晨光透过糊纸的窗棂，斑驳地洒在林天脸上。他迷迷糊糊地睁开眼，有那么几秒钟，完全想不起自己身在何处。
硬邦邦的床板，略带霉味的空气，还有窗外传来的陌生喧嚣——不是车流人潮，而是驴叫马嘶、小贩吆喝、以及一种他似懂非懂的语言。
记忆如潮水般涌回。穿越。古代。身无分文。烤串。醉仙楼的邀约...
“不是梦...”林天喃喃自语，一骨碌坐起身来。
今天是他在这个世界立足的关键！若是能得到醉仙楼东家的赏识，或许真能摆脱眼前的困境。
怀着期待与忐忑，林天匆匆洗漱——如果那算洗漱的话。客栈提供的只是一盆清水和一块粗布巾，连牙刷牙膏都没有。他只好用手指蘸盐粗糙地清洁牙齿，怀念着现代的电动牙刷和薄荷味牙膏。
收拾停当，林天摸了摸怀里的钱袋。昨晚赚的二十多文钱，付了五文住宿费后，只剩下十八文。这本钱少得可怜，但要买到足够的食材来展示他的烧烤技艺。
他早早来到肉市，希望能买到便宜又新鲜的食材。市场里已经人声鼎沸，各种叫卖声、讨价还价声不绝于耳。
“新鲜羊肉！今早刚宰！” “猪肉贱卖！最后几斤！” “野兔山鸡！山中刚猎得！”
林天在一个摊位前停下，指着一块看上去不错的羊肉问：“这个怎么卖？”
摊主快速打量他一眼，报出价格：“三十文一斤。”
林天倒吸一口凉气：“这么贵？”他记得昨天问的价格没这么高啊。
摊主撇嘴：“就这价，爱买不买。”
林天又问了几个摊位，价格都高得离谱。他这才意识到问题——昨天他买的是快收摊时的剩肉，价格自然便宜。而现在是一大早，新鲜肉品正贵的时候。
他的十八文钱，连半斤好肉都买不起！
沮丧之际，林天注意到市场角落有个老妇人，面前摆着的肉品看上去不太新鲜，但价格便宜许多。
“这怎么卖？”林天指着其中一块颜色稍暗的羊肉问。
老妇人抬头，浑浊的眼睛看了他一眼，伸出三根手指：“十文一斤。”
价格便宜得多，但那肉的质量...林天犹豫了。他要做的是给醉仙楼东家品尝的烤串，用这种劣质肉，第一印象就毁了。
正当他左右为难时，忽然听到一阵骚动。几个市场管理员模样的人正在驱赶一群小贩，其中就有那个卖廉价肉的老妇人。
“走走走！这里不准摆摊！”管理员粗鲁地呵斥着，没收了小贩们的货物。
老妇人慌忙收拾，但还是慢了一步，几块肉被管理员抢去扔在地上。林天看得心头一紧，那虽然不是上等肉，但也是别人谋生的依靠啊。
混乱中，一块肉滚到林天脚边。他下意识捡起来，正要还给老妇人，却发现她已经匆忙逃离，消失在人流中。
林天拿着那块肉，不知所措。这肉质量一般，但似乎还能吃。他犹豫着是否该扔掉，但肚子的咕咕声提醒他，从昨天到现在，他只吃过两个硬饼子和几串自己烤的肉。
“算了，洗洗干净应该还能吃。”林天自我安慰道，将肉揣入怀中。
现在的问题是，他需要更多更好的食材来应对晚上的重要展示。只有十八文钱，能买什么？
林天在市场里转悠，寻找机会。他发现鱼摊上的鱼相对便宜，而且有些刚死不久的价格更低。最终，他花了十文钱买了两条中等大小的鲫鱼——不是最佳选择，但总比没有强。
剩下的八文钱，他买了些简单的调料和蔬菜。至于炭火，他昨晚剩的炭末应该还够用。
采购完毕，林天回到客栈房间，开始准备。没有现代厨具，一切都要靠最原始的方式。他向客栈借了把钝刀，费了九牛二虎之力才将鱼处理干净，去鳞、去内脏、去鳃。
“要是有把好刀就好了...”林天嘀咕着，怀念起他那套双立人刀具。
接下来是腌制。没有料酒，他用找到的一种廉价米酒代替；没有生姜，他用了某种类似但味道更冲的根茎植物；没有洋葱，他只好多放些野蒜...
调料有限，他只能尽力而为。将鱼和那块捡来的肉切块腌制后，林天开始削制烤签。这项工作枯燥费力，他的手指很快就被粗糙的树枝划破了好几处。
“创业维艰啊...”林天吹着流血的手指，苦笑着自言自语。
一切准备就绪，已是午后。林天小心翼翼地将食材包好，出门前往与那女子约定的地点。
走在街上，林天注意到行人比昨天更多，似乎是什么特殊日子。他拉住一个面相和善的老人问：“老先生，今天街上为何如此热闹？”
老人奇怪地看他一眼：“后生不是本地人吧？今日是社日啊，当然热闹！”
社日？林天依稀记得这是古代祭祀土地神的日子，确实是个重要节日。难怪肉价上涨，大家都买肉准备祭祀和宴饮。
这对林天来说是个好消息——节日意味着更多人外出，更多消费机会！若是今晚展示成功，说不定能趁机做笔好生意。
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