如意胭脂铺II

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第9章 状元糕(1)

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雨丝很细,落到身上亦是软绵绵的。邢如意趴在窗口,看着对面制酱作坊里阿娘在不停的忙碌着。

敲门声传来时,阿娘正将酿制好的酱豆子往一个瓦罐里装,她只抬头往邢如意这边看了眼,邢如意就笑嘻嘻的从窗口溜了下去。

“阿娘不用去,如意去。”

穿过院子里的那道细雨到了门前,打开门,看见门外站着一个姑娘。姑娘约莫十八九岁的模样,梳着妇人的发髻,脸色消瘦而苍白,一双手更是掩在袖口中不曾露出来。她身上的衣服很旧,下摆处还沾染着一些污渍,像是从厨房里沾的。雨丝落在她的发上,发梢上便多了一些亮晶晶的小珠子。

“姐姐是买酱吗?我阿娘忙着呢,姐姐需要什么,如意帮忙拿。”

姑娘张了张嘴,似有些为难。

“姐姐进来说。”邢如意将姑娘让进门内,就那么仰着头看她。

“我不是来买酱的,我是来找酱婶儿的。”

“我阿娘在制酱的作坊里,姐姐若是不嫌那味道呛的话,就跟我来吧。”

姑娘点点头,跟着邢如意进了院子。

酱婶儿的目光从窗户后面探过来,辨认了一下,问道:“你是冬草吧?韩家的那个大姑娘。”

“是!”姑娘点了点头:“我是冬草,小时候经常跟我娘来酱婶儿这里买酱吃。”

“我记得你,就是有好一阵子不见了。”酱婶儿搓搓双手,从制酱作坊里走了出来:“来买酱的?还是豆瓣酱?”

韩冬草摇了摇头:“今日来,是想请酱婶儿你教我做样东西。”

“嗨,你酱婶儿这辈子除了做酱,还会什么呀。”酱婶儿摆摆手:“说吧,想学那个?”

“我想学状元糕。”

“状元糕?”

“嗯,我弟弟到了赶考的年纪了,我想提前学一学。”

“我是记得你有个弟弟,没想到都这么大了。”酱婶儿本来想说外头现在兵荒马乱的,听说皇帝的江山都要坐不稳了,你弟弟还去哪儿考状元啊。可再一想,这是人家家里的事情,她一个外人也不好插嘴。干脆,又咽回了肚子里。

花生是家里现成的,做状元糕得调制成咸味儿的,然后再捣碎磨成花生粉。随后,加入糯米粉,牛奶或者羊奶搅拌均匀,加水放在笼屉里蒸。这状元糕,若想做的似模似样,还得用模具做成状元帽的形状。酱婶儿的模具是请镇子上的木匠打制的,学做这状元糕,原本也是为了如意那个读书的爹,只可惜,她爹无心仕途,根本不愿意去考什么状元,酱婶儿学的这些手艺也就没用上。

教会了韩冬草如何做状元糕,临走时,酱婶儿把做状元糕的模具也送给了她。

待韩冬草走后,酱婶儿将剩下的状元糕端给了邢如意,一边看着她吃,一边絮絮叨叨的说着韩冬草的事情。

说起来,这韩家跟酱婶儿的娘家还有些亲戚关系,只不过是远亲,平日里也不怎么走动。韩家有两个孩子,韩冬草是老大,还有个弟弟韩宝玉。一个是草,一个是玉,光从这两个名字就能看出来,韩家是个看中儿子的人家。

“那个韩老头儿是个老顽固,冬草刚落地,他就嚷嚷着要把这个闺女给扔了,还说什么养闺女都是白养的。冬草,冬草,这名字是咋来的?一是因为这姑娘出生在冬天,二是因为她那个顽固的老爹觉得女儿命贱如草,不配生在他们韩家。要不是冬草娘哭死哭活,这姑娘早就没命了。”

“这么说,冬草姐姐的娘对冬草姐姐还是不错的。”

“那是韩宝玉出生以前。在她这个弟弟没出生的时候,她娘对她还不错,至少吃的穿的没缺少过什么,也经常带着她来咱们家买酱。冬草这姑娘特别懂事儿,手脚也勤快,在咱们镇子上,可有着口碑呢。可自打她那个弟弟出生,她娘就再也没带她来过咱们家了,倒是听一些离他们家近的人说,那韩老头在家是把这个亲闺女当丫鬟使的。”

“太过分了。”邢如意气的状元糕都吃不下去了。

“还有更过分的。”

“还有?”

“冬草比她那个弟弟大了六岁还是七岁,到了十三岁头上,她爹娘就嫌她碍事,愣是给她说了门亲事把她给嫁出去了。”

“嫁了也好,省的在家里遭人白眼。”

“傻丫头,就她爹韩老头那个样子,能给她寻个什么好人家。那韩老头明着是嫁闺女,实际上就是卖闺女。嫁到那样的人家,还不如卖到青楼花楼里自在。”

“那样的人家是什么样的人家?”

“吃喝嫖赌殴打娘子,什么样的事情坏,他就做什么。”

“啊?”

“姑娘家,张那么大的嘴巴干什么。”酱婶儿瞪了邢如意一眼:“韩老头给冬草找的那个男人姓胡,是咱们镇子上出了名的混球。自打他懂事那天起,就没干过一件好事儿。可就有一点,他们家有钱,祖上是做大买卖的,到了他这里,就算天天闲着,也不愁饿死。因为有钱,他前前后后娶了三四个娘子,都是进门没多久就被他给生生折磨死了。韩老头将冬草嫁给他的时候,他都小三十了,他若是有孩子,孩子的年纪都要比冬草的年纪大。若非是贪钱的人家,谁会将姑娘送到那种地方去。”

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