立秋过后,省城的暑气渐消,天高云淡,清风送爽。林晚秋的食品坊早已扩建为规模化食品厂,厂区内绿树成荫,机器轰鸣却井然有序。沈念安身着浅灰色工装,胸前别着“技术员”徽章,正站在原料仓库的货架前,手中捧着一本厚厚的台账,笔尖在纸上快速演算着,眉头微蹙,眼神专注得仿佛周遭的喧嚣都与他无关。
刚满十八岁的沈念安,身形挺拔,面容继承了沈廷舟的英挺与林晚秋的清秀,眉宇间却透着一股超越年龄的沉稳。高中毕业后,他没有急着报考大学,而是主动提出要到母亲的食品厂历练,“娘,我想把学到的数学知识用在实处,帮您把厂子管理得更规范、更高效。”林晚秋虽不舍儿子过早涉足商海,却也尊重他的选择,将原料采购核算、生产流程优化的重任交给了他。
此刻,他正在核算第三季度的原料损耗率。仓库里整齐堆放着小麦粉、蔗糖、油脂等原料,空气中弥漫着粮食的清香与蔗糖的甜润。沈念安指尖划过台账上密密麻麻的数字,脑海中飞速运转着公式。前世林晚秋在空间里存储的现代企业管理知识,他自幼耳濡目染,此刻正转化为实实在在的能力——他发现原料在运输、存储、加工环节存在不少隐性损耗,若能通过数学建模优化流程,至少能降低3%的成本。
“沈技术员,这是昨天的原料入库单,麻烦你核算一下。”仓库管理员老王拿着一张单据走来,脸上带着敬佩的笑容。自从沈念安接手核算工作后,仓库的账实相符率达到了百分之百,之前困扰多年的损耗难题也有了眉目,大家都对这个年轻却专业的小伙子心服口服。
沈念安接过单据,快速扫了一眼,提笔在草稿纸上演算起来。阳光透过仓库的高窗斜射进来,在他浓密的睫毛上投下淡淡的阴影,笔尖在纸上划过的沙沙声,与远处车间的机器声交织成和谐的乐章。突然,他眉头一蹙:“王叔,这批蔗糖的含水量标注是12%,但根据运输里程和存储环境推算,实际含水量应该在13.5%左右,这样会导致后续糕点烘焙时口感偏软,还会增加损耗。”
老王愣了一下,随即恍然大悟:“难怪最近不少糕点的口感有点不对劲,原来是原料含水量的问题!可我们之前都是按供应商提供的标注核算的,从没考虑过运输和存储的影响。”
“供应商的标注是理想环境下的数值,实际情况会有偏差。”沈念安拿出绘图工具,在纸上快速勾勒出含水量变化曲线,“我已经建立了一个动态核算模型,能根据运输距离、温度、湿度调整原料损耗系数,以后采购和存储都可以按这个模型来,就能把损耗控制在最低。”
老王看着纸上复杂却清晰的曲线和公式,连连赞叹:“还是念安你有文化!这数学学得真是出神入化,帮了厂子大忙了。”
沈念安腼腆地笑了笑,心中却涌起一股成就感。他一直觉得,数学不只是书本上的公式,更是解决实际问题的工具。此刻,这份成就感中,还隐隐夹杂着一丝期待——他想起了数学竞赛颁奖仪式上遇到的苏婉清,那个眼眸清亮、谈吐不凡的女孩。她也是数学爱好者,若是能和她探讨这些模型,她会不会也觉得有趣?
这个念头刚冒出来,沈念安的脸颊就微微发烫。他赶紧收回思绪,继续投入到核算工作中,可笔尖却不自觉地慢了下来。苏婉清的身影在脑海中挥之不去:她穿着浅蓝色的连衣裙,站在领奖台上,接过奖状时嘴角上扬的弧度,讨论数学题时眼中闪烁的光芒,还有交换联系方式时,指尖不经意触碰的温热……
就在这时,办公室的电话突然响起,是林晚秋打来的:“念安,省科学院的专家团队要来咱们厂考察,指导绿色生产技术,你负责接待一下,重点跟他们介绍你做的流程优化方案,专家们肯定会感兴趣的。”
“省科学院?”沈念安心中一动,脱口而出,“是苏研究员带队吗?”苏婉清曾说过,她父亲苏明远是省科学院农业技术研究所的研究员,专注于绿色农业技术研发。
“你怎么知道?”林晚秋有些惊讶,“没错,带队的就是苏明远研究员。怎么,你认识他?”
“我……我认识他女儿苏婉清,我们在数学竞赛上认识的。”沈念安的声音有些局促,脸颊更烫了。
电话那头传来林晚秋温和的笑声:“真是太巧了!那正好,你接待起来也更方便。专家们下午三点到,你好好准备一下。”
挂了电话,沈念安的心跳不由自主地加快了。他既期待见到苏婉清,又有些紧张——上次见面是在颁奖仪式上,彼此只是简单交流了数学问题,这次是以企业技术员的身份接待她和她的父亲,会不会显得自己不够专业?
他深吸一口气,强迫自己冷静下来,立刻投入到准备工作中。他将自己制定的流程优化方案整理成册,用精确的数据和清晰的图表,详细展示了如何通过数学建模降低原料损耗、提高生产效率。为了让专家们更容易理解,他还特意制作了流程示意图,将复杂的公式转化为直观的图表。
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