不管是刀工选材,还是创意都可以说是无可挑剔,光是闻着擂台中的香味,就忍不住开始期待这一道菜品完成的那一刻该会有多么的惊艳。”
观众们也被选手们的精彩表现所吸引,当看到另一边的诸葛硕根用灵刀将食材雕刻成精美的图案时,观众们纷纷发出惊叹声:
“那个大黑马的刀工太厉害了,这简直就是艺术啊!”
有的观众则对诸葛硕根创新的菜品搭配充满好奇,议论道:
“山竹果、天麻笋、黄金胡萝卜、紫玉白菜和火豚里脊肉这些食材搭配我还是第一次见。
而且这些都不是以香味见长的食材,不知道这个诸葛硕根能不能化腐朽为神奇?
做出什么样的美味来让那些挑剔的评委满意呢?”
整个擂台被评委的专业解说和观众的惊叹议论声包围,气氛热烈而紧张。
诸葛硕根放下手中雕刻好黄金胡萝卜站在擂台中央,眼神坚定而深邃。
他缓缓抬起双手,掌心向上,一股奇异的厨力波动从他体内散发出来。
左手周围,蓝色的光芒如寒冰般绽放,散发着刺骨的寒意,让人仿佛置身于冰天雪地之中;
而右手则被红色的火焰包裹,熊熊燃烧,炽热的气息瞬间席卷开来。
诸葛硕根双手光芒闪烁,他将左手的寒力和右手的火力同时注入到准备好的食材中。
只见山竹果在寒力的作用下迅速凝结出一层薄霜,那黑紫色的厚重果壳竟然随着冰霜一层一层的剥落,露出了隐藏在果壳之下的乳白色的果肉。
山竹的果肉在冰晶果壳的衬托下是那么的晶莹剔透,让人食欲大振都想要品尝一口。
而在诸葛硕根的右边,火豚里脊肉在火力的炙烤下滋滋作响,表面瞬间变得金黄酥脆。
一股不带任何调料的纯粹肉香就这么散发了出来,勾动了所有观众藏在嘴角里的眼泪,不争气的流了下来。
紧接着诸葛硕根的动作开始行云流水的变化起来。
双手如幻影般在食材和厨具间穿梭,时而刀起刀落,食材被精准地切割、搭配。
时而起锅爆炒,撒下调料,各种食材在锅中相互交融。
最后,诸葛硕根突然双手合十,冰与火之力在半空中激烈碰撞,激荡起了层层白雾。
诸葛硕根有突然将双手分开,做出了一个太极起手式,绕着白雾双手一转。
竟将空中的白雾化作无根之水,落入炙热的炒锅之中,发出了“滋滋”作响的声音。
“哐!”
一声清脆的金属碰撞声响起,诸葛硕根不知在何时已经将锅盖盖在了黑纹锅之上,然后开始把控火候。
但是即使盖上了锅盖,那锅里面的香味还是抑制不住的散发出一种独特而浓郁的香气,这香气仿佛有生命一般,在擂台上肆意蔓延。
评委们瞪大了眼睛,其中一位评委惊叹道:
“这手法,这香气,简直闻所未闻!
还有他对火候和食材的掌控已经到了出神入化的境界。”
观众们也沸腾起来,欢呼声震耳欲聋。
“太厉害了,这诸葛硕根是要逆天啊!”
“这香之浓的主题,他算是完美诠释了。
而且还是使用那些本身香气就十分寡淡的食材达到了这样的效果,实在是太厉害了。”
在众人的惊叹声中,诸葛硕根的菜很快就在锅中焖好了,于是诸葛硕根将锅一提一翻瞬间就将做好的菜品装盘,
一道色香味俱佳的佳肴呈现在众人眼前,这场对决的胜负似乎已经有了端倪。
但是一切都还没有结束,诸葛硕根将雕好的黄金萝卜,以一个精准的抛投扔在了菜盘中央。
晶莹的山竹果肉也被诸葛硕根朝着菜盘周围一撒,竟然稳稳齐齐的沿着菜盘绕了一周摆成一个三层视觉效果的白玉阶梯。
从远处一看诸葛硕根这一道菜从外到内,从最外围的山竹果肉搭建的白玉阶梯走上去,是紫金白菜和火豚里脊交叠铺缀的紫金龙纹广场。
而越过中间的广场来到最中央,就是那道耸立着的犹如艺术品的黄金萝卜雕刻,黄金色的龙凤呈祥柱上赫然是一个骑着黄金鳄鱼的卡皮巴拉。
王大锤主持人在靠近仔细的端详过后忍不住笑出了声:
“哈~,诸葛硕根选手这道菜真是庄严而又不失风趣,色香味俱全之间要充分体现了厨师的个人风格。
就是不知道评委们会给诸葛硕根这道充满创意的菜品打出什么样的评分呢?”
与此同时,另一边的周烈也完成了他的菜品。
他将那锅散发着浓郁鲜香的鱼汤盛出,用灵草在汤面上摆出了精美的造型。
眼尖的工作人员已经开始上前收取两人的菜品,向着裁判席上的评委们传递而去。
评委们很快就在裁判席上等到了这两样菜品,纷纷开始品尝两人的菜品。
一位最年长的评委给出了比较中肯的评价:“这两样菜品的香之浓虽然各有千秋,但也不相上下,完美符合这一次的主题。
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