纯粹的高粱香，没有一丝杂气。
酒香霸道，直往脑门里钻。
再看碗里，酒液清澈，只是在碗底。
似乎有那么一丝若有若无的浑浊。
何雨柱端起碗，送到嘴边。
先是小心地抿了一小口。
酒液一入口，舌尖先是一麻。
随即一股火辣辣的暖流。
顺着喉咙就滑了下去。
这股劲儿过去之后。
一股浓郁的粮食回甘。
又从舌根底下泛了上来。
“好酒！”
何雨柱忍不住赞了一声。
然后一仰脖，把一整碗酒都干了。
“哈——！”
他长长地舒了一口气，脸上泛起一层红光。
这酒，烈，但是不冲。
醇，但是不寡。
喝下去之后，从喉咙到胃里。
都是暖洋洋的，舒服！
“全无叔，你这手艺……绝了！”
何雨柱把碗往石桌上一放。
发出了“当”的一声脆响。
蔡全无一直提着的心。
总算是彻底放回了肚子里。
他咧着嘴，笑得像个孩子，眼睛里全是光。
“真……真的成了？”
“成了！怎么没成！”
何雨柱一拍大腿。
“这酒，比外头国营饭店卖的那些。”
“强了不止一个档次！”
“拿到市面上去，绝对是头一份儿！”
得到这样的肯定。
蔡全无激动得手都不知道往哪儿放了。
一个劲儿地搓着。
“不过嘛……”
何雨柱话锋一转。
又把碗拿了起来，对着光瞅了瞅。
蔡全无的心又提了起来。
“柱子，咋了？是不是还有啥问题？”
“问题不大。”
何雨柱指了指碗底。
“你看，这酒稍微有点浑。不清亮。”
他把碗递过去。
蔡全无接过来一看，果然，酒液虽然清。
但不如刚才何雨柱夸的那么完美。
底下有那么一丁点儿不易察觉的沉淀。
“这是……酿的时候，火候没掌握好？”
蔡全无紧张地问。
何雨柱摇了摇头。
“不是火候的事。”
“是你的高粱，放少了。”
蔡全无一愣，随即恍然大悟，佩服得五体投地。
“柱子，你这……你这鼻子是神仙鼻子吗？”
“这你都能闻出来？”
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