四合院从美好生活开始

飞扬的木鱼

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第92章 火锅店

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等到下午两点多,这顿饭才吃完,姜言直接就回到办公室,秘书过来泡了一杯浓茶解酒后,就出去了。

中午姜言没敢多喝酒,毕竟自己下午还有事情,而且他还规定中午不喝酒看,就是害怕影响下午的工作。

休息了一会之后,姜言直接拿起来电话给许大茂打了过去。

“大茂,这外商都找上门来了,我这边没有对外进出口的资格,我想利用你公司做进出口生意。”姜言也没绕弯子直接开口。

“没问题,我们公司有专门针对国外的国际贸易部,这样,回头我就派我们贸易部的人去给工厂对接。”许大茂一口气就答应了下来。

“不过老大,你这面包车在国内的反响很好,要不然扩大生产线,或者再组建一个工厂,最好距离香江近一点,这样可以减少运费。”电话里许大茂建议到。

这个问题姜言不是没有考虑过,只不过自己的工厂开工满打满算也不过一年多的时间,工人这也就是基本磨合完毕,这再开一个汽车工厂,姜言感觉这步子迈的太大了点,不过这节节攀升的销量在这里放着,貌似这开一个工厂也不是问题。

“大茂回头你去鹏城考察一下,看看在哪里开办工厂的可能性。”姜言开口道。

鹏城位于我国南部海滨,毗邻香江,地处gd省南部,珠江口东岸,东临大亚湾和大鹏湾;西濒珠江口和伶仃洋;南边深圳河与香江相联;北部与东莞、惠州两城市接壤。

辽阔海域连接南海及太平洋。陆地最东端位于东南部南澳街道东冲海柴角,最西端位于西北部沙井街道民主村,最南端位于西南面珠江口中的内伶仃岛,最北端位于西北部松岗街道罗田社区,地理条件极为优越。

8月26日,第五届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议中通过了由国务院提出的《gd省经济特区条例》,批准在鹏城设置经济特区。所以鹏城也就成了我国第一批四个特区之一。

下午忙完了公司的事情之后,姜言直接驱车来到了王府井大街,因为今天由姜言他们四个人投资,何雨柱负责后勤,娄晓娥和于莉负责日常管理事务的“小绵羊”火锅连锁店第一家正式落户王府井商业区。

原本几个人有了各自的事业之后,对于餐饮这一块也就没有太中式,即便是何雨柱也是如此,他的“食为天”酒店也就在四九城开了五家而已,不过这也是为了自己的徒弟们,要不然他也就只开这一家。

现在他的所有心思都放在了方便面厂这里,按照何雨柱的话来说,那生产线生产的不是方便面,那就是钱,抢钱都没有这么快。

这年月,在四九城流行依旧是铜锅,像后世非常火爆的四川类火锅现在还没有流行起来。

不过姜言喜欢吃,所以就让何雨柱给捣鼓了出来,结果这弄出来的火锅还是相当的受欢迎。

娄晓娥吃过以后也是惊为天人,所以就动了脑子。

本来香江的生意她完全脱手之后基本上整天就和冉秋叶,蒋思瑞他们几个人混在一起。日子久了也是相当的无聊,知道了这个火锅之后,她感觉这生意大有作为,然后就开始鼓动姜言他们几个人的媳妇和自己一起干事业。

这一鼓动不要紧,结果这就开了起来,不过这也就怪姜言的嘴欠。

他们新的火锅店位于王府井商业区一座三层的老式门头房,属于前店后院的布局,总面积加起来1500多平方,就这位置,这样面积这要是放在后世没有几个小目标你根本拿不下来。

不过这年月,这房子,比着后世来说简直就是白菜价,你可别忘记了,这可是八十年代,这还是房主急于出手,结果就被姜言他们用3万绿币给拿了下来。

当然,这是姜言自己给拿了下来,只不过是给他们火锅店用,每年还是要付租金的,也是从这一点就可以证明,姜言还是相当的狗。

本来,这火锅店姜言是不想管的,不过这耐不住有人用美人计,这哪能受得了,结果就是连带装修,到培训,还有到火锅店的定位,基本上都是姜言他们搞定。

何雨柱最惨,还需要给火锅店开发几款底料。至于设备等东西,都有许大茂和张鹏飞他们解决,原材料基本上是石头处理。

这几天可以说他们老哥几个可是痛苦并快乐。

顺便插一句,这何雨水也被他们拉了过来,兼职财务。

房子修缮装修还是找来了给他修缮四合院的雷老三,毕竟是知根知底的人,再说了合作了这么多次活做的也是相当的漂亮。更重要的就是他能完全理解姜言的意图。不找他找谁。

经过好几个月的装修,今天才是真正的交付时间,要不然姜言也不会来这里。

等他来的时候,除了在香江的许大茂还有张鹏飞,基本上都来了,尤其是何雨柱他们三个人,就是自己媳妇的小弟,马仔一样。那叫一个殷勤,不过等姜言到了之后也很快加入了进来。

这大哥不笑二哥,谁也不比谁好不是。

按照姜言设计的图纸,一楼是服务台,收银台和用透明玻璃隔断的开放式厨房,所有食材,厨师工作情况,顾客可以对这些一目了然,真正做到对顾客负责,童叟无欺。

这在国内各大饭店目前为止是不存在的,一般都是厨房重地,外人不能随便进入参观,而“小绵羊”主打火锅,火锅底料都是提前在其他地方包装好的,厨房只负责食材的处理工作。所以说即便弄成开放式的厨房,这也没有太大的问题。

一楼和二楼是大厅,一张餐桌最多满足四到六人聚餐,餐桌与餐桌之间用隔断隔开,满足大家的私密性聊天,谈话,聚会。周围和“食为天”一样用绿植隔开,这样看着也不单调不是。

三楼则是包厢,包厢经过重新设计,每个包厢同时满足8人以上聚会,包厢太少,姜言决定会员优先供应,可如果不是会员,只要满足人数需要,也对他们开放。

可以说这样的布局,这样的装修,除了食为天之外,在四九城可是不多见,也是独一份。

火锅底料主要有几种,清汤锅、菌锅、麻辣锅等五六个品种,可以满足不同人的口味。

而火锅又分为大锅和小锅,小锅就是一人一锅,这样干净卫生。

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