滩涂走出的渔老板

未见远歌

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第166章 寒潮袭市遇低谷,逆势破局觅新机

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初秋的蓝湾镇,率先被宏观经济下滑的寒潮裹住了边角。红树林的枝桠褪去了盛夏的炽红,一半叶片泛黄,一半还倔强地留着赭色,风掠过滩涂时,落叶簌簌坠入浅滩,与搁浅的贝壳、海草缠成一团,没了往日的生机。渔港的避风港里,渔船比往常多了三成,渔工们蹲在船板上修补渔网,烟蒂扔了一地,往日清晨的吆喝声淡了,只余海浪拍打船身的沉闷声响。

蓝湾鲜品的智能工厂外,木棉树的花早已落尽,光秃秃的枝桠在灰蒙的天色下显得格外萧瑟。车间的流水线比上个月慢了一半,原本24小时运转的冻干生产线,现在只开了白班,食堂的夜宵档也停了,大师傅蒸的海鲜包子从肉馅换成了素馅,连免费的紫菜汤都稀了不少。林宇站在中控室,盯着屏幕上的销售数据——欧洲市场的订单量环比下降40%,施耐德上周发来邮件,说德国通胀加剧,消费者转向低价冷冻海鲜,取消了100万欧元的追加订单;国内的北京、广州经销商也陆续退货,仓库里积压的高端罐头堆了整整三个货位;就连刚起步的生态旅游项目,也因周边城市消费降级,游客量锐减,上个月的营收连成本的一半都没覆盖。

“宇哥,财务报表出来了。”苏瑶抱着一沓文件走进来,眼圈发黑,显然又是熬夜整理数据,“三季度净利润同比下降28%,现金流缺口已经到了300万,要是月底还收不回经销商的货款,连下个月的员工工资都悬了。”她把报表放在桌上,红色的亏损数据刺得人眼疼,“还有,咱们和银行谈的500万贷款,银行说宏观经济下行,风险评级上调,暂时批不下来。”

林宇捏着眉心,指尖的酸痛从神经蔓延到四肢。他上周刚从欧洲回来,法兰克福的超市里,蓝湾鲜品的冻干蟹块被摆在货架角落,旁边的低价冷冻海鲜被抢购一空;巴黎的经销商直言,“现在消费者宁愿买3欧元的速冻虾,也不买10欧元的生态蟹”。回国后,国内的情况更糟,一线城市的高端商超反馈,蓝湾的亲子海鲜礼盒销量跌了60%,家长们更愿意买平价的普通罐头。

“孙经理那边怎么样?”林宇的声音带着沙哑,他已经三天没睡好,桌上的咖啡杯空了三个。

“孙经理跑了五个省的经销商,都没用。”苏瑶叹了口气,“经销商说,现在终端门店的高端海鲜产品都在清库存,谁也不敢再进货。生态旅游那边更惨,原本和三家旅行社签的合作,两家都解约了,说游客都选择省内一日游,没人愿意花大价钱来蓝湾住两天。”

办公室的门被推开,赵工和陈曦走了进来,赵工手里的设备报表皱成一团:“宇哥,智能工厂的新生产线还没回本,现在产能闲置,每天的维护费就要两万,要不先停了?”陈曦也面露难色:“研发部的烟熏蟹肉样品刚出来,原本想推给高端西餐厅,可西餐厅说现在客流量锐减,都在推平价套餐,根本接不了新货。”

林宇走到窗边,望向远处的红树林。秋雾漫上来,把养殖池的轮廓晕得模糊,林父正带着渔工往池里撒饵料,佝偻的背影在雾里格外单薄。他想起上周林父说的话,“赶海遇到退大潮,别急着往深海走,先在浅滩捡花蛤,总能凑够口粮”,那时他还没意识到,这句话会成了眼下的写照。

下午的全员大会,会议室的气氛像拧紧的发条。销售部的小李率先提议:“要不咱们降价吧?把高端罐头的价格降20%,先清库存,保住现金流。”生产部的张叔立刻反对:“降价容易,再想涨回去难!咱们的品牌就是靠生态和高端立起来的,降价等于砸招牌!”财务部的王姐补充:“就算降价,现在终端没需求,也不一定能清出去,反而会亏更多。”

会议室里吵成一团,有人说要裁掉部分员工减少开支,有人说要暂停生态旅游项目,有人说要放弃欧洲市场转回国内。林宇沉默地听着,手指在手机上点开系统面板——“海洋与田园致富系统”弹出新提示:【检测到宏观经济下行风险,核心线索:下沉市场(三四线及县城)海鲜预制菜需求同比增长15%;乡村研学旅游受政策扶持;奖励:下沉市场渠道拓展方案、预制菜配方包、乡村研学项目申报指南】。

等会议室安静下来,林宇才开口,声音不大却带着穿透力:“降价和裁员都不是办法,咱们要做的是‘逆势调整,精准破局’。第一,针对下沉市场,开发平价海鲜预制菜,比如15元一份的蟹肉煲预制包,主打家庭餐桌,放弃高端包装,改用简易环保盒;第二,生态旅游项目转型,从休闲旅游改成‘赶海研学+劳动教育’,对接中小学和亲子机构,申报政府乡村研学补贴;第三,欧洲市场不放弃,针对当地的社区团购,推出小包装、低单价的海鲜零食,降低采购门槛。”

“可下沉市场的渠道咱们没资源啊!”孙经理皱着眉,“三四线的商超和社区团购都被本地品牌垄断了,咱们挤不进去。”

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