不止孔宜佳，连四海楼都请过这位厨艺大能，开的价是御厨月俸的双倍，同样没能请动。
据说有个位高权重的勋贵，想把李元庆请去他府上做大厨，被拒绝后，先是送银子，后是送女人，都失败之后，甚至派人绑架了他，却无法叫他屈服。
只能脾气古怪，说不做就不做，谁也威胁不了他，更强y迫不了他。
沐清瑜休整漪云楼，首先想的就是要有个厨艺高超的人来镇店，开酒楼的，好吃才是王道。
食材新鲜，味道过硬，服务做好，宾至如归，配套设施齐备，生意想不好都难。
当时就有人提过李元庆这个人。
此人的手艺那是一绝，而且他还有一个本事，看人一眼，就知道这人是轻口还是重口，是嗜甜还是喜咸，所以做出来的菜，就更有针对性。
就算他不看人，做出来的大众口味，也让口味刁钻之人挑不到错处。
因为他们无法昧着良心说不好吃。
但李元庆难请。
有那么多失败的例子，沐清瑜想去请李元庆来漪云楼的消息被人知道后，不知多少人说她不知天高地厚。
都以为她会碰壁，甚至还有人守在李元庆家门口，等着看沐清瑜被请出来。
可结果让人大跌眼睛。
沐清瑜不但没有被请出来，还被留下吃了一顿饭，最后，李夫人亲自把她送出门，笑容满面，跟亲姐妹似的。
其实沐清瑜也没做什么，她只是自告奋勇做了一桌菜。
李元庆和他老婆吃过之后，挺着吃撑的肚子在院子里消食，得知沐清瑜是想请他去酒楼做大厨，李元庆连犹豫都没有就答应了。
没有要高薪，也没有要什么特殊条件，只有一个要求。每个月他和老婆要吃一顿沐清瑜亲手做的菜！
李元庆名声在外，即使漪云楼里的大半菜式都不是李元庆亲手做的，酒楼还是名声大噪，生意兴隆。
那些达官贵人，地位高的，有幸在宫宴上吃过李元庆他哥做的菜后，都想到漪云楼来尝尝这位比御厨厨艺还好的李元庆的手艺！
若不然，漪云楼也不可能这么短的时间竟然跻身京城十大酒楼之一。
突然，一个人飞快跑来，神色焦急：“不好了，掌柜，李大厨死了！”
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