汤底是这道菜的关键，幸好家中种有番茄，食材不用愁。
水灵灵的番茄刚摘下洗好，陆耀顺手递了一个给林齐，番茄小吃下肚也不占地方，正好补充一下维生素。
手起刀落，番茄切丁，坛子里泡着的泡椒捞起来切碎，姜蒜也切末。
食材备好，陆耀把林齐哄到院子里跟荣哥儿玩，顺便把小狐狸也塞林齐怀里。厨房烧火烟熏火燎，林齐闻了又该难受了，必须把一切苗头都杜绝在源头。
林齐手上没事，拿了一旁的菜篮子出去，边择菜边跟荣哥儿闲聊，或拿着一根青菜逗逗小狐狸。
锅里倒油，姜蒜末和泡椒也往里倒，再舀两大勺黄色辣椒酱一起爆香，辣味上涌，陆耀呛得咳嗽了几下。
陆耀和林齐都嗜辣，陆耀却不敢把菜做的很辣。
锅里倒入番茄炒出汁水，番茄他切得多，好让番茄的酸压一压辣椒的辣，如此便不用担心辣到肚子痛。
清水入锅，大火煮沸，加入盐等调味料，陆耀用小勺尝了尝味，确认味道后加入焯过水的肥牛一滚即可捞出。
白色大瓷盆底放了烫好的豆芽白菜，豆腐丝也放了一小把。倒入肥牛酸汤，再淋上一小把热油，香味瞬间弥漫整间厨房。
陆耀做菜利落，很快就把菜炒好。
陆安也来了，和荣哥儿一起把桌子搬到院子里来，大树下一家人就借着融融的春光大快朵颐。
酸汤肥牛获得一致好评，王莲心爱吃里面的豆腐丝，荣哥儿爱吃里面的豆芽，陆安更偏爱酸菜鱼中的鱼肉。
林齐用小勺喝了一口酸汤，胃口一下被打开，再吃一口裹满汤汁的肥牛片，真是神仙来了也不换。
酸汤拌饭，林齐比平时多吃了半碗饭。
——
店里和工坊的生意都很好，陆耀和林齐也培养了人掌事，如今两人只需把握大方向。
临近的府县在这两年内陆续都有开设分店，再走就得往北走，一出门就得两三月。
陆耀不愿让林齐一人在家，婉拒了一位商人的邀约。
“赚钱的初衷本就是让你过得更好，你如今辛苦，我在家还能照顾你。”陆耀将热牛乳放在林齐手边，“我不愿本末倒置，钱赚不完，咱们也歇一歇，若对方愿意，就叫店里的管事去。”
开分店的流程早已成熟，这两年两人亲自去一方面是带人，一方面也是像早年说的要看遍大越的山河。
林齐点点头道：“好，咱们歇一歇，小理能独当一面了，可让他去。”
黎家两个表弟，黎稳中了秀才在书院读书，黎理未考过，但人机灵，陆耀和林齐便带着他四处跑。
牛乳里加了蜂蜜，林齐喝完心里像蜜一样甜，嘴巴一圈奶胡子被陆耀用手帕仔细擦去。
按照两人的规划，今年是要往北一路向都城去的，计划赶不上变化，思索片刻后林齐道：“既然留在家里，那就再扩大些工坊规模，把火锅底料的产量提上去。”
“可行，我也在家琢磨新的口味。”
不外出后两人闲了不少，每天吃完早食，两人就在村中田间走走，日头大了就回家，两把竹躺椅坐着也能说半天话。下午睡上半个时辰，然后去工坊转转，回来再琢磨琢磨吃食加个餐，悠闲又自在。
雨水过后，山菌春笋纷纷冒头，哥儿姑娘相携上山采菌子。
林齐见王莲心与李桂芬挎着篮子往外走，眼里满是山上的渴求：“娘，大伯母，我也想去。”
“雨后路滑，可得小心，不好上山去。”王莲心劝道，“等着娘采菌子回来给你煮汤。”
“大伯母也给齐哥儿挖春笋吃。”
林齐看着两人渐渐走远，想上山的念头疯长。
这本没什么，一会儿就能平复。可看着陆耀从屋里走出来，林齐眼眶却红了一圈，也不说话就巴巴的看着他，待陆耀出声安慰后更是吧嗒吧嗒掉泪珠：“我也想去，我，我也不知自己是怎么了，就是想去山上捡菌子。”
林齐心里懊恼又自责，自己怎么这么娇气，一件小事他就掉眼泪，可又控制不住情绪，顿时哭的更凶了。
陆耀却知道他为何情绪波动会大，平时如此冷静自持的人哭成这样，陆耀说不出的心疼。
控制不住情绪的委屈和身体变化的恐慌让林齐泪水止不住的流。
陆耀赶忙将人拉进怀里，拇指揩掉眼泪，拍背哄着：“我都知道，控制不住情绪很正常，我问过白老大夫的，我知道。”
“真不是我娇气吗？”林齐抹了一把眼泪。
“当然不是，我们齐哥儿如此坚韧怎么会娇气，就算娇气我也喜欢，说明齐哥儿愿意依赖我，才在我面前娇气。”
陆耀心道，当初开阳山上，独自一人寻草药，撑起一个家的小哥儿怎么会和娇气沾边，怕是现在心里委屈害怕坏了。
大掌轻轻拍着林齐的背，陆耀絮絮叨叨的安慰他：“哭吧哭吧，哭出来就好了。”
好半天才哄好了人。
林齐哭了半晌看着陆耀沾湿的衣襟，羞红了一张脸的同时心里却爽快了许多。
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