聚福楼的黄铜信箱在晨雾里泛着冷光,旗袍掌柜用银钥匙打开时,一封烫金邀请函掉了出来。封蜡上印着 “南北面点交流会” 的徽记,展开的丝绸衬里上用隶书写着参赛要求:需制作包含燕窝制品的融合面点拼盘。林默的系统面板突然震动,主线任务栏弹出猩红提示:【破解 “燕窝去腥” 终极难题,完成交流会作品,奖励「融合面谱残页 ×1」】。
“这是最后一块残页的线索。” 苏清月的指尖划过 “燕窝制品” 四个字,平板电脑突然弹出论坛推送。《北方面匠偷学港都秘方,疑似使用外挂》的帖子正以惊人速度攀升,发帖人的头像灰暗,ID 是串乱码,但林默一眼就认出那是 “油盐不进” 的小号 —— 上次在华北平原抢他任务的玩家,总爱用这种低劣手段干扰对手。
帖子里附着手绘的流程图,把林默的 “川粤酒香面团” 说成是 “非法修改食材分子结构”,下面的评论已经炸开了锅。【港都玩家 A】:“就说北方面粉做不出水晶虾饺,果然是开挂!”【匿名用户】:“交流会该严查外来玩家,别坏了规矩!” 系统的警告音刺得耳膜发疼:【遭遇恶意攻击,声望值 - 200,需在交流会上公开证明实力】。
林默捏着邀请函的手指泛白,竹案上的 “面魂” 木牌突然发烫。苏清月却突然笑了,她的权限面板正在追踪发帖 IP:“这人急了,说明我们戳到他痛处了。” 她调出交流会的嘉宾名单,在某个名字旁画了红圈,“‘油盐不进’会以特邀评委的身份出席,他肯定想在现场搞破坏。”
“那我们就公开演示。” 林默突然抓起面团,竹杖在案板上敲出清脆的响,“从海水活化酵母到醪糟去腥,每一步都摊开了给他们看!” 苏清月的杏眼亮起来,她迅速调出流程图:“我来设计反制方案 —— 在操作台装实时检测仪,每一步数据都同步到大屏幕,让他挑不出错处。”
当他们研究燕窝样品时,鲍师傅端着个青瓷罐从储藏室出来。罐口蒙着暗红色的棉纸,揭开时涌出陈香,三十年陈皮的碎屑像琥珀色的玛瑙:“这玩意儿能解百腥,我师傅当年就用它压燕窝的火气。” 林默接过罐子时,“面魂” 木牌突然贴了上去,表面浮现出淡金色的图谱 —— 燕窝的分子链与陈皮的橙皮苷正以螺旋状缠绕,系统闪过一行小字:【燕窝去腥关键物质:橙皮苷,含量≥1.2%】。
“原来不只是酒香。” 苏清月的检测仪对着陈皮扫描,屏幕上的橙皮苷数值跳动到 1.5%,“三十年陈皮的活性刚好达标,比醪糟更稳妥。” 她突然想起爷爷日记里的话:“老辈人说‘陈皮配燕窝,赛过活神仙’,原来是这个道理。”
夜幕降临时,苏清月的平板电脑突然发出急促的蜂鸣。加密信息解密后,只有一行冰冷的字:“无味者组织已盯上交流会 —— 小心燕窝样品。” 她的脸色瞬间苍白,珍珠戒指在屏幕上投下细碎的阴影:“这个组织专偷稀有食材配方,去年把江南的蟹粉秘方都盗走了。”
林默摸出鲍师傅给的陈皮罐,罐身的温度透过掌心传来。他突然想起那些被 “油盐不进” 骚扰的日子,那些匿名的攻击,或许都和这个神秘组织有关。“看来这场比赛,不只是比手艺那么简单。” 苏清月的声音压得很低,窗外的维多利亚港正驶过一艘挂着黑旗的货轮,灯光在浪尖上碎成点点寒星。
他们把燕窝样品锁进聚福楼的保险柜时,发现锁孔里多了根细发。苏清月用镊子夹出来,发丝在灯下泛着金属光泽 —— 是特制的窃听装置。“他们已经来过了。” 林默的指尖按在 “面魂” 木牌上,系统突然弹出新权限:【解锁食材防伪功能,可标记燕窝的分子指纹】。
当最后一道锁扣落下,保险柜的阴影里,陈皮的香气与燕窝的清润缠在一起,像在酝酿一场无声的反击。林默望着窗外渐浓的夜色,突然明白交流会的真正意义 —— 不仅是为了残页,更是为了守住那些跨越南北的味道,不让它们落入别有用心之人手中。而那些暗流涌动的阴谋,终将在面粉与海水的对话里,露出破绽。
第二天,林默和苏清月一早就来到聚福楼后厨,开始为交流会做最后的准备。他们将燕窝和陈皮小心翼翼地取出,按照新发现的配伍图谱进行调配。林默负责处理燕窝,他用温水仔细清洗,去除其中的细小杂质,然后按照一定的比例加入陈皮碎。苏清月则在一旁用精密仪器监测着混合物的各项指标,确保橙皮苷的含量稳定在 1.2% 以上。
“你看,这样调配出来的燕窝,不仅腥味被完全去除了,还多了一股淡淡的陈皮清香,闻起来就让人很有食欲。” 林默拿起一小勺调配好的燕窝,对苏清月说。
苏清月凑近闻了闻,满意地点点头:“确实很不错,这个味道比只用醪糟的更醇厚,也更符合传统的风味。相信在交流会上,一定会给评委们留下深刻的印象。”
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