穿书成炮灰女配,抢了女主剧本

木夏初阳

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第40章 新款点心叫蛋糕

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楚月瞧见秦夫人,急忙推开秦芮,脸上绯红一片。

真是没脸见人了!

秦夫人狠狠瞪着秦萱,把她从秦芮身边拉开,“在门口瞎囔囔啥?!你是想把左邻右舍都喊过来吗?”

秦萱见她娘并不指责大哥,反而怪自己,小嘴嘟的老高,“可是,明明是大哥不对,他要咬月儿姐姐……”

“闭嘴!”秦夫人拍了拍她脑袋,“进去!别在这儿瞎喊叫!”

秦萱只得乖乖进门。

秦夫人瞪了秦芮一眼,“有什么事不能进去说?”

秦芮拉起楚月的手,“累不累?咱们要不要继续讨论开铺子的事?”

“好啊。”楚月道,“现在正好有空,不如我去试试新款点心。”

“现在吗?”

“嗯,我先去厨房瞧瞧有些什么食材?”

“我带你过去。”秦夫人一听说她要试验新款点心,眼神亮了几个度,“如果食材不够,咱们可以让人采买。”

“好。”楚月跟着秦夫人来到厨房,秦芮自然也跟着。

厨房内,楚月见到了各种食材,包括米面肉蛋等,点心类的食材并不多,而且是以平常人家的普通吃食为主。

“月儿,可有什么缺的?你跟我说。”秦夫人让负责厨房的丁管事跟在身后记录,“需要什么,让人即刻去采买。”

楚月想了想,“我需要面粉,这里有;还需要鸡蛋,也有;再来点白糖和油吧。就先用这四样。”

她想尝试古代版的蛋糕,就用最基础的四款材料制作。若能成功,再增加其他时尚元素。

秦夫人见楚月选了许久只选中四样最为普通的食材,有些失望,“其他都不需要?”

“嗯,先用这四样尝试。”楚月想了想,看向跟在一旁的秦芮,“不过,这次需要秦大哥帮忙。”

“需要我帮忙?”秦芮见有用到自己的地方,心情大好,“需要如何帮忙?你说,我做。”

“好,不过你得耗些体力。”楚月决定让秦芮帮她打发鸡蛋,毕竟在古代可没有电动打蛋器。若是用手打蛋,以她的手劲肯定不行,只能是秦芮这种有内力的人才行。

只是秦芮一听她这个奇特的要求,愣了好一会儿,最后意味深长地笑着在她耳边轻声道:“没问题,月儿何时需要我耗体力都行。”

楚月愕然,随即瞧见他眼里的暧昧与促狭,红着脸佯作生气,“我是让你帮忙打鸡蛋。看着!”

她取出一个鸡蛋,直接用手把蛋黄和蛋清分开,装在两个碗里,然后把糖加入蛋清中,取出一双筷子在蛋清里快速搅动。

“就这样,你力气比较大,可以把鸡蛋打发。”楚月把筷子递给秦芮。

秦芮学着她的样子快速搅动,果然,蛋清中很快出现了泡沫。

“继续。”楚月让他不要停,直至蛋清变成奶油状,“现在可以了。”

秦夫人盯着那碗与原本完全不一样的蛋清,惊讶得半张着嘴,一时不知该如何询问。

楚月见状,解释道:“鸡蛋的蛋清里头有气,所以咱们用力搅动蛋清,它的气就会越来越多。如今这副模样,正是因为蛋清内充气的结果。”

她又把装了蛋黄的碗加上一丁点儿油,再加面粉,然后同样用筷子搅拌至均匀,“这碗也好了。”

“接下来呢?”秦夫人第一次见到鸡蛋的这种新奇做法,刚才的失望又变成了期望。

“接下来把两个混合。”楚月把打发的蛋白分次放到蛋黄糊中搅拌均匀,最后把面糊倒入翡翠碗中,“放到锅里蒸熟就行了。”

古代没有烤箱,楚月决定把蛋糕做成蒸蛋糕。

秦夫人让丁管事和孙厨娘一起帮忙,把那些装在翡翠碗中的面糊放入蒸锅。

楚月则全程盯着火候。

“月儿呀,你这做出来的是什么糕点?”秦夫人瞧着蒸锅,忍不住问楚月,“这是算蒸糕吗?”

她见翡翠碗中的面糊有些厚,想着不像饼,却又不太确定。

“这种新款点心叫蛋糕。就是用鸡蛋做成的蒸糕,只不过和咱们平时吃的不太一样。”楚月回答,“这种蛋糕更松软。”

蛋白中有那么多气体,蛋糕自然会松软。

秦夫人点了点头,十分期待地盯着蒸锅,“需要蒸很久吗?”

“不用很久。”楚月见她如此着急,微微一笑,“夫人别心急,也别抱太大希望。这种蛋糕我是第一次在这里做,不知是否能成功。”

她说的“第一次在这里做”自然指的是古代,秦夫人听明白了她的意思,秦芮却不太明白。

“你在府里做过?还是原来在江南做过?可是我怎么从来不曾尝过。”

一起待在江南的那几年,秦芮与楚月关系非常好,两人基本有什么好东西都会互相分享,所以秦芮对于楚月的生活与喜好非常了解,自然也知道楚月会做哪些糕点吃食。

秦芮疑惑地看着她,“难不成是我离开江南那几年,你做出来的新品?”

“嗯。”楚月随口应着,就当他说的没错。

只有秦夫人真正明白她的意思,也听出了她语气中的落寞。

“月儿不用担心,不管在哪儿,你都能做得很好,也都能获得成功。”秦夫人安慰她,“而且,不管在哪儿,我们都会支持你。”

楚月抬头,定定地看向秦夫人,“谢谢夫人,我明白。”

“月儿,娘说得对,不管你在何时何地,都能做到最好,我们都会支持你!”

“谢谢!”楚月深深地看着他,展颜一笑。

秦夫人因为知道她的身份,所以对她的情绪十分关照,也因此当察觉到她情绪不对的时候会特别安慰她。

但秦芮并不知晓她的身份,却一直都是站在她的身边无条件支持她、鼓励她,这让楚月特别感动。

“跟我说什么谢!”秦芮揽住她的肩,笑得极富魅力,让楚月忍不住心中狂跳。

这男人笑起来也太帅了吧!简直让人心脏承受不住!

难怪楚玉用尽办法也想嫁给他。估计整个京城中,想要嫁给镇远将军的世家闺秀不在少数。

幸亏秦芮只喜欢她,还为她求得了赐婚圣旨与诰命。

楚月想到这里,心中不觉甜滋滋。

不远处的袅袅白烟终于把楚月的心绪拉回了现实。

她猛地回头瞧向蒸锅,“糟糕!”

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