那么现在各位参赛选手,请问你们可以开始自己的表演了吗?
我和各位美食裁判已经迫不及待的想要品尝各位赞的厨艺作品了。”
星璃看着支在自己面前的灵能麦克风,眼里亮晶晶的,她就喜欢这种神奇的东西。
于是她在高兴的把玩了一会儿灵能麦克风也学着参昊的样子想要讲两句。
但是却并没有参昊那种声音传遍全场的效果。
坐在星璃旁边的参昊小声的对她说道(っ3):“星璃你拿反了,大头的那一边朝上。”
星璃(*′I`*):“哦~哦!”
“咳,参昊小不点说的没错,大家开始比赛吧。”
小姑娘的脸皮毕竟还是薄了一点,说话的时候脸颊还带着上不去的红晕。
于是所有选手们在对视眼后,就纷纷开始整理自己的厨具,准备食材。
厨傲天依旧一脸不子屑,大踏步走向中心的灵晶灶台,嘴里还嘟囔着:
“不得不承认你们的下马威很不错,但是就这点小把戏,也想难倒我。
我告诉你们不可能,准备好迎接失败吧。”
他对面的诸葛硕根则沉稳地走到另一个中心灶台,眼神专注地开始整理工具。
似有似无的回应了一句:“美食可不是说一说就能做出来的,希望你的厨艺不会让俺失望。”
随着两人的对话结束,比赛正式开始。
选手们各自忙碌起来,锅碗瓢盆的碰撞声、食材的切割声交织在一起。
有人选择?做炒?菜,快速的将各类食材切好然后以快速高温烹饪,保留食材原味。
有的人选择利用蒸汽加热,适合保留营养,如清蒸鲈鱼、香芋蒸排骨。??
有的人选择了长时间的慢火烹饪,使食材软烂入味。??
还有的人直接扛着一桶橙黄透亮的食用油倒入锅中。
以高温油烹制菜品,炸得外酥里嫩,而入味的方式也各不相同,有提前腌制入味的;有一边炸一边放调料的;还有等炸完做糖醋排骨的。??
甚至还能看到有人没有生火在做凉拌?的,基本上都是生食或焯水后调味,主打一个快捷方便,就是不知道风味如何?。?
除此之外做家常菜的人也不少。
红烧类?:红烧肉、红烧鲫鱼,需焯水后慢炖入味。?
糖醋类?:糖醋排骨、糖醋樱桃肉,关键在糖醋汁比例。?
宫保类?:宫保鸡丁,注重酱汁调配和快速爆炒。?
一眼看过去简直就是八仙过海,各显神通。
但是不管所有参赛者使用的是何种烹饪手法,他们都过期的没有做相同的菜品。
火焰在灵晶炉灶上跳跃,凤凰广场四处的油烟升腾而起,整个凤凰广场弥漫着一股浓郁的美食气息。
参昊坐在VIP流水席上,饶有兴致地看着这场热闹的厨斗比赛,心中期待着选手们能带来怎样的美味佳肴。
而最受众人关注的两位选手,自然也是展示出了自己的18般厨艺。
两人中率先动手的是厨傲天。
只见厨傲天此刻正严肃的立于灵晶灶台之前,周身气势如龙,双眸中似有火焰流转。
他要做的这道菜是凤栖郡的成名之菜——“百鸟朝凤”。
而这道“百鸟朝凤”不仅需汇聚天地灵气,还要以百禽之精华,辅以山珍花果融入神韵,才能成就无上美味。
很快厨傲天运起厨力,挥手之间,食材如星辰般在其上方一一浮现:
主料选用了“雪羽鹤”的胸肉,其肉质如玉,透出丝丝寒气,传闻此鹤栖息于昆仑山巅,肉中蕴含千年冰髓之力;
辅以“赤焰凤尾雉”的腿肉,此雉生于南疆火山,肉色赤红如火,入口能迸发岩浆般的炽热;
再添“碧霄青鸾”的翅尖,其肉翠绿如翡翠,自带清风灵气,三者相融,冰火交融之龙卷,不仅刚柔并济还能给食客一种庞大恢宏的体验感。
而配菜部分他采用的是“紫霄星果”——果实如紫晶雕琢,咬破时溢出星辰光芒般的汁液;
“九转灵菇”乃深山秘境之物,菇伞纹理如道家符咒,食之可清心明目;
又以“霓裳花”点缀,花瓣薄如蝉翼,遇热便舒展绽放,恰似活灵活现的飞鸟。
此外,还有“龙涎香叶”提味,叶片似龙鳞,香气能唤醒食材深处的灵性。
在食材还未落下之际厨傲天就运刀如神的向着空中的食材挥舞而去,双手连舞之间形成了一片闪烁的刀光。
刀刃划过禽肉时,竟发出清鸣之声,似百鸟齐啼。
他左将鹤肉以玄冰刃切片,肉片悬浮于空中,寒气凝成霜雾;
雉肉则以右手的烈焰刀雕琢,刀锋过处,火星飞溅如凤凰尾羽。
而最神奇的是青鸾翅尖的处理,厨傲天手中的两把刀,没有任何一把刀触碰到青鸾翅尖。
但是青鸾翅尖却被两把刀挥舞使产生的刀气轻轻挑起,肉丝在刀气之中随风起舞,似青鸾翱翔天际。
很快这三样主材就处理完毕,自然而然的落在了厨傲天提前准备好的乘放厨具之中。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢人参梦诸天之我真的是粗参啊请大家收藏:(m.xtyxsw.org)人参梦诸天之我真的是粗参啊天悦小说网更新速度全网最快。