上午的阳光还带着丝丝温柔，如薄纱般洒在赛场之上，随着第一组比赛的结束，时间的指针悄然滑向了下午。
原本澄澈的天空逐渐变得明亮而炽热，阳光不再柔和，变得有些火辣，直直地倾洒下来，让整个赛场都被笼罩在一片明晃晃的光芒之中。
赛场边的树木，上午还在微风中轻轻摇曳，此时却被晒得有些蔫儿，树叶也没了上午的精神劲儿。
观众们也换了副模样，上午还穿着轻薄的外套，下午就纷纷换上了短袖，手中拿着遮阳伞或者小风扇，不停地扇着风。
食品会的工作人员们趁着午休的间隙匆匆吃了口饭，又投入到紧张的准备工作中，为下午第二场的英杰会晋级赛进行后勤准备。
很快第二组的比赛在万众瞩目中拉开帷幕。
随着铜锣声再度响起，王大锤高举起手中的第二组晋级赛厨斗主题的纸条——这是工作人员刚刚从裁判席上传递过来的。
他声如洪钟的道：“晋级赛第二场主题是——‘味之鲜’！
要求选手以酸甜苦辣咸五味调和为核心，在限定时间内呈现一道极致之味。
不管是醇厚，还是清冽，或者层次分明都可以，这次考验对味觉艺术的极致把控！”
擂台之上，水灵宗的柳寒星身着一袭碧色长袍，袖口绣着潺潺水纹，手中握着一柄月牙形的冰魄厨刀。
而灵刀门的赵无极则身着玄色劲装，背负九环锅铲，铲鞘上刻满凌厉符文，周身散发着凛冽的气势。
柳寒星率先出手，只见他自储物袋中取出三尾银鳞锦鲤。
这些锦鲤竟在离水状态下仍泛着微光，显然是以特殊手法封存的珍品。
他指尖轻点刀身，冰魄厨刀瞬间凝出一层霜雾，刀刃过处，鱼骨如白玉雕琢般层层剥离，鱼肉片片晶莹剔透，仿佛能映出日光。
“水灵宗果然擅长以水灵之力保鲜食材，那条三尾银鳞锦鲤竟然就像现捉的一样，那些鱼肉看着当真是鲜活无比。”
评委席上，一位白发老者抚须赞叹。
柳寒星将鱼片浸入一盆幽蓝灵泉中，泉水竟如活物般自动旋涡，将鱼肉中的杂质丝丝缕缕析出。
紧接着他又另起一锅，以百年竹荪、雪域松茸、深海紫贝熬制高汤，汤底渐呈琥珀色，香气却清雅如兰。
与此同时，赵无极的动作如疾风骤雨。他猛然拔出厨刀，厨刀的震颤之声震得擂台微颤。
一块黑岩牛肉在他刀下化作纷飞肉片，每片厚度竟精准控制在三毫米，肉纹如山脉褶皱般层叠分明。
他将肉片铺入特制的火山岩锅中，以赤焰椒、玄盐矿粉、金桂花酱三种截然相反的调料泼洒而下。
赵无极：“烈火烹油！”
一道通天火柱，瞬间包裹着赵无极的那口大锅。
那震撼的场面让观众席上的观众们忍不住惊呼出声。
“哇！”“哦~！”……
在观众席中传来惊呼声中赵无极运起灵力，九环锅铲开始在锅中飞速搅动，高温烈焰与冰寒调料在锅中碰撞，竟形成了一团紫金色雾气。
那雾气盘旋升腾，香气时而如岩浆炽烈，时而似幽谷冷香，瞬息万变。
另一边的柳寒星忽然施展一招“水灵化形，控水驭物”。
将处理好的鱼片在空中编织成莲花状，以冰魄厨刀轻轻一推，鱼片精准落入沸腾的高汤中。
霎时间，汤面绽开九朵冰莲，花瓣边缘凝着霜花，汤心却滚烫如熔浆。
他轻撒一把霜盐晶，整锅汤竟同时呈现冰火交融之态，入口必是外冷内热、滋味百转。
赵无极的火山岩锅此刻传来一声轰鸣。他猛地揭开锅盖，牛肉已化作一尊“火焰山”——外层焦酥如火山岩，内里却嫩如流浆。
他抓起一把血灵米抛入锅中，米粒在高温中爆裂成金红色的粉末，裹住牛肉表层，更添酥脆之味。
最后他以玄铁厨刀的刀柄敲击锅沿，整道菜竟发出金石之声，震得人耳膜生鸣。
评委们陷入激烈讨论。
一位圆润的中年评委皱眉道：“柳寒星的冰火鱼莲汤，五味在口中流转如九曲江河，妙在平衡。
但相对于赵无极选手的牛肉火焰山就显得比较平淡了，他若是不能有所突破恐怕就会止步于此。”
而另一位精神熠熠的瘦高评委却拍案赞叹：“赵无极这牛肉火焰山，刚猛霸道，绝对是对味蕾的极致冲击。
不过这一轮的主题名为‘味之鲜’，就是不知道赵无极选手的这道菜能不能契合主题之中的那个‘鲜’字！”
就在评委们争论不休时，工作人员已经走上擂台，将两位选手的菜品小心翼翼地收取，迅速传递到裁判席。
评委们立刻安静下来，各自拿起餐具，神情专注地开始品尝。
第一位品尝的评委，自然是那位最年长的老人，只见他先舀了一勺柳寒星的冰火鱼莲汤，放入口中，眼睛瞬间睁大，脸上露出陶醉的神情，轻轻点头。
“麻辣鲜香，回味悠长，尚可。”
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