付了一口,早就饿的不行了。

李永林和李晓峰两个人则负责把今天赶海的收获,简单的按照种类,重量分一下类。

青蟹专门挑选出来放一起,大大小小加起来有30多斤。

听着好像挺多的,其实也就是40多只螃蟹,如果按照三个人分,相当于每个人也就抓了十来只螃蟹。

其它的螃蟹放一起,主要是兰花蟹,石头蟹,梭子蟹,赤甲红,加起来也有个三四斤。

把其中断腿断脚的挑出来,这些不值钱,留着自己家吃。

鳗鱼,鱿鱼,青占等各种杂鱼加起来也有个四五斤,虽然不怎么值钱,但是家里冰箱已经满了,也都拿去卖。

皮皮虾也有3斤多,此外就是一些像蛏子,东风螺,泥螺,辣螺等之类的各种螺了,加起来有十多斤重。

不过不值钱。

……

等把这些都分好以后,刘雪霞的饭也做好了。

清蒸螃蟹,白灼皮皮虾,爆炒鱿鱼,鲍鱼汤。

这饭菜吃的李晓峰真的是身心顺畅。

以前在明阳上班的时候,最忘不了的就是记忆中妈妈做的饭菜的味道了。

吃完饭以后,李永林开着三轮车,带上今天的收获去了镇上,海鲜就是要趁着它们活着,新鲜的时候卖更值钱!

吃完饭,收拾了一下。

刘雪霞让李晓峰和她一起把家里的渔网都拿出来,用绳子和竹竿都撑起来,趁着今天阳光比较好,晒起来。

有些来过海边的人,可能对渔民经常晒网比较奇怪。

有时候到了渔村,甚至可以看到整个渔村到处晒的都是网,非常壮观。

渔民还有“三天打渔两天晒网”的说法。

这主要是因为渔民的渔网大多都是用硬麻的纤维编织而成,吸水了以后很容易膨胀,腐烂。

为了延长渔网的使用寿命,渔民不得不经常晒网。

海边渔民用的网,可不是内陆地区用的那种小网,一般最少也得有几十米,上百米的。

这样的网当然也不便宜了,最少都要上千,像一些远洋渔船上,上万,甚至几十万的网都有。

虽然现在还没有开海,但是因为海边湿度比较大,所以渔网有时间也还是要拿出来晒晒的。

并且渔民在晒网的同时,还可以检查一下渔网有没有哪个地方破了,或者腐烂了,这样可以也可以及时把它修补好。

如果是出海了以后才发现网破了,那损失就大了。

看着母亲在补网,补网的针飞速的在网眼之间穿梭。

这个可是技术活,李晓峰不擅长,也没往跟前凑。

在旁边坐着,聊了会天,刷了会视频。

不知道为什么,就突然想吃淡菜了。

于是就和刘雪霞打了个招呼说:“妈,我去海边摘点淡菜回来吃!”

“行!那你早去早回,在海边注意安全啊!”刘雪霞回答道。

住在海边就是这一点好,想吃海鲜,就可以立马去捞。

打完招呼以后,穿上水鞋,拎着塑料桶,桶里又扔了一副手套,一个细钢筋弯成的钩子,骑上电瓶车出发。

说到淡菜,第一次听到这个名字的可能会以为是一种野菜,其实它也就是大家常说的青口,海虹,或者贻贝。

淡菜,是他们这里的称呼。

说到淡菜,在他们这个地方可谓是泛滥成灾!

礁石上,滩涂上,到处都是。

东西一多,也就也卖不上价格。

如果想吃,自己到海边随便摘,就够自己家吃的了。

而且这东西有时候吃起来又有点麻烦,所以摘的人也不是太多。

淡菜泛滥到处都是,人们也开发出了各种各样的吃法。

下面条的时候,可以放一点,非常提鲜;

煲汤的时候可以放一点,汤的味道都会变鲜了;

熬粥的时候也可以放一点淡菜的肉,再加上一点虾仁之类的,这样就是一份鲜甜,美味的海鲜粥了。

还可以爆炒,白灼,红烧,甚至如果不拍麻烦,还可以把它晒成淡菜干。

总之吃法是丰富多样。

骑上车子不一会,李晓峰就来到了一片礁石旁边。

虽然这东西,滩涂上也能捡到,但是可能是心里作用,他总觉得吸附在礁石上的可能更干净一点。

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