在翻滚的沸水中下入面条，两个滚便面条出锅，盛在碗里，浇上一勺熬得奶白的大骨头汤，几片切得厚实的牛肉片，再加上一点儿清亮的白萝卜片，萝卜片是提前腌制好的，酸甜可口。
顾客喜欢吃香菜，加了满满一把香菜点缀其中，又舀了两大勺辣椒油铺在面碗里，一碗看着就让人咽口水的牛肉拉面完成了，众食客看着那碗拉面顿时都觉得自己的肚子也饿了。
拉面他们不是没有见过，但是却没有见过拉面从面团到可以吃的过程，感觉整个制作过程都是享受，让人食欲大振。一时间，众人的馋虫都被勾起来了，就点一份尝尝呗，反正是开业六折，划算着呢。
“同志，我要一碗牛肉拉面。”
“同志，给我也来一碗牛肉拉面，我要大碗的，要粗面条。”
“我，我也要一份牛肉拉面，我要小碗就行，细面条。”
收银台前，几人争先恐后要点刚刚见过的牛肉拉面，服务员有条不紊地维持着秩序，一个个服务。
食客们点完餐，在等餐的时候，服务员端着一盘盘糖醋鱼送到了每张桌子上。有人不解忙解释道：
“同志，我们没有点鱼。”
“这是小店免费赠送的，我们在商都市卖得很好的，大家可以尝尝看。”
服务员微笑得体，大方回答。
既然是免费的，那就没有不品尝的道理，一个食客夹起来吃了一块，鱼肉是熟悉的感觉，就跟之前买过的罐头鱼一个味道，丝毫不差，他惊喜道：
“同志，这该不是那罐头鱼吧？我之前吃过，就是这个味道，罐头鱼还限购，没想到你们还能免费送！”
服务员从吧台后面拿出来一瓶罐头鱼，指着上面的生产地址解释道：
“这位同志您真识货！我们饭店的总店是在商都市，上面这个地址就是我们做罐头鱼的加工点，你们买的这种罐头鱼都出自我们饭店。刚刚端上来的鱼是我们饭店现做的，没有装瓶的，味道一点不差是吧？”
“哦，原来是这样啊，你们饭店真的是给人惊喜不断，原来罐头鱼的厂家来京城开店了，这样以后咱们就不用买罐头鱼，直接来店里吃现做的就成是吧？”
食客惊喜不已，好似发现了新大陆。
“是的，来店里可以现点，如果想要送亲朋好友，罐头鱼方便携带，咱们店里也提供的。”
服务员像是意料到食客想要问什么，回答得滴水不漏。
京城的第一家饭店开张了，生意异常火爆，中午时间就已经座无虚席，店铺能容纳一百个人左右，但还是翻桌了好几次。下午两点半，店里的客人才渐渐散去，饭店的工作人员终于得以喘息。
那些从商都市过来的厨师和服务员们都习以为常了，没有什么大的感觉，只是那些从京大来的大学生算是开了眼，一个个眼睛睁大老大，从来不知道一个饭店能火成这个样子。
“张同志，你们在商都的时候，那边的饭店生意也是这么火吗？”
一个大学生擦了擦额头上的细汗，兴奋得问道。
“这么火？这才哪到哪儿啊？你都不知道临过年那会儿，人们为了能买上一瓶罐头鱼都要排队好几个小时，那店门外的长队都排到了大街上。平常的店面也都是这样的，我们早就习惯了。”
那个从商都市过来的小厨师很有过来的优越感，跟这个新来的大学生服务员分享信息，心里还在想着：虽然我考不上大学，但我也算是给大学生当了回老师吧，说出去都会有面子。
是的，这个小厨师还参与了给大学生服务员培训的工作，做完这些事情，他都感觉自己的工作更加光荣和高贵了。
夏沫在饭店开业的第一天一直在店里待着，以一个普通服务员的身份穿梭在食客之间，她聆听者食客们的心声，关注到饭店里面的每个细节，她相信只有了解了食客们的真实想法，才能把生意做得更大更好。
事实也确实如夏沫预想的那样，饭店一炮而红，晚上的就餐时间更是夸张，很多食客都是被同事们的宣传带来的。大家都是被饭店的很多噱头给吸引来了：
什么饭店试营业全场六折、什么饭店的厨房都是透明的，可以看到整个食材的操作过程，很是享受、什么饭店可以办会员卡，有优惠活动、什么罐头鱼就是这家饭店做得，他们在店里现吃现点，也可以买罐头鱼带走、
什么服务员都是京大的大学生，服务热情周道，不像某些国营饭店里面服务员鼻孔朝天……
总之，既有好奇来观看尝试一番的，也有想要捡便宜来薅羊毛的，还有就是为了看一眼那透明厨房的，大家来到饭店的意图五花八门，最后却都被饭店的饭菜俘虏，成为了饭店的忠实粉丝。
饭店的开张不可谓不成功，夏沫之前答应陈伯安要考虑英语竞赛的事情，她也不得不作为回报答应参加。毕竟饭店选址是成功的很重要的一部分，系里也是出了力的，作为回报参加个英语竞赛对夏沫来说不难，就是有点儿麻烦。
夏沫一夜之间再次成了京大的焦点人物，大家讨论的话题无不都是跟夏沫有关，更确切的说是跟夏沫的饭店有关系。
“哎，你们听说了吗？咱们学校附近刚开的那家饭店竟然是咱们的一个学妹开的，人家还是大一新生呢，可真是厉害了！”
“是吧，我也听说了，说是人家在商都市就开过好几个饭店了，这次在京城开的饭店只是分店，这个学妹就算是不上学，以后不用上班，光靠这几家饭店就不愁饿死了。”
“你这说法是太保守了吧？何止是不饿死，那真的是叫吃穿不愁，我可听说了，人家早就开上小汽车了，小汽车你们知道吗？我听说一辆车都得好几万块，她可不是一般的富有！”
“能赚这么多？！那她跟资本家有什么区别？还不是剥削劳动人民得来的，有什么了不起的？也不知道低调一些，还敢开小汽车！”
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