李薇忍着笑,拉了拉林小满:“小满,别瞎说。” 但她自己也忍不住蹙眉,“小伟……这……这真是麻婆豆腐?跟我在四川吃的……好像不太一样?”
林小伟梗着脖子:“你们懂啥!《中华小当家》看过没?就那个做饭花里胡哨、还能拯救世界的动画片!”
“看过啊!”林小满立刻接话,“小时候咱俩不还一块儿看来着?发光炒饭、飞天大龙虾,会动的龙饺子,对了,不就是厨子耍猴儿——花活不少嘛!做个饭恨不得把五行八卦、奇门遁甲都用上!哥,你嘛意思?你别告诉我,这豆腐就是跟内动画片里学的?”
“就是那个!”林小伟一脸“你终于懂了”的表情,“内个‘大魔术熊猫麻婆豆腐’!黑糖豆腐,红油酱汁!我稍微……创新了一下!”
“创新?!”林小满指着巧克力豆腐,“你用巧克力创新黑糖?!哥,你介不是创新,你介是创人啊!嘛熊猫麻婆豆腐,我看是狗熊掉染缸——里外不是个色儿!”
刘慧慧在一旁捂着嘴,肩膀一耸一耸的。林小婵则眨巴着大眼睛,看看盘子,又看看林小伟,小脸上写满了好奇与一点点畏惧。
李薇看着林小伟那从自信满满到逐渐垮掉的表情,又是好气又是好笑,打圆场道:“好了好了,实践出真知。看起来是……别致了点,说不定味道不错呢?来,咱们都尝尝。”
她拿起勺子,犹豫了一下,舀了一小块沾满酱汁的“巧克力豆腐”,又小心翼翼地沾了点盘子边的红油,视死如归般地送入口中。
林小满、刘慧慧和林小婵也各自舀了一小点,怀着一种“开盲盒”般的心情,放进了嘴里。
刹那间,厨房里只剩下咀嚼声和……越来越古怪的表情。
林小伟紧张地看着她们,尤其是李薇:“怎么样?味道……怎么样?”
李薇细细品味(或者说,努力分辨)着,表情极其复杂,像是在进行一场味觉的哲学思辨。她艰难地咽下去,喝了口水,才斟酌着开口,试图委婉一点:
“小伟啊……这个味道……好不好的咱们先搁一边儿……我就想问一句,你是把卖糖的给打死了么?这甜度……齁得我嗓子眼儿发黏……”
林小满可没那么多顾忌,直接“呸”了一声(当然没真吐,只是夸张地吐了吐舌头),用纯正的天津卫吐槽火力全开:
“哎呦我的妈呀!哥!这是麻婆豆腐?这分明是糖罐子成精掉醋缸里——又甜又酸还窜鼻子!嘛麻辣鲜香,我嘛都没尝出来,就光尝出巧克力跟豆瓣酱拜了把子,然后让热油给一锅烩了!甜不嗦,咸不齁,辣不刺,麻不木,四六不靠!我感觉吃完这一口,我含糖量都得三个加号!直接能送急诊测血糖了!”
刘慧慧也小声补充:“小伟哥……好像……确实太甜了点,而且巧克力和咸味混在一起,有点……怪。”
林小婵没说话,但看她皱成一团的小脸和猛灌水的动作,就知道她的体验也相当“深刻”。
林小伟自己也尝了一口,顿时脸色一变。好家伙!这味道……简直是一场味觉的灾难!巧克力的甜腻与豆瓣酱的咸鲜、辣椒的辛辣、花椒的麻味激烈冲突,互不相让,在口腔里上演了一场“全武行”,最终留下一种难以言喻的、仿佛什么东西馊了又没完全馊的诡异余味。
“得……”林小伟垮下肩膀,一脸挫败,“歇菜吧……看来特级厨师不是那么好当的。动画片里都是骗人的……”
看着他那副从“拯救世界的厨神”瞬间跌落到“厨房毁灭者”的沮丧模样,李薇终于忍不住,“噗嗤”一声笑了出来,走过去拍拍他的背:“好啦,勇于尝试是好事嘛!虽然这次……嗯,‘革命’暂时失败了。不过精神可嘉!”
林小满也凑过来,笑嘻嘻地:“哥,没事儿!失败是成功他老娘!下回咱试试哪个鲶鱼面?我帮你和面!”
“你可拉倒吧!”林小伟没好气地瞪了她一眼,“我还想多活两年呢!”
最终,这盘充满“创意”与“回忆”的“大魔术熊猫麻婆豆腐”被无情地倒进了垃圾桶(连招财和罐头都只是闻了闻,嫌弃地走开了)。林小伟重整旗鼓,用冰箱里剩余的普通食材,老老实实地做了一顿色香味俱全还是比较拿手的家常菜:糖醋排骨、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、番茄鸡蛋汤。
几个人也是吃着这正常又美味的一餐。
当然,他内心深处那颗“还原动画美食”的火苗并未完全熄灭,只是暗暗决定:下次,还是选个简单点的,比如……国士无双面?或者……转生春卷?嗯,这个听起来好像靠谱点?
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