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第331章 长在水田里的特殊“野果”:荸荠

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这一次种一次常见,但却非常好吃,也非常受欢迎的水果。

草莓!

这是一种非常受欢迎的水果,很多人都喜欢吃。

多年草本植物,一般高10到40厘米。

草莓不仅口感好吃,营养还非常丰富。

含有大量维生素、柠檬酸,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的等营养物质。

有“水果皇后”的美誉。

另外,草莓还能够缓解夜盲症状以及具有明目养肝,促进生长发育、助消化、改善便秘等功效,可以说是一种保健水果。

多吃点对身体挺有好处。

就是价格一般都比较贵,这一点不太友好。

李悠然以前都不太舍得买来吃。

不过现在,他可以自己种草莓了。

而且,还是世界上最好吃的草莓。

最后,比较有意思的是,我们吃草莓,主要吃的其实并不是果实,而是花托。

因为草莓那看上去红色诱人的果肉,其实不是果实,而是膨大后的花托。

所有红色部分都是花托。

花托上面那些白色小点里面包含着的,才是真正的果实。

草莓看似浆果,但其实是一种聚合瘦果。

在种子商城里找到草莓种子。

“作物名称:草莓。

作物等级:二级。

需要技能:种植二级。

需要农场等级:二级。

成熟时间:52个小时。

预计果实数量:200斤。”

种子是600点农场点一粒。

草莓的成熟时间倒是不长。

买一粒草莓种子种下。

接下来继续种植两种蔬菜。

第一种蔬菜就种植芹菜好了。

之前还从来没种过。

芹菜既可以作为主食材,又可以作为辅食材。

是一种使用率非常高的蔬菜。

同时,营养价值非常丰富。含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等等物质。

多吃芹菜,对身体很有好处。

能够平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等等。

芹菜炒肉,李悠然还是很喜欢吃的。

芹菜还是一级作物。

在种子商城里找到芹菜种子。

“作物等级:一级。

需要技能:种植一级。

需要农场等级:一级。

成熟时间:48个小时。

预计果实数量:80斤。”

种子是68点农场点一粒。

买一粒种子种下。

接下来还要再种一种蔬菜,就种豌豆好了。

好久没种过豌豆了。

又买了一粒豌豆种子种下之后,李悠然看看时间还不算晚。

他决定去村子一趟。

去送些释迦果还有蛋黄果给孩子们吃。

这两种水果都很少见,孩子们肯定都没有见过。

当然就更没有吃过了。

把这两种水果都拿点去给孩子们尝尝。

找出两个塑料口袋,两个水果各装了三十来个。

出发。

刚出白云山,远远的就看到了孩子们的身影。

正在一块水田里找着什么?

捉龙虾吗?

李悠然走过去。

走近之后,孩子们都看到了李悠然。

一时之间全都非常兴奋。

“悠然哥,你回来了啊!”

孩子们都知道李悠然去天都城的事情。

李悠然点头,然后问道:“你们在这干嘛呢?”

东子说道:“这里的荸荠成熟了,可以吃了。我们来挖荸荠。已经挖到好多了。悠然哥,你要吃吗?”

荸荠?

李悠然眼前一亮,原来荸荠都已经可以吃了。

荸荠,又叫做马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠等。

是一种非常特殊的蔬菜。

不过,在孩子们眼里,荸荠更像一种生长在水里的野果。

这块田里的荸荠便是野生的,不是种植的。

荸荠一般长在浅水田里,植株秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状。

高度一般在半米到一米的样子。直径2-3毫米,灰绿色,光滑,无毛。

在泥里的茎块部分会膨大成为球茎。

球茎部位就是荸荠的食用部位。

所以,孩子们找荸荠,是先找到荸荠的植株杆,然后顺着杆在泥里,将球茎部位挖出来。

球茎部位长得不深,比较好挖,很多时候徒手就能挖出。

挖出后的球茎部位扁球形,直径3到4厘米的样子,表皮红褐色。

用刀将表皮削掉,里面的果肉白色。

可以直接生吃,脆生甘甜。

口感很不错,挺好吃的。

除了生吃之外,还可以熟食和做菜,以及制作罐头。

另外,还可以提取淀粉。

与藕及菱粉称为淀粉三魁。性寒滑,味甘凉,能益气安中。

不过,孩子们既然把它当作是野果,那基本上都是削了皮,然后直接生吃。

“悠然哥,你看,我们挖了好多了。”东子将他们的收获展示给李悠然看。

李悠然一看,还真是不少了,差不多有三十多个了。

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