王大锤说完突然变戏法般从袖口射出一支穿云箭。
随着穿云箭在空中炸开，英杰会总决赛也正式拉开了序幕。
还没从一星美食家出任评委的震惊中缓过神来的观众们，都下意识的被穿云箭吸引了注意力，将目光投向了擂台之上。
比赛正式开始后，擂台两侧的火炉同时燃起熊熊烈焰，炽热的光浪将空气烘烤得微微颤动。
雷震天率先出手，他身着绣有腾龙纹的厨师袍，腰间银刀“铮”然出鞘。
刀刃反射的阳光如流星划过，精准劈向案板上的赤鳞鲜鱼。
鱼身应声裂为两片，鳞片飞溅间竟未沾一滴血渍——这一手“无痕刀法”引得观众席惊呼连连。
“雷大师的刀工真是炉火纯青！”
一位资深食客高声赞叹。
“这赤鳞鱼最是娇贵，稍有不慎便腥味四溢，看他处理得如此干净利落，必定是千锤百炼，胸有成竹啊！”
雷震天将鱼片浸入秘制酱汁，手腕轻抖，酱料如丝带般均匀裹附。
随即他抄起铁锅，烈火在锅底腾跃，油花溅起时，鱼片被他以“抛云式”技法掷出。
鱼片凌空翻飞之间巧妙的穿过了锅中热油，每一片都在炽热中恰好蜷成月牙状。
最终落锅的刹那，他指尖凝出一道灵力，将鱼片表层瞬间凝为金黄脆壳，内里却仍保持着玉色柔嫩。
这道“烈焰金鳞”在此刻已经开始初现雏形，并散发出浓郁的酱香味和焦脆的油炸气息，评委们纷纷颔首。
显然他们也认出了这一道菜，这可是雷震天赫赫有名的招牌菜之一，不过对方既然敢在决赛拿出来那么应该是在这一道菜上又有了新的创新。
不然嘴刁的评委们可不会给雷震天高分的。
而右边的诸葛硕根也是在王大锤宣布比赛开始的时候，就缓步走向食材台。
他不急不缓的将一个保鲜玉盒掏了出来，摆在了灶台之上。
然后缓缓的将玉盒打开，露出了里面依旧新鲜的星辉云菇，诸葛硕根先是深吸一口气调整了一下自己的状态，然后才将手伸向玉盒之中。
指尖轻触星辉云菇的瞬间，菌盖竟泛起幽幽蓝芒，仿佛有星河流转其中。
而不管是看台上的观众，还是裁判席上的评委亦或者是游走在擂台之上的主持人王大锤。
都不约而同的将目光看向了诸葛硕根，不，更准确的说是看上了诸葛硕根面前的星辉云菇。
“竟然是星辉云菇，那可是青岚秘境的珍宝，听说之前有很多灵厨师和美食家在探索青岚秘境之后都无功而返。
没想到竟然是被他采摘去了。”
观众席上面有见识的人当即惊呼出声，不怪乎他们这么惊讶，星辉云菇在果林郡的名气可真不小，但凡有点见识的人都知道星辉云菇的存在。
这种菌类生长在青岚秘境的星辉瀑布旁边每年的产量极少，而且味道也极其美味，可以说是十分珍贵的。
但是因为星辉云菇的菇体自带冰火双重性导致这种珍贵食材非常难以料理，稍有不慎便会爆散。
观众席中不断的传出窃窃私语：
“传闻星辉云菇连经验丰富的灵厨师都难以驾驭，他竟敢以此为主材真是艺高人胆大啊！”
“是啊，是啊，这种食材往届英杰会也有人用过，但是十用九炸，还有一个灵厨师九段的大师更是直接爆锅了。
不知道他一个预备灵厨师能不能驾驭得了这种特殊的珍宝食材。”
……
除了观众席上的窃窃私语，在裁判席上的评委们也好不到哪儿去，很多人都对诸葛硕根投去了初生牛犊不怕虎的目光。
只有星璃一脸期待的看着诸葛硕根在擂台之上的表演，她相信对方一定可以做出那道冰火两重天。
毕竟那个小厨子的传承可不简单。
擂台上诸葛硕根的动作却如行云流水一般不断炮制着自己手中的食材。
只见他以特制的银针在菌盖刺出三十六道微孔，厨力顺着针孔渗入，很快就将冰火二气完美分离。
然后快速起针，抓住这冰火分离的短暂时刻快速的手起刀落。
“哗！哗！哗！”
逊白的刀光一闪而过，在众人还没有完全看清之际热菇的部分被切成薄如蝉翼的‘丁’字片。
然后这些菇‘丁’就在滚烫灵泉中“昙花一现”般掠过，捞出时仍带着袅袅热气；
冷菇则被碾成霜粉，混入鲜果城的特产“紫晶蜜”中，凝成剔透冰盏。
更令人惊叹的是，他将两种形态的云菇以“阴阳阵”的图样开始在餐盘之上摆盘
热菇堆成火焰状置于紫晶冰盏的中央，寒气与热气竟在盘间形成一道朦胧光雾，恍若仙境。
“这简直是食材与厨力的共舞，不愧是冰火两重天！”
星璃首次失态地起身，激动的说道。
也不怪她如此激动，因为光是飘散在空气中的香味，就已经在不断勾动她的味蕾。
她的菜单更是蠢蠢欲动的向她传递着一种渴求的信息，这可是只有在一道菜品完美契合菜单之上的菜系之时才会出现的情景。
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