我的乖乖！
只见那“利民大食堂”的门口。
里三层外三层，围得那叫一个水泄不通。
乌泱泱的全是人脑袋。
一个个伸长了脖子往里瞅。
那场面，比赶庙会还热闹。
“排队！都排好队！”
一个洪亮的声音在人群中响起。
溜子和牛爷踮着脚尖一看，正是蔡全无。
他穿着身干净的蓝布褂子。
胳膊上戴着个红袖章。
上面写着“维持秩序”四个大字。
正扯着嗓子指挥着人群。
“大家别挤，一个一个来！都有份儿，管够！”
俩人好不容易从人群里挤进去。
眼前的景象更是让他们惊呆了。
食堂里面，十几张大方桌。
坐得满满当当，连个下脚的地方都快没了。
厨房的窗口热气腾腾。
何大清那高大的身影在灶台前挥舞着锅铲。
火光一闪一闪的，锅里发出“刺啦刺啦”的爆响。
光听动静就让人食欲大开。
白寡妇和另外几个帮工在窗口忙得脚不沾地。
盛菜的，打饭的，收钱的，跟打仗似的。
徐慧真就站在最前面的一个小高台上。
手里拿着个铁皮喇叭，笑意盈盈地对着众人喊话。
“各位街坊邻居，各位同志！”
“咱们利民大食堂今天第一天开业！”
“为了感谢大家捧场，今天凡是来吃饭的。”
“每人送一个熟鸡蛋！”
人群里顿时爆发出一阵欢呼。
这年头，鸡蛋可是好东西。
白送一个，那可是实打实的便宜。
“还有！”
徐慧真清了清嗓子，声音更大了。
“我知道大伙儿有的离家远。”
“有的上班不方便带饭盒。”
“没关系！咱们食堂想到了！”
“今天开始，咱们食堂提供饭盒租赁服务！”
“交五毛钱押金，饭盒您拿走用。”
“什么时候还回来，什么时候把押金退给您！”
“方便不方便？”
这话一出，人群直接就炸了锅。
“哎哟！徐老板，您这可真是想到我们心坎里去了！”
一个穿着工装的汉子激动地喊道。
“就是啊！天天提溜个饭盒上下班。”
“叮当响不说，还老怕洒了！这下可好了！”
“五毛钱押金，不贵不贵！”
“回头就还回来了，跟白用一样啊！”
一个跟徐慧真熟络的老街坊开玩笑地喊道。
“慧真啊，你这生意经可是越来越厉害了。”
“连饭盒的钱你都想挣啊？”
徐慧真也不恼，举着喇叭哈哈大笑。
“张大妈，您瞧您说的！我这不是挣钱。”
“是图个方便大家嘛！”
“总不能让大家伙儿端着碗站大街上吃吧？”
“那多不像话！”
“再说了，这饭盒也是要成本的。”
“我总不能白送不是？您说是不是这个理儿？”
一番话说得众人哈哈大笑。
纷纷夸赞徐慧真想得周到，会办事。
牛爷看着这热闹的场面，心里也是一阵感慨。
这徐慧真，真不是一般人。
他挤到窗口，冲着徐慧真喊了一声。
“慧真！”
徐慧真回头一看，立马笑了。
“哎哟，牛爷！您怎么来了？”
“快请进，快请进！”
她赶忙从高台上下来。
亲自把牛爷和溜子引到一张刚空出来的桌子旁。
“慧真，你这动静可搞得不小啊！”
牛爷坐下来，四下打量着。
“嗨，小打小闹，混口饭吃。”
徐慧真谦虚地摆摆手。
“牛爷，您想吃点什么？”
“今天我们何师傅可是拿出了看家本领。”
牛爷咂了咂嘴，刚才那股子香味又钻进了鼻子。
“给我来份红烧肉，再来个糖醋排骨！”
“对了，再炒个素菜。”
说完，他压低声音。
“给我送到隔壁小酒馆去，我上那边喝两盅。”
“得嘞！”
徐慧真一口答应。
“您擎好吧！”
她扭头就对正在帮忙维持秩序的蔡全无喊道。
“全无！去把咱们藏着的。”
“那坛好酒给牛爷拿出来！”
蔡全无一听，脸上乐开了花。
他一边往里屋走。
一边回头看着这热火朝天的场面。
心里跟喝了蜜一样甜。
这生意，成了！
何大哥这手艺，真是没得说！
虽然吧，比起自家那小子何雨柱。
好像还差了那么一丢丢火候。
但放眼整个京都。
能稳稳压他一头的厨子。
怕是也找不出几个了。
这食堂开张第一天。
就能有这番光景。
简直是开了个天大的好头！
天色擦黑，轧钢厂下班的铃声一响。
何雨柱就蹬着他那辆二八大杠。
一路风驰电掣地往利民大食堂赶。
他得来给自家老爷子捧捧场。
还没到地儿。
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